fbpx

規模より効率性で考える時代

2019816

おはようございます

ハワードジョイマンです(^ ^)/

今日から弊社スタッフも出社して

業務再開となります。

お盆休み期間中にゴールドやセミナー、

各種教材にお申し込みいただいた方は

本日より順番に手続きをいたしますので

よろしくお願いいたします。

すっかりお盆期間で私は

充電できました。

がっつり休んだ方。

めっちゃ営業を頑張った方

それぞれいらっしゃると思いますが

大事なことはメリハリ。

思いっきり頑張った方は、自分自身の

お盆期間の頑張りを認め、やすみましょう!

一番やっちゃダメなのは、

お客さんも来ないのに、ダラダラ営業して

結局、売上もパッとしないまま

ただただ日にちだけ過ぎるパターンですね。

そういう時は、休んで

稼げるときに思いっきり集中して

やり遂げることです!

と言うことで、

今日も元気にお届けします(^ ^)/

——————————–

セミナー無料プレゼント!と

コンサルティング無料プレゼント!

秋の特別プレゼント。

コンサル枠定員16残り6名のみ

——————————–

飲食店、エステサロンの

各店舗経営で圧倒的な実績のある

先輩経営者に、相談ができる機会を

あなたに無料でプレゼントします。

飲食店経営者とリラクゼーション経営者が

あなたのお店の集客や客単価、

利益がでないなどの各種の悩みを解決します。

伊藤さんとか大坪さん個人的におススメです。

詳しくはこちらから

haward-joyman.com/soudankai2019.html

——————————–

昨日は、大手企業よりも

個人店の方がこれからの時代は

実は稼げるチャンスがたくさんあるんだ!!

って言うお話をしました。

立地や資金力にはかなわないけれど

きめ細かい小回りと

行動スピードで

個人店なりに稼ぐことができます。

私たちは売上高では

席数も多い大型店にはかないませんが

従業員1人当たり利益額では

大手を圧倒することができます。

店舗経営の継続には

売上よりも利益を残すことの方が

大事ですからね!

大手企業は店舗数があるから

何十億、何百億円の売上で

利益が1億円とか算出されますが

これらの数値を、従業員数で割ると

めちゃくちゃ低くなりますよ。

例えば松屋フーズさんの20193月期の決算情報

で算出してみます。

松屋フーズさんは、牛丼の松屋を筆頭に

国内:1,169店舗(うちFC 6店舗)

海外:15店舗

を擁する大企業ですよね。

規模で言えば、

売上高981億円

従業員数1536

です。

個人店から見たら規模はとてつもなく

大きい。

この時点で、大多数の個人店主は、

大手にはかなわないと思います。

果たしてそうでしょうか?

では、計算してみますよ。

売上高を従業員の数で割ると

従業員1人当たり売上高が算出されます。

この数字は、文字通り

従業員1人が作り出す売上なんですが、

松屋フーズさんは、

たった63867円なんですね。

ここから各種経費が引かれるわけなので

従業員が生み出した1人当たり利益額は

もっと低くなるのです。

さて、あなたのお店の1年間の売上を

従業員数で割ってみてください。

パートさんは、正規労働の週40時間で考えて

例えば、複数のパートさんを合算して

40時間になったら一名に算出してみて

ください。

パートさん8人でも労働時間を合算すると、

3人くらいになったりします。

で、年間売上を従業員数で割ってみる。

すると松屋フーズさんよりも

従業員1人当たり売上が高いのでは

ないでしょうか?

つまり、多くの人が規模で経営状態を

考えますが、それって意味ないってことが

分かります。

こらからの時代は

規模で考える時代ではありません。

ウチの会社は年商100億越えてますよ!

とか言われたら、えーすごい、って

思うかもしれません。

しかし、従業員1人当たり売上は、

めちゃくちゃ低くて、実際は

経営効率がめちゃくちゃ悪い場合が

多いのです。

だから、大手と聞いてビビる必要なんて

全く無いんです。

むしろ、これからの時代は

大型店はやり辛いですよ。

_______________

私たちは小回りの効く効率経営で

___________________

人知れず手堅く稼ぐ、手堅く残すのです!

私たちが効率経営をするときに

大事なことは、

大手はすごいとか

大手は◯◯だとか

勝手なイメージで想像して考えるのではなく

相手の実態を数字で捉えて

売上とか店舗数などの規模ではなく

従業員1人当たり利益額などの

経営が効率的かどうかの正しい指標で

経営を考えることです。

幻想で商売をしない。

正しい目を持ち実態で商売をする。

あなたはそれができます!

応援しています(^ ^)/

ハワードジョイマン

追伸

まだ、先ですが

先日、チラッとお話しした

来期2020年の経営計画合宿の参加者を

限定2名だけ受け付けます。

haward-joyman.com/exciting/2019.html

——————————–

増益繁盛クラブゴールド体験会

ゴールド会員さん交流会のご案内

——————————–

リピート率95パーセントの

高収益美容室の

販促物の実物を見ながら

交流会&体験会を開催します。

ぜひ、下記の回にお越しください(^ ^)

(1)820日火曜日1330分スタート

神奈川県栗平の美容室の回

残り先着3名のみ!

(2)1017日木曜日1730分スタート

マスコミにも取り上げられた

愛知県江南市カフェの回

17時よりお茶タイムもあり

(3)1029日火曜日14時スタート

山梨県甲府市のインドカレー店の回

13時から任意でお店でランチ会あり

ナンがめちゃ旨し!

(4)1112日火曜日15時スタート

神奈川県横浜市都筑区イタリアンの回

月商3350万円になったお店!

(5)11251330分スタート

山口県下関市お好み焼き屋さんの回

27ヶ月連続昨対超えからの今でも

安定して売り上げているお店

12時よりお好み焼きランチあり

詳しくはこちらから

j.syukyaku.net/zhcgoldgoldjoinus.html

——————————–

編集後記

今日から弊社も業務再開で

10時からスタッフが出社します。

僕もバリバリ働きます笑

—————————————–

売上よりも利益を増やして

儲かる集客方法を学びませんか?

—————————————–

今月の会報誌とセミナーも、

飲食店や美容室の方に役立ちますよ!

●8月限定特典セミナー動画

倒産寸前から、今ではマスコミでも

何度も取り上げられるほどになり

業績もV字回復したカフェレストラン経営

の秘密を本人に語ってもらいます!

高客単価客集客法

講師岡井講師(カフェレストラン経営)

【最新号:2019年8月号】

・数字と仲良くなる

・(飲食事例)飲食店の集客チラシと発展的メディア戦略

・(新提案)美容室の集客用記事風広告

・海外旅行客を集客する店内販促

・(美容室紙上アドバイス)求人広告の改善

[20198月のセミナー]

2019年8月8日(木)大阪にて開催

8月28日~29日 動画配信予定

販促アイデア発想法

販促アイデアがあるお店と無いお店では、

売上もおのずと変わってきます。

しかし、売上が伸び悩んでいるお店の経営者は、

売上を伸ばすアイデアがなくて困っています。

そこで今回のセミナーでは、

(1)実証済みの売上アップアイデアを公開し、

今すぐ使えるアイデアをお店に即導入できるよう

にします。

更に今後、お店を経営する中で、

継続的に自分自身で

(2)アイデアを出す方法を身に着けることで、

いつでも自分でアイデアを生み出し、

継続的に利益を出し続けることができます。

詳しくはこちらから

haward-joyman.com/profit/zhc

—————————————–

コメント

タイトルとURLをコピーしました