2019年5月17日
おはようございます(^ ^)/
ハワードジョイマンです。
今日の体重は、63.3キロ。
ちゃんと６３キロを維持しています笑
昨日は、
店舗利益倍増プログラム2日目を
開催しました。
昨日、長野の飲食店の会員さんが
日本テレビニュースエヴリィに
取り上げられたと話しましたが
更に、信濃毎日新聞から取材の依頼が
来たようです。
都内の飲食店の会員さんも
プレスリリースの教材も学び実践したら
ニュースエヴリィから問い合わせが
あったようです。
ゴールド会員さん含め、
会員さんの誰かしらが毎月のように
取り上げられています。
よーし！私もやったるどー！
ということで、
今日も元気一杯お届けします(^ ^)/
ということで、今日のテーマはーーー！
↓↓↓↓↓これ！↓↓↓↓↓
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ポップは単価アップだけでなく再来店も
増やすことができる！
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本屋さんで売っているPOPの本を読むと
ゴシック体でのPOPの書き方とか
明朝体でのPOPの書き方とか
書いてあり、
それをみて一生懸命
ゴシック体とか明朝体とかの
書き方を練習している方がいて
悲しくなってしまいます。
正直、そんなフォントなんて
どうだっていいです。
人は、商品を買うときに
明朝体だから買おうとか
ゴシック体だから買おうとか
思わないですよね？
その料理が美味しそうだから買うし
良さそうだから買うのです。
だから、
自分の自体でいいし
大事なのは、お客さんが
知りたいことを書くことです。
てことで、
今日のテーマは、
POPで再来店客も増やすことができる！
と言うお話。
POPの基本は
来店したお客さんの注文率を増やし
1人当たり客単価を増やすことです。
しかし、
POPを工夫すれば
再来店客も増やすことができます。
と言うのは
その場で次回予約を取ったりすることで
再来店客を確保したりすることが
できるからです。
例えばあなたは、
映画館に行ったことはありますか？
映画の本編が始まる前に
次回上映作品の予告が流れます。
すると、多くの方が
「わ！これ観たい！」
と、次回来店の誘引になります。
こうやって事前に予告することで、
あなたのお店でも再来店を
促すことができることに
ピーン！と来た方！
素晴らしいですね！(^ ^)
5月21日より
予約限定にて毎日限定7皿◯◯が入荷します。
ご希望の方は、スタッフまで
こんな感じで
美味しそうな写真と商品説明を添えて
次回の来店予約を促します。
こうすることで
POPで次回の再来店を促せるのです。
ぜひ、あなたのお店でも
新商品を定期的に出しているなら
新商品や季節商品などを
予告POPを使い、
事前予約をとるなどして
再来店獲得に生かしてみてくださいね！
さて、来月6月11日からスタートする
第4期POPトライアスロンでは、
客単価を上げるPOPだけでなく
今日話した再来店獲得のPOPに関しても
更に、LINE@との複合的な
再来店POPの解説もします。
たった一枚のPOPで
LINE@の友達数を増やしながら
再来店を促す卓上POPのやり方です。
まずは、今日話した
予告POPで再来店対策も取り組んで
みてくださいね！
あなたのお店でも
ぜひ、ポップで売上を伸ばしてみてください。
参加者を確定するため、19日日曜日に
一旦、受付終了しますので、
ご注意ください。
j.syukyaku.net/zhcgoldpop-triathron2019.html
ぜひ、POPトライアスロン
チャレンジプログラムに参加して
売上を伸ばしていきましょう！
あなたならできる！
応援しています！(^ ^)/
ハワードジョイマン
さて、交流会のご案内です(^ ^)
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増益繁盛クラブゴールド体験会
ゴールド会員さん交流会のご案内
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会員さんの飲食店と理髪店で
販促物の実物を見ながらの
交流会＆体験会を開催します。
ぜひ、下記の回にお越しください(^ ^)
(1)5月27日(月)15時スタート
和歌山県橋本市林間田園都市駅
ハンバーグレストランの回
※大阪から僅か1時間と近い！
※3ヶ月後には資金ショート。
そんな倒産寸前のお店がV字回復
一転して3年連続150パーセントアップ
※15時スタート17時からはお店のメニューでの
食事会をします。
（2）5月28日（火）13時30分スタート
兵庫県西宮市焼肉・韓国料理店の回
※ゴールド参加・凄腕プロジェクト参加
※売上1.5倍アップ、利益はそれ以上
※希望者で同店舗で懇親会１７時より１９時開催
※夫婦で経営
（3）5月29日（水）13時30分スタート
静岡県静岡市清水区ワイン食堂の回
※現在13名参加。ランチ希望者7人
※ランチは別途事務局に連絡してください。
※女性から人気のお店です。メルマガも得意
※店主さんには、当日、メルマガやLINEで
売上をよ作る方法を話して貰いたいと思います。
(4)6月25日火曜日13時30分スタート
宮城県仙台市の理髪店・美容室の回
今年も仙台行きます！
会員さんのおしゃれな理髪店で開催します。
※仙台駅からお店まで南北線で23分ほど
※一緒にサーフィンやるのが目標です笑
下記から参加手続きをしてくださいね！
j.syukyaku.net/zhcgoldgoldjoinus.html
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令和元年の新時代に、お店の売上よりも
利益を伸ばして、強いお店になりましょう。
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1.会報誌の内容
【来月号：２０１９年５月号】
・【飲食店事例】
簡単に客単価アップする商品づくり
・【店舗事例】
活気を出し入店者数を増やす店前演出
・【最新飲食店事例】
インパクトチラシ集客法チラシ改善
・【美容室事例】
ホットペッパービューティー改善
2.セミナーの内容
５月セミナーは、
食べログ集客セミナー
ホットペッパービューティー集客セミナー
です。
特別講師に、元食べログ本社営業マンで
日本で食べログ契約を一番取ったという
伝説の人を講師にお招きしいます。
現在は、食べログの出世コースということで
食べログ代理店の社長に任ぜられて
バリバリやってる方です。
本社内部にいたからこそ知っている
ノウハウをこれを機会に学びましょう！
特別講師は、懇親会も参加してくれますので
個別のお店の内容も色々聞けるチャンスです。
ゴールド会員さんだけか学べる内容です。
増益繁盛クラブゴールドは
今月も5名の方がご参加くださいました。
あなたも共に成長していきませんか？
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編集後記
今日は、スタッフランチ会をやります。
毎月、スタッフとランチに行くのですが、
スタッフが色んなお店を探してくれるので
私も楽しみです。
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