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■儲かる仕組み作り ■儲かる成長戦略

利益を伸ばす個人店経営術

2021年9月12日

おはようございます

ハワードジョイマンです。

日曜日の朝

いかがお過ごしですか?

私はジョイ婦人に

6時に

「散歩行かない?」

と声をかけられ寝ぼけ眼で

「うん」と返事はしたものの

日曜日なのでもう少し寝てたいと思いながらも

ジョイ子と3人で朝7時から

お散歩に出かけました。

爽やかな風に案内されて

朝の川沿いの道は

とても心地良かったです。

という事で今日は

僕の好きな歌の一つ

今井美樹さん「DRIVEに連れてって」

youtu.be/mxlgj0Tsy5s

BGMにお聞きいただきながら

今日は西海岸の風の調べと共に

お届けします!*\(^o^)/*

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コロナ禍でもお店の利益を伸ばす経営方法

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売上があってもお店に利益が残ってなかったら

お店は継続できません。利益を伸ばす経営法を

身につけて取り組んでいきましょう!

下記ページからご参加ください

増益繁盛クラブゴールド

haward-joyman.com/profit/zhc

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昨日は、

世の中で常識とされている

「薄利多売」や「お客様は神様」が、

多くの赤字店舗を生んでいる

理由と原因について

お話をしました。

実際、大手と個人店では

仕入れ価格も違うので

20%以上も低い価格で仕入れている大手と

同じような価格で販売するなんて

無理なんです。

そして、私たちは

全ての方に好かれる必要はありません。

大手企業は、

1店舗当たりの店舗規模も大きいし

店舗数も多い。

それだけの規模を維持するため

多くのお客さんを対象にしなくては

いけません。

だから、数を売らないといけないのです。

その一方で、

個人店は席数も限られてきます。

その席数を満席にすれば

良いわけです。

それなら

嫌なお客さんを相手にする必要は

ありません。

あなたのお店を喜んでくれる

お客さんだけを相手にすれば

良いのです。

そのためには、

売上よりも利益を軸に考えましょう。

どんなに売上を伸ばしても

お店に利益が残らなかったら

意味がありません。

1ヶ月頑張って売上を伸ばしたけれど

最後に集計したら赤字でした

では、何のための1ヶ月だったのか?

と言う話です。

そのために

割引や格安価格をウリにして

集客するのではなく

価値をウリにして

集客します。

価値集客により

定価で来店してくれる

優良顧客をメイン顧客にしましょう。

その人の方が

今後、何度も来店してくれて

お店に収益をもたらしてくれます。

人口が減っている時代だからこそ

再来店してくれる優良顧客を集めることが

その顧客一人当たりから得られる

累計利益も最大化されます。

これからの個人店経営で大事なことは

1.売上よりも利益を軸とした利益経営をする

2.価格よりも価値を伝える

3.顧客を区別し良い顧客に最大のパワーを注ぐ

4.新規客以上に顧客一人当たりの累計利益の

  最大化を目指す

5.顧客の生活の変化に即して

  販促や営業スタイルを合わせる

これらの5つのことが

今後、ますます重要になってきます。

そして、この5つをやることで

これからのアフターコロナの時代や

今後、いかなる突発的なことが起こっても

びくともしない磐石経営を実現しましょう。

こうした利益倍増型の磐石経営を

したい方を対象としたzoomセミナー

「コロナ禍でもぐんぐん伸ばす

 店舗利益倍増プログラムプログラム」

を受付開始します。

10月スタートで

12月まで毎月一回zoomセミナーを

開催します。

11月には協力金も無くなります。

今後のあなた自身の成長のために、

今のうちにしっかり学び、

利益の出るお店にしてください。

明日の私からのメールを

必ずチェックしてみてください。

あなたならできる!

応援してます!*\(^o^)/*

ジョイマン

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一時的ではなく

継続的に利益を上げ続けたい方へ

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これからの時代にやるべき

・集客数を増やし

・黒字を継続して

・利益を出し続けられるようにする方法

これからの時代の店舗経営法をお話しします。

2021年9月6日(月)15時〜17時

2021年10月5日(火)15時~17時

↓ZOOMで開催しますので

昼休憩時間に自宅や店舗から参加できます

haward-joyman.com/profit/goldjoinus/

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編集後記

ジョイ子と床卓球をやってます。

ただ、へたしたらジョイ子さんは

延々とやろうとするので

子供の無尽蔵な体力には

かないません!笑

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ハワードジョイマン

コピーライター/店舗利益最大化コンサルタント
中小企業診断士(経済産業省登録番号 402345)
絵本作家(構想・シナリオ担当)

・有限会社繁盛店研究所 代表取締役
・株式会社繁盛店研究出版 代表取締役
・繁盛店グループ総代表

1975年 静岡県清水市生まれ(現在:静岡市清水区)
自営業の家に生まれ、親戚一同も会社経営をしていることから、小さい頃より受付台にたち、商売を学ぶ。

大学入学と同時にお笑い芸人としての活動を経験。活動中は、九州松早グループの運営するファミリーマートのCMに出演。急性膵炎による父の急死により大学卒業後、清水市役所に奉職。

市役所在職中に中小企業診断士の取得を始める。昼間は市役所で働き、夜は診断士の受験勉強。そして、週末は現場経験を積むため無給でイタリアンレストランでの現場修行を経験。6年間の試験勉強を経て、中小企業診断士資格を取得。

取得を契機に7年目で市役所退職。退職後、有限会社繁盛店研究所(旧:有限会社マーケット・クリエーション)を設立。

お笑い芸人として活動していた経験から、小売店や飲食店、美容室、整体院の客数増加や店内販売活動に、お笑い芸人の思考法や行動スタイル、漫才の手法などを取り入れることで、クライアントの業績が着実に向上していく。

こうした実績を積み上がるに従い、信奉者が増える。独自の繁盛店メソッド「笑人の繁盛術」の考え方で、コンサルティングを行う。

発行するメールマガジンは、専門用語を使わない分かりやすい内容から、メルマガ読者からの業績アップ報告が多く、読者総数は1万人を超える。

会員制コンサルティングサポート「増益繁盛クラブ」を運営。人気テレビ番組ガイアの夜明けにも取り上げられるなど注目を浴びる。これまで北は北海道から南は沖縄、そして、アメリカからも参加する方がいるなど、多くの方が実践を続けている。

コンサルタントが購読する「企業診断」(同友館)からもコンサルタントに向けた連載を依頼されるなど、コンサルタントのコンサルタントとしても活躍中。

どんなに仕事が忙しくとも毎月1回の先祖のお墓参りを大事にしている。家族を愛するマーケッター。

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