第２７１号
『働いても、働いても時間が足りない！（汗）』
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前回のメールで、
『このように感じたことはありませんか？』
と問いかけたところ、多くの方から、
『まさに、自分のことです』と
お返事をいただきました。
（＾＾）/
ジョイマンです。
『働いても、働いても時間が足りない！（汗）』
『働いても、働いても儲からない！（悲）』
実は、こうしたお店が多いのが現状ですが、
これを解決して時間に余裕のある生活をしながら、
着実に収益を増やす方法があります。
前回のメールでは、
本当にシンプルながら、
効果が出るお話をしました。
そこで、今回は、その話の続編をお話ししたいと思います。
なぜ、店主や社長は
『働いても働いても時間が足りないか？』
『働いても働いても儲からないのか？』
というと、
一言でいえば、
店主や社長が本来やるべき「売り上げを作る仕事」
例えば、
■お客さんを集める販売促進活動
■お客さんに再来店してもらう販売促進活動
をやらずに、
従業員がやればいい作業を
自分で抱え込んでしまっているからなんですね。
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でも、
『スタッフに任せられないから
しょうがないじゃないか！』
『任せられるんならとっくに任せているよ』
こんな声が聞こえてきそうです。
確かに、その気持ちは痛いほどよく分かります。
特に、責任感の強い店主や経営者ほど、
自分で全ての仕事を抱え込んでしまう傾向が強いからです。
実はお店が繁盛したり、成長するきっかけは、
店主や社長自身が、従業員ができる作業をやめて、
本来やるべき『売上を作る仕事』に特化した
ところから始まったりします。
つまり、売上を作る仕事さえ行っていれば、
社長がお店にいない時間が増えれば増えるほど、
売上が伸びたりします。
矛盾しているようですが、
これが事実です。
だから、
『儲かっているお店ほど、
社長は時間の余裕もあるのです。』
ある一人の方は、責任感の強さから、
ほとんどの作業を一人でこなしていました。
しかし、過労や心労がたまり、
遂にダウン。
入院する羽目になりました。
つまり、強制的に
お店にいることができなくなりました。
さて、このお店は、
いったいどうなったでしょうか？
実はスタッフがお店を運営し、
店主がいなくても、
回るようになったのです。
店主は、最初
自分がいないと何も始まらないと思っていました。
仕事への責任感であり、自負であり・・・、
でもそれが、お店の成長とスタッフの成長を止めていた
一番の原因であると気づいたのです。
そう！
『うちのスタッフは全然仕事ができない』という
原因の大半は、スタッフ自身に原因があるのではなく、
店主が原因の場合が大半です。
なぜなら、店主が『その場で』
すべて解決しちゃうからなんです。
スタッフ自身も、
『店主がいるからいいや』
となってしまい、
スタッフが自ら考え成長する機会も奪い、
成長する本人の意欲も奪っているのは、
何を隠そう店主自身だったのです。
今回、店主のダウンにより
強制的にお店にいることができなくなったことが
逆に、店主の役割に気づく機会になったのです。
このメルマガを読んでいるのは
店主や社長です。
店主や社長がやるべきことは、
売上を作ることです。
■お客さんを集めること
■その仕組みを作ることです。
それ以外の作業は、
スタッフにやってもらう。
でも、店主がお店にいると
ついついスタッフも期待するし、
店主が解決しちゃう傾向が高いので、
店主がお店にいない日を増やすのが、
お店を成長させるために一番の特効薬なのです。
そうすれば、売上を作るための
販促活動をあなたも存分にできることでしょう。
あなたが目指すのは・・・、
職人ですか？
経営者ですか？
次回は、職人と経営者の違いについて
お話しします。
あなたがこの日をきっかけに
繁盛店への道を駆け上がっていくのを
応援しています！
増益繁盛クラブ ハワードジョイマン
