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超巨大チェーン店が生まれる中で個人店であるあなたがすべきこととは?
2024年1月31日 おはようございます ハワードジョイマンです。 最初にご案内ですー! 先月開催して大好評で、 既に10店舗ほどが導入した テーブルオーダーシステムの 導入説明会を 2月7日水曜日10時から11時30分で ズームにて開催します。 興味... -
美容室開業までの流れは?保健所申請(美容所登録)、管理美容師の設置義務などを解説
美容室開業までの流れは?保健所申請(美容所登録)、管理美容師の設置義務などを解説 最終更新日:2023/04/10 飲食店営業許可証を取得するには?開業に必要な手続きや資格を詳しく解説 美容室を開業するには、保健所に申請して美容所登録を行うなど、さま... -
なぜ、中高年齢層の顧客を増やした方がいいのか?
2024年1月29日 おはようございます ハワードジョイマンです。 本日1月29日月曜日 14時30分から16時30分で 南陽市商工会(山形県)さんからのご依頼で 講演を行います。↓参加はこちらから http://www.shokokai-yamagata.or.jp/nanyo/info-cgi/infdat... -
良いお客さんを集めましょう!
2024年1月28日 おはようございます ハワードジョイマンです。 一昨日の夜、無事 大内宿から清水に帰ってきました。 雪積もる景色は 絶景で中々できない体験に 感動しました。 同時に、 雪深い地域で暮らすことの 過酷さも感じました。 宿の夕食を食... -
年商886万円伸ばした飲食店の取組み
2024年1月26日 おはようございます ハワードジョイマンです。 昨日からマスターマインドミーティングで 福島県は大内宿に滞在しています。 昨日、会津若松に着いた私たち一行は、 ランチでラーメンをチョイス。 西若松駅からタクシーでお店に行き、... -
多様性社会においてのスタッフの働き方に着いて
2024年1月25日 おはようございます ハワードジョイマンです。 今日は、マスターマインドミーティングで 福島県は大内宿に向かっています。 多分、大内宿は 雪が積もってると思います。 今、郡山駅からバスに乗り換えましたが 雪が降っています。 と... -
自分の中の曖昧さを自分に問う
2024年1月25日 おはようございます ハワードジョイマンです。 昨日は株研セミナーを行い https://kabuken.club/kabuken/ その後、夜2時頃まで会報誌を書いて終了。 今日は、午前11時に新しくオープンした 麻布台ヒルズで待ち合わせをして視察後に... -
なぜ、テンプレート雛形発想だと中長期的に繁盛しないのか?
2024年1月21日 おはようございます ハワードジョイマンです。 今日も朝9時から18時まで ずっと個別zoomコンサルなので 昨夜のうちに東京に移動してきました。 おかげで 昨日、会報誌の執筆も進み 今日もこれからzoomコンサルです。 朝移動となる... -
商売哲学無きお店に繁盛店無し
2024年1月21日 おはようございます ハワードジョイマンです。 金曜日朝9時から午後3時まで zoomコンサルをしてから 一路新幹線で静岡に。 熱が出たので 夕飯後に2時間寝て 夜8時からの方と zoomコンサルが入っていたので 一旦起き、その後、ま... -
★スタッフ覆面レポ パート64★
こんにちは。事務局の岡村です。 今回は 、『熟成焼肉いちばん』に行ってきました。 子供たちが肉・肉と騒ぐので、入りやすいこのお店にしました。 夕食の時間より少し早めに行ったので、待たずにすんなり。 タンが大好物なので、牛タン食べ放題コースに... -
★スタッフ覆面レポ パート63★
こんにちは 事務局の徳原です。 3ヶ月に1度のスタッフ覆面レポを実施しましたので報告いたします。 本日は「かつ政」さんに行ってきました! このお店は私が小さい頃から家族で行っており 地元でもカツを食べるならここ! という感じで親しまれ... -
スタッフが活躍するお店VS店主一人で孤軍奮闘疲弊するお店
2024年1月13日 おはようございます ハワードジョイマンです。 先日、公式アカウントをお伝えしたんですが、 間違ってお伝えしてしまって汗 ごめんなさいね! 下記が正しい私の公式アカウントになります。 ↓ LINE公式アカウント(繁盛店研究出版)... -
インターネット時代に集客と販売で気をつけることとは?
2024年1月6日 おはようございます ハワードジョイマンです。 LINEニュースで、 俳優の高良健吾さんと 田原俊彦さんの娘さん田原可南子さんが 交際していると書いてありました。 その記事の中の一節に下記の文章がありました。 https://u.lin.ee/ts5E... -
伸び伸び経営
2024年1月3日 あけましておめでとうございます ハワードジョイマンです。 無事、1月1日に 山田さんからいただいた ワインを片手に新年zoomワイン会を開催しました! 実は、ジョイマン家は、 12月後半から ジョイ子が風邪をひき 次に母が風邪をひき...
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