2020年12 月11日
おはようございます
ハワードジョイマンです。
昨日は、美容室に行ってきました。
もう美容師さんに完全お任せにしているので
髪の色が今回はアッシュグレイになりました。
去年、人生で一度は金髪にしてみたい
と言う思いから金髪にしましたが、
そこから一年、
色んなカラーにしています。
結局、人って
「●●しておけばよかった」
なんですよね。
もっと大学生の時から
カラーしておけばよかった
もっと若い時に色んなバイト
しておけばよかった
過去を考えても変わりません。
だから、今を生きる。
ケンタッキーフライドチキンでおなじみの
カーネルサンダースさんは、６５歳の時
ケンタッキーフライドチキンを創業しました。
人生に遅いはない！
常に今！がチャンス
だから、今を生きよう！
ということで
今日もはりきって
お届けしたいと思います！笑
——————————–
継続的に売上・利益を伸ばすための
飲食店、美容室、リラク経営者コミュニティ
——————————–
小手先ではなく本質的な集客力を
身につけて高収益店舗を創る！
増益繁盛クラブゴールド12月トピックス
↓字幕が付いて見やすくなりました！
↓詳しくはこちら↓
j.syukyaku.net/zhcgold
——————————–
さて、今は、
２０２１年からの今後１０年を
見据えた店舗経営の在り方について
お話をしています。
今後１０年を見据えた
店舗経営の基本は
１.共感経営
２.１店舗高収益化
３.カメレオン経営
の３つです。
昨日は
１．共感経営
についてお話ししました。
今日は
２．１店舗高収益化について
お話をしたいと思います。
弊社では
以前より
事業の高収益化を図ることを
お勧めしてきました。
ようは、自分たちの会社に
お賽銭箱（収益源）を複数作りましょう
と言うお話です。
例えば飲食店で言えば
１．店内飲食
と言う単一収益源しか無いお店が
多かったですが、
今年、
２．テイクアウト
３．宅配
と、複数の方法を導入して
店内飲食以外の収益源を作った方も
多いと思います。
ただ、私が話す１店舗高収益化は、
そこから更に一歩踏み込みます。
と言うのも、上記の
１．店内飲食
２．テイクアウト
３．宅配
と言うのは、
単一事業での複数収益化です。
ようは、うどん屋さんなら
うどんのテイクアウトや宅配です。
私が話している複数収益源化は、
うどん屋さんが、既存店舗の厨房施設を使い
天丼屋さん、唐揚げ屋さんを運営したり
↑トッピングの天ぷらでできるので効率的
↑フライヤーを効率活用して唐揚げも
更には、全く別の業態運営として
茹で麺機を使いラーメン業態や
ケバブ業態など、異なる系統の業態展開も
視野に入れて、地元での収益化を図ります。
また、２つ目の方法が
店舗経営での経験を生かして、
コンサルタント活動をして
収入源を作ることです。
これは私も毎年１２月に募集して
２月にスタートする
副業コンサルタント起業コースで
コンサルタント育成支援をしていて
コンサルタント活動で年収1000万円、
3000万円稼ぐ人が出てきています。
これも店舗経営で得た経験やノウハウを
使って複数の収益源を作る方法です。
また、大家さんになって
家賃収入を得るのも
複数収益源を作る一つです。
山中さんは
この方法で
居酒屋を１店舗経営しながら
家賃収入が500万円以上を得ています。
こうやって収益源を作ることで
確固たる基盤を作っていきましょう！
そのためにも
短期的視点だけでなく
中長期的視点で考えることが
重要になってきます。
これまでは
１店舗で単一（１つの）収入源しか
無い方が大半でした。
これからの１０年は
１店舗から得られる収益を
複数作っていくことが
求められます。
あなたならできる！
応援しています(^ ^)
ハワードジョイマン
POPから始めるのが良い。
まず最初にお勧めします
j.syukyaku.net/zhcgold100en-project.html
—————————————-
2021年全国商工会議所さんでの講演予定
—————————————-
(1) 2月5日金曜日 山口県萩商工会議所さん
(2)2月10日水曜日 岩手県奥州商工会議所さん
いずれもzoom開催です。
お申込は、各商工会議所様にご連絡下さい
—————————————-
追伸1
コロナ禍に強いお肉メニュー導入で
売上V字回復！
既に４店舗がお肉で売上アップ中！
【肉業態リニューアルサポート】
haward-joyman.com/profit/renewal/
追伸2
このコロナ禍でも
着実にお店を繁盛させ続ける秘訣を学び
実現し続けている会員さんが多いです。
本質的な経営力と表現力を身につけて
中長期的に繁盛していく
会員制サポートはこちら。
j.syukyaku.net/zhcgold
増益繁盛クラブゴールド12月トピックス
■12月のセミナー
実践発表会2020
■会報誌
【最新号：２０２０年１２月号】
・（飲食店）最新の生卵かけご飯から学ぶメニュー作りのアイデア発想法
・（飲食店）ウーバーイーツのクレーム対応術
・（美容室）ホットペッパービューティーなどの
広告プランの考え方と集客戦略
・（美容室）肩書きを改善して集客する方法
・（飲食店）ファンタジー集客法
初月980円のお試し価格で
あなたもお気軽にご参加ください(^ ^)/
先月も10名が新規に増益繁盛クラブゴールドに
参加しています。
断然メール相談付きをお勧めします。
メール相談をすることで、
表現方法をマスターして、
お店の売上を着実に伸ばして行きましょう！
j.syukyaku.net/zhcgold
で、メール相談を活用して
売上が上がったら通常のプランに戻せば
効率的に活用できます。
【編集後記】
ゴートゥーキャンペーンを利用して
ジョイ婦人とジョイ子が東京に来ます。
金曜日なので学校が終わってから
新幹線に乗ってきます。
今年は年に一度の家族海外旅行に行けず
ジョイ婦人の家族を招待した旅行も断念。
なので、ジョイ婦人とジョイ子さんと
明日、上野動物園に行き、
東京の歴史ある国内ホテルに
宿泊します。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
メルマガ読者さんアンケート
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
あなたにとって、今後のより良い
役立つメールマガジンの配信にしたいので
ぜひ、下記アンケートにて教えてください。
無記名で大丈夫な形になっています
forms.gle/LCgXR8SjK39HTu8J9
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
コメント