２０２２年３月３０日
こんにちは
ハワードジョイマンです！
昨日は、仙台で交流会を開催しました。
仙台で皆さんにお会いするのは３年半ぶりで
久々に会えて嬉しかったです！
これから全国各地に行きますので
皆さん、お会いしましょう！
ランチに牛たん定食を食べましたが
仙台に来ると、やっぱり牛たん食べたく
なりますね。
あなたは牛たん好きですか？
あと、余談ですが
アカデミー賞長編映画賞を受賞した
ドライブマイカーをトーホーシネマズ仙台で
観ました！
今、話題の映画ですので、あなたもぜひ！
観てくださいね！
映画館も人が多かったです！
ということで
今日もはりきって
いってみましょう！
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アフターコロナの店舗利益最大化法セミナー
増益繁盛クラブゴールド体験説明会と
会員さん交流会
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まん延防止措置も解除されましたので、全国各地でセミナー＆増益繁盛クラブゴールド体験説明会を開催します！
・アフターコロナに圧倒的に集客し、利益を倍増させる方法
・これからの時代に有望な経営スタイルとは
・一店舗で年商1億円以上を狙う方法
・オンライン＆オフラインの相乗効果を狙ったハイブリッド集客法
・複数収益源を確立するパルテノン経営法
これからの時代の変化対応型の高収益店舗経営術をお話しします。会場でお会いしましょう！
下記、いずれも13時30分から16時30分
（１）4月4日（月）zoom
（２）4月18日（月）小倉
（３）5月10日（火）大阪
（４）5月17日（火）沖縄、国際通り近くで
（５）5月23日（月）東京
ランチ会、懇親会もあります！ぜひ！
ゴールド会員：無料
メルマガ一般の方：3300円（税込）
24auto.biz/mc0320/touroku/sp/thread187.htm
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マッサージ ３０分 3000円
と
ふくらはぎ和らぎコース ３０分 3500円
長時間の立ち仕事で
ふくらはぎがパンパンの方だったら
どっちを受けたいでしょうか？
多分、後者を選ぶ人の方が
多いと思います。
パスタ 980円
セット（サラダ＋ドリンク） 370円
の表記と
パスタランチ 1350円
パスタのみ 980円
の表記では、どちらの方が一人当たり
単価が1350円に近づくでしょうか？
ほんのちょっとした違いですが
後者の方が1350円の方を注文する確率が
高くなります。
しかし、殆どのお店が
前者の書き方をしています。
なんでか？
と言うと、前者は
パスタが基本でセットは
オプションと言う印象になるからです。
一方で後者は
セットが基本だとの
印象になるからです。
商品は変わらなくても
伝え方を変えるだけで
売上は大きく変わります。
美容室も同じです。
例えば男性が
カットに加えて自ら
眉毛カットや
お顔剃りや
ヘッドスパを
自分からオプションで注文する人の
割合ってすごく少ないです。
女性でも
カット、カラー、パーマ以外のメニューを
自ら追加する割合ってそんなに多くないです。
しかし、
最初からセットになっていた場合、
結果として眉毛カットやお顔剃りなどを
注文している場合はあります。
男の身だしなみコース
みたいな感じで
眉毛カットやお顔剃りなどが
最初から入っていれば、
結果として単価アップにも繋がります。
あなたのお店の
メニュー作りは
どんな感じになってますか？
お客さんが自らの意思で「付け加える」
形になっているか？
最初から「付いている」形になっているのか？
それによりお店の客数が同じでも
売上は変わりますよ。
ぜひ、試してみてください。
あなたならできる！
応援しています！(^ ^)/
ハワードジョイマン
お陰様でゴールド会員さんが
着実に売上、利益アップしています。
今あるメニューで売上を伸ばしたかったら
ゴールドに参加するのが一番オススメです。
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（４）飲食店がぜひともやりたい
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（５）テレビに取り上げられた
飲食店のプレスリリース
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２０２２年４月５日（火曜） 東京開催
（ＺＯＯＭ同時放映）
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—-［商工会議所での講演決定日］—-
7月7日新潟商工会議所（現地）
14時から16時 朱鷺メッセ
TEL 025-290-4212
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■編集後記
ドライブマイカー
ちょっと衝撃的な映画でした。
村上春樹さんの原作とは
少々違うところもあるそうですが、
原作も読んでみたい気持ちになりました。
ドライブマイカー
人生をどう過ごすか？
自分の心とどう折り合いを付けていくのか？
アクション映画のような
派手さはありませんが
感情の動きはすごいです。
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