「言葉の力」で売上と利益が変わった！実践者のリアルな体験談
こんにちは、ハワードジョイマンです。
今回は、『美味しさを伝える魔法の言葉』を実践してくださった
「増益繁盛クラブ プラチナクラス」参加者の、リアルな体験談をご紹介します。
実際に言葉の力で売上・利益を伸ばした店舗の変化から、
あなたのお店のヒントが見つかれば嬉しいです。
■ 実践者の喜びの声
【焼き鳥店・東京都・店主 42歳】
「ただ“焼き鳥”と書いていたメニューを、
『備長炭で香ばしく焼き上げた、皮はパリッと中はジューシー』
と表現するようにしたら、人気が集中して“皮”の在庫が足りなくなりました（笑）」
【カフェ・神奈川県・女性オーナー 36歳】
「『ふわふわパンケーキ』という表現を、
『フォークを入れた瞬間にしゅわっと音がする、幸せのパンケーキ』に変えただけで、
SNSからの来店が3倍になりました！」
【ラーメン店・福岡県・男性 50歳】
「『クセになる辛さ』を意識してコピーを書いたところ、
常連さんが『ほんと、あの表現そのまんまだね。毎週来ちゃってるよ』と笑ってくれて、
会話のきっかけにもなりました。言葉で印象って変わるんですね！」
■ 月商95万円→135万円へ！プラチナクラス参加の成果事例
業種：イタリアンレストラン／地域：静岡県／ご夫婦経営・席数20席
価格競争に悩んでいたこの店舗では、
「値下げせずに売れるメニューづくり」を目指してプラチナクラスに参加。
最初の1か月で実施した取り組みは以下の3つ：
- メニューの名前と説明文を「感情に響く言葉」へ変更
- 看板メニューに「限定性」と「ストーリー性」を追加
- SNSで“映える言葉”を使って投稿内容を改善
特に反響が大きかったのは、こちらのメニュー表現：
× ミートソースパスタ
→ ○ じっくり煮込んだトマトの甘みと、3種の香味野菜が溶け込んだ、ほっとする味わいのミートソース
これにより平均客単価が上がり、客数も増加。
月商は90日で40万円アップ、利益率も大幅に改善しました。
オーナーご夫婦からは、
「今までは“食べればわかる”と思っていたけど、全然伝わってなかったんですね…
言葉で伝え始めたら、お客さんの反応がガラッと変わって驚きました。
利益が増えて、今は嬉しい悲鳴です！」
■ プラチナクラスで得られる実践サポート
プラチナクラスは、ただ知識を学ぶだけでなく、
あなたのお店の「言葉」を磨き、実際の売上・利益アップにつなげる実践型サポートです。
具体的には：
- メニュー改善（言葉・構成・順序）
- POPやチラシへの展開
- SNS投稿の添削と発信設計
- LINE登録導線の最適化
- 価格を上げても選ばれる仕組みづくり
毎月2回のZoomセッションとチャットサポートで、
あなたのお店に合った改善を伴走サポートします。
■ こんな方におすすめです
- 値下げに頼らず、売上を伸ばしたい
- 「おいしい料理」の良さが伝わっていないと感じる
- SNSやメニュー表に何を書けばいいのか分からない
- もっと“選ばれるお店”になりたい
■ まずは60日間無料体験できます
現在、少人数限定で次期メンバーを募集中です。
最初の60日間は完全無料で、全てのサポートメニューをご利用いただけます。
▼ 詳細・お申し込みはこちらからご覧ください ▼
site.haward-joyman.com/p/yummy-2nd
「言葉の力」で、あなたのお店の未来は大きく変わります。
ぜひ、一歩踏み出してみてください。
