おはようございます！
ハワードジョイマンです。
今朝は7時から芝浦周辺をマラソンしました。
どうしても
見てみたかった
伝説のディスコ
ジュリアナ東京の跡地。
私が中学生の頃、
一世を風靡した伝説のディスコも、
今ではボーリング場になっていました。
さらに、
木村拓哉さんと松たか子さん主演の
『ラブジェネレーション』で
哲平（キムタク）が住んでいた
家の場所も発見！
あのドラマが撮影されていた時期に、
実際にこの場所へ来て、
キムタクを見たことがあったので、
28年ぶりに同じ場所に立ち、
なんとも言えないノスタルジーを
感じました。
そんな感じで、
好奇心の赴くままに
5キロを走っていたのですが、、、
中盤に差し掛かったところで
トイレに行きたくなる事件発生。
コンビニのトイレを借りるか…？と
躊躇しているうちに、
気づけば周囲は何もない場所に。
「４９歳男性、路上で脱糞！」
なんてYahoo!ニュースになったら
シャラにならないと思います、
なんとか踏ん張ってホテルまで
戻りました（笑）
さて、
今日は「懐かしさが繁盛店を作る理由」
についてお話しします。
◼️「懐かしさ」は最強の集客ツール
人は、懐かしいものに触れると、
心が温かくなり、安心感を抱くものです。
これを心理学では
「ノスタルジア効果」
と言います。
たとえば、
・昔のドラマのロケ地を訪れるとワクワクする
・子供の頃に遊んだ公園に行くとホッとする
・学生時代に通ったお店がまだあると、思わず入ってしまう
こうした「懐かしさ」は、
強力な集客要素になり得ます。
繁盛店は、この「ノスタルジー」を
うまく活用しているのです。
◼️繁盛店が「懐かしさ」を活用する方法
お店のブランディングに
「懐かしさ」を取り入れると、
お客様の「また来たい！」
という気持ちを引き出しやすくなります。
具体的にどうすればいいのか？
(1) 昭和・平成レトロを演出する
•内装を「昔ながらの喫茶店風」にする
•昔懐かしいメニューを復活させる
•店内BGMを「昭和歌謡」や「90年代J-POP」にする
(2) 思い出とリンクさせるストーリーを作る
•「学生時代に食べた、あの味を再現！」
•「おばあちゃんが作ってくれた、あの懐かしのカレー」
•「30年前と変わらない製法で作る〇〇」
(3) ノスタルジーPOPを作る
•「昔、給食で食べた懐かしの揚げパン！」
•「おじいちゃん、おばあちゃんと来たくなるお店」
•「昭和レトロな空間で、昔話に花を咲かせませんか？」
このように、
お客様の「懐かしい思い出」と
お店をリンクさせる工夫をすると、
感情が動き、お店のファンになって
もらいやすくなります。
◼️なぜ「懐かしさ」が繁盛に繋がるのか？
人間は
「感情が動くと行動する」
生き物です。
例えば、
「このお店、昔の喫茶店みたいで落ち着くなぁ」
と感じると、無意識のうちに
リピートしたくなるんです。
また、
「あの頃の味をもう一度食べたい！」
という気持ちが湧くと、
「家族や友達を連れて行こう」
と思う人も増えます。
つまり、「懐かしさ」は、
お客様の心を動かす
最強の武器になるんです。
◼️お店の「懐かしさ」を演出するには？
「でも、うちのお店は
特に昔ながらの雰囲気じゃないし…」
と思う方もいるかもしれません。
しかし、
ポイントは「演出」です。
たとえば、
店内POPやメニューの表現を
ちょっと変えるだけでも、
「懐かしさ」を演出することは可能です。
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それでは、今日も良い一日を！
ハワードジョイマンでした！
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