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■儲かる仕組み作り ■儲かる成長戦略

デリバリー業態導入による利益アップ

2021年7月27日

おはようございます
ハワードジョイマンです。

昨日は静岡県磐田出身の
水谷、伊藤コンビがみごと
金メダル!

テレビから離れられません!笑
テレビを観たい気持ちをグッと堪えて笑

今日も
張り切ってお届けします!*\(^o^)/*

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今すぐ出来ることコツコツやって利益を伸ばす
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地に足をつけて一つ一つの売上アップの取組を
丁寧にやりましょう。
下記ページからご参加ください
↓増益繁盛クラブゴールド

追伸
「30日間で15万円売上を伸ばす楽勝販促術」
を増益繁盛クラブゴールドに新規入会した方に
プレゼントしています*\(^o^)/*
※既存会員さんにもプレゼントします。
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弊社専属コンサルタントの山中さんは
居酒屋を経営しながら、大家さんとして
月500万円以上の家賃収入を得ています。

そんな山中さんが、
地元で新たに取り組んでいるのが、
5つのデリバリー業態(バーチャルレストラン)
の運営です。

独自に開発した5つの業態を
居酒屋経営とは別に
バイトのみで運営して手堅く利益を
伸ばしています。

そして、メルマガ読者さんの中で
バーチャルレストランを始めたい方に
山中さんが開発したデリバリー業態を
一緒にやりませんか?
というご案内です。

山中さんは、
仕事の効率化を特に重視する方なので
参加する方に

冷凍個食の状態で配送するので、
パートさんだけで運営できて、
食材ロスもほぼ無し。

既存の厨房を使ってできるので
山中さん自身も5業態を運営しています。

私は2年半前からこの1店舗で5業態運営は
これからの時代のスタンダードになると思い
サイゼリヤでバイトして厨房オペレーションを
学んできました。
※私自身も3年前に元ゴールド会員の方から
このアイデアを知りました。

その方は既に3年前から始めてたので
先見の明が凄すぎですよね!

この一年でデリバリー業態を始める方が
多くて、一部では、店舗数が多すぎて
注文取れないお店もあるようですが、
そうした所も、山中さんは
自分自身のお店で運営しているので

1.運営ノウハウ
2.食材の冷凍個食配送
3.Uber eats注文獲得ノウハウ
などサポートします。

もし、あながデリバリー業態に興味があるなら
来月8月10日(火曜日)14時30分から16時30分で開催するデリバリー業態導入説明会に
ご参加ください。

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「デリバリー業態導入説明会」
日時:8月10日(火)14時30分~16時30分
参加費:3,300円(税込)
受講形態:zoomのみ
▼お申し込みフォーム
55auto.biz/senzoku01/touroku/sp/thread180.htm
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このデリバリー業態は、
これからの飲食店経営の
スタンダードになってくので
説明会に参加しなくても
デリバリー業態の開発と運営は
やられることをお勧めします。

あなたなら必ずできる!
応援してます*\(^o^)/*

ハワードジョイマン

■編集後記

明日からジョイ婦人とジョイ子の3人で
旅行に行きます。

台風が来ているので
無事、すぎて欲しいですね。

毎年夏休みは海外旅行に行ってますが
コロナにより昨年は中止。

今年も、海外には行けないので
国内旅行をします。

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ハワードジョイマン

コピーライター/店舗利益最大化コンサルタント
中小企業診断士(経済産業省登録番号 402345)
絵本作家(構想・シナリオ担当)

・有限会社繁盛店研究所 代表取締役
・株式会社繁盛店研究出版 代表取締役
・繁盛店グループ総代表

1975年 静岡県清水市生まれ(現在:静岡市清水区)
自営業の家に生まれ、親戚一同も会社経営をしていることから、小さい頃より受付台にたち、商売を学ぶ。

大学入学と同時にお笑い芸人としての活動を経験。活動中は、九州松早グループの運営するファミリーマートのCMに出演。急性膵炎による父の急死により大学卒業後、清水市役所に奉職。

市役所在職中に中小企業診断士の取得を始める。昼間は市役所で働き、夜は診断士の受験勉強。そして、週末は現場経験を積むため無給でイタリアンレストランでの現場修行を経験。6年間の試験勉強を経て、中小企業診断士資格を取得。

取得を契機に7年目で市役所退職。退職後、有限会社繁盛店研究所(旧:有限会社マーケット・クリエーション)を設立。

お笑い芸人として活動していた経験から、小売店や飲食店、美容室、整体院の客数増加や店内販売活動に、お笑い芸人の思考法や行動スタイル、漫才の手法などを取り入れることで、クライアントの業績が着実に向上していく。

こうした実績を積み上がるに従い、信奉者が増える。独自の繁盛店メソッド「笑人の繁盛術」の考え方で、コンサルティングを行う。

発行するメールマガジンは、専門用語を使わない分かりやすい内容から、メルマガ読者からの業績アップ報告が多く、読者総数は1万人を超える。

会員制コンサルティングサポート「増益繁盛クラブ」を運営。人気テレビ番組ガイアの夜明けにも取り上げられるなど注目を浴びる。これまで北は北海道から南は沖縄、そして、アメリカからも参加する方がいるなど、多くの方が実践を続けている。

コンサルタントが購読する「企業診断」(同友館)からもコンサルタントに向けた連載を依頼されるなど、コンサルタントのコンサルタントとしても活躍中。

どんなに仕事が忙しくとも毎月1回の先祖のお墓参りを大事にしている。家族を愛するマーケッター。

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