4.成長戦略構築– category –
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どのチーズケーキが食べたい?
2021年4月4日 おはようございます ハワードジョイマンです。 ジョイ婦人のご両親を連れた 浜名湖舘山寺一泊二日の旅行も あっという間に2日目です。 本当は昨年 湯布院、高千穂旅行を計画していたのですが コロナの影響で緊急事態宣言の影響で 企画... -
全国的に売上絶好調!
2021年4月3日 おはようございます ハワードジョイマンです。 先週、京都市博物館で木梨憲武展に行きましたが 昨日から山形美術館に場所を変えて 展覧会が始まりました。 http://www.yamagata-art-museum.or.jp/exhibition/4083.html 木梨さんて仕事... -
焼肉業態の売上が上がっている本当の理由
2021年4月1日 おはようございます ハワードジョイマンです。 新しい年度の始まりですね! 店舗経営者の方にとっては 大学生や高校生バイトを雇っている方は 3月から4月にかけて バイトさんの卒業や 新たなバイトさんの確保で 奔走されていると思い... -
多様化の中の個性。個人店が繁盛する秘訣
2021年3月20日 こんにちは ハワードジョイマンです。 本日未明、 皇居内正殿の間にて ハワードジョイマン生誕祭が しめやかに行われました。爆 正しくは、 清水の我が家で 朝7時に目覚めした。 隣にはジョイ子とジョイ婦人が 爆睡中。 今、このお... -
なぜ、ブームに乗ったらダメなのか?集客の本質とは?
2021年3月19日 こんにちは ハワードジョイマンです。 明日で46歳になります。 で、もっか私の話題は、 誕生日の日の夕飯に何を食べるか? なんですが、決まりました! 昼は、ラーメン。 夜は、湯豆腐。 私が好きなご飯ベスト2なんです。 我が家... -
有利な条件で商売をするには
2021年3月9日 おはようございます ハワードジョイマンです。 今日は、酒田商工会議所(山形県)様からの http://www.sakata-cci.or.jp/ ご依頼でzoomにて講演を行います。 酒田には増益繁盛クラブゴールドの会員さんも いるので酒田に行きたかったで... -
個人店の利益最大化の考え方と実践術
2021年3月6日 おはようございます ハワードジョイマンです。 昨日は、ハピスマセミナーを 瑠美さんと開催。 月曜日は、月500万円以上の現金収入を 毎月貰っている網野さんの資産形成術セミナーの 開催のため、事前にスライドのチェック。 折角、受講... -
生き方と在り方
2021年1月30日 おはようございます ハワードジョイマンです。 今日は、ジョイ子と 「たまにはジョイ婦人に ゆっくり寝ててもらおう!」 という事で、ジョイ子と私で ジョイ婦人にサンドイッチを作ることに しました。 たっぷりタマゴサンド と たっぷり... -
個人店の累計利益の最大化戦略
2021年1月24日 おはようございます ハワードジョイマン です。 昨年からサポートを開始している バーチャルレストラン事業ですが ※1店舗で複数の宅配専用業態を運営するやり方の お店をバーチャルレストランと言います。 弊社ではその加盟店受付と日々の... -
その先を見据えた取り組みしてますか?
2021年1月20日 おはようございます ハワードジョイマン です。 今日午後4時から 増益繁盛クラブゴールドの会員さん限定で テイクアウト、宅配(Uber)の売上アップ 強化ミーティングをします。 会員さんにはメールで今朝参加ようの zoomのURLを送信したの... -
職人目線と経営者目線
2021年1月19日 おはようございます ハワードジョイマン です。 昨日は増益戦略構築プログラムでした。 このプログラムは、戦略と仕組みを作ることで 1店舗で利益は3倍以上を目指すことを 目的としていて、 開催するたびに チューンアップさせています。 ... -
頑張らなくても売れる仕組みと戦略
2021年1月18日 おはようございます ハワードジョイマン です。 昨日は、ジョイ子さんと 午前中は、ご先祖様のお墓参りに行き、 午後は自転車の練習をして、 その後は、市内の公園を計5カ所梯子しました! 去年は、ジョイ子さんと 清水から静岡まで3時間か... -
なぜ恐竜は絶滅したのか?店舗経営との共通点とは?
2021年1月14日 おはようございます ハワードジョイマン です。 今日は、今年最初の 専属コンサルタントミーティングを 静岡からzoomで開催します。 全国のやる気ある店主の支えになり その方たちの飛躍のきっかけになれるよう 今年も専属メンバーと取り組... -
チェックすべき経営指標
2021年1月9日 おはようございます ハワードジョイマン です。 増益繁盛クラブゴールドの メール相談会員(ゴールドプラス)の 飲食店の方から 月商が2.7倍になりました と報告を受けました。 その方は沖縄出身の方なので メニューに沖縄ならではの特色化... -
2021年からの飲食店、美容室、エステサロンの方向性
2019年12月29日 おはようございます ハワードジョイマンです。 昨夜は、ジョイ子が パパと一緒の布団で寝るとのことで 一緒の布団で寝ました。 めちゃくちゃ狭くて窮屈でしたが 幸せって本当に身近な所にあることを実感。 ただ、朝、身体がバキバキで 痛く...