『お恥ずかしい失敗談』
東京・築地のホテルから
by ハワード･ジョイマン
おはようございます、
ジョイマンです。
実は、金曜から東京出張していまして、
築地のホテルに宿泊しています。
なぜ、築地かと言うと、
築地にある２つのお店に行きたかったから、、、
で、築地のホテルについて
さて、行ってみようかとネットで
営業日時を調べたら
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朝７時から１３時３０分まで
日曜・祝日休み
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と書いてありました。
実は、土日の２日間で
それぞれ１店舗ずつ行きたいと思っていたので、
危険信号がともりました、、、、
ていうか、９月２２日（土）は、
秋分の日で祝日、、、、、（汗）
完全なる事前調査ミスでした。
最初から
お店がやってないと分かれば、
築地に泊まることもなかったわけで、、、
しかも、今、外は雨。
今日の仕事の場所からは
意外と離れています。
『行くのも大変だ～』（あちゃ～；汗、汗、汗）
事前に営業日時さえみておけば
こんなポカミスは防止できました。
あなたも事前調査、、、
ようは「下調べ」をしなかったために
ポカミスしてしまったことはありませんか？
実は、
「売上を増やすためのチラシ、ＨＰ、ＰＯＰなどの
様々な販促物作成の取り組み」でも
作成する前に事前調査するだけで、
売上アップに役立つことがあります。
それって、一体、なんだと思いますか？
今日は、この事前調査をテーマに
お話したいと思います。
それでは行ってみましょう！
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チラシ、ＨＰ、店前看板、ＰＯＰとか
売上を増やすために、
あなたも販促物を作成したいと考えていると思います。
実は、この販促物作成での問題点は、
１．何を書けば良いか分からない
２．とりあえず書いたは良いものの、全く反応が無い
この２点に集約されてきます。
その２つを未然に解決するのが
「下調べ」です。
この下調べをすれば、
１．何を書けば良いかが分かり、
スムーズに販促物が完成する
２．今までよりも反応が良くなります。
つまり、売上を伸ばすことができるのです。
では、事前に何を下調べすれば良いのか？
それをお話しますね。
下調べすること、、、
それは、あなた自身やスタッフが、
今までお客さんから聞かれた質問を
全て書き出すことです。
お客さんから聞かれる質問と言うのは、
ズバリお客さんが知りたいことなので、
それって、他の人も知りたいことなのです。
でも、知りたいと思っていても、
実際に質問してくるのは
１０人いたら１人くらい。
だから、逆にいえば残りの９人は、
折角、商品を買う可能性があったのに
逃してしまっている可能性が高いんですね。
ある飲食店さんでは、
お客さんから聞かれた質問を
チラシやＨＰ、ＰＯＰ、店前看板に
書き出してみました。
すると、その質問に関連した
商品やサービスの注文が増えました。
例えばこんな感じ、、、
飲食店編
「料理の持ち帰りできますか？」
「はい！できます。全てのメニューを
お持ち帰りできます。」
「貸切宴会できますか？」
「はい、できます。２０人以上５０００円～
お気軽にお問い合わせください。」
美容室編
「仕事からの帰宅が２３時過ぎなのですが、
それから予約はできますか？」
「はい、できます。当店のＨＰでは、
２４時間予約を受け付けております。
清水区 美容室 リッツで検索してください」
あなたも実践すれば、
お店の売上、利益が増えていきますよ！
こんな感じで
質問とその質問の答えを、
様々な販促物に入れていくようにしたんですね。
それをしてから、
その注文が増えたりするようになったのです。
あなたのお店では、
今まで、どんな質問を
されたことがありますか？
お客さんからの質問は、
売上アップの宝箱です。
ぜひ、今まで受けた質問を
書き出してみてくださいね。
応援しています！
ハワードジョイマン
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