こんにちは！
ハワードジョイマンです。
昨日も、地元の七夕祭りの２日目を
行ってきました。
そうそう、
６月の実践報告をどんどん送ってきてくださって
みなさん、本当に頑張っているなと
私も刺激を受けています。
８月からスタートの
凄腕プロジェクトも昨日だけで
３人の方が正式参加の申し込みをしており
２０人の定員枠のところ残り５名で
受付終了となります。
このプログラムでは
販促活動を徹底的に行っていただき
年収１０００万円、１店舗当たりの利益３００万円
週休２日、年２回の家族旅行を実現してもらいます。
事実、これまで
売上もなくて、休みもとれず
家族旅行なんて夢のまた夢だった方たちが、
年収や店舗利益を伸ばし、
週休２日と年２回の家族旅行を実現しています。
だから、
８月からのプロジェクトスタートが
今から楽しみでなりません！
ということで
今日もはりきって
お届けします！
昨日は、
自分のお店の「お客さんのルール」を決めよう！
というお話をしました。
飲食店や美容室は、
席数の上限が売上の上限になる場合が多いです。
だからこそ、その席に誰が座るのか？
で、売上が大きく変わってくるのです。
１０００円しか使わない人と
５０００円使う人がいたとします。
でも、同じ１席を使うのです
でも、同じ１席を使うのに
売上にすると５倍の差があります。
だから、
客数を増やす以上に
一人当たりの利用額を増やし
お店に残るお客さん一人当たり利益を伸ばす
必要があるのです。
そして、１人当たり利益を伸ばすために
あなたがやるべきことは、
今より素材を良くするとか技術を上げるということよりも
今ある既存商品・サービスの価値を伝える
その伝え方のスキルを身に着けることです。
一昨日の編集後記にも書いたのですが、
「カレー ６００円」
よりも
「一晩寝かした熟成カレー ８００円」の方が
食べたいと思いますよね。
同じカレーでも
名前が違うだけで、
お客さんの受け取り方は
全く変わるのです。
業態転換だと言って
お店のリニューアルをする人がいます。
その費用に１５００万円とか掛けて
リニューアルのために時間も掛かる訳です。
だからと言って、
上手くいく保証はありません。
それに比べて、
伝え方を変えるのは、
今すぐ、今日からできます。
しかも、
カレー ６００円
と書いてあったのを
そのカレーの価値を正しく伝えるために
一晩寝かした熟成カレー ８００円
と、変えるだけです。
お金が掛かりません。
嘘です。
お金はかかります。
ペンと紙で１５０円です。
１５００万円 ＶＳ １５０円
どちらがいいですか？
この価値の伝え方というのは、
１．言葉で伝える
２．写真で伝える
３．料理自体の見せ方で伝える
４．シェフの思いやこだわりで伝える
など、色々な側面からの伝え方があります。
例えば、先ほどの一晩寝かせた熟成カレーも
１．美味しそうなカレーの写真
２．店主が作っている写真
とともに、
このカレーができるまでの過程とおいしさを
言葉で書くことで、高くても注文の絶えない
人気メニューになるでしょう。
そして、それ目当てのお客さんが増えれば
熟成カレー専門店として
１つの専門店も作ることができます。
また、これらをフランチャイズ化して
全国に加盟店を募集していくこともできます。
大げさのように聞こえますが、
決して大げさなことではないのです。
価値を伝えるプロになれば
あなたの可能性がどんどん広がっていくのです。
これから共に
一緒に切磋琢磨して
繁盛店にしていきましょう！
今日、お伝えした「価値を伝えて」
店舗の利益を伸ばすやり方は、
８月からスタートする凄腕プロジェクトで
更にみっちりとやっていきます。
あなた自分自身に眠っている
価値の深堀を行っています。
より本質的な実力をつけてもらうために
ブラッシュアップさせていきます！
現在、正式参加が本日現在で、
１５名なので残り定員は５名のみとなりました。
体験会に参加できるのも、あと２名のみですので、
ご希望の方は、下記より参加表明をお願いします。
↓凄腕プロジェクト 正式参加と体験説明会の詳細はこちら
haward-joyman.com/zhc/zh6.html
あなたならできる！
応援しています（＾－＾）/
ハワードジョイマン
追伸１
あなたも、増益繁盛クラブゴールドに参加して
一緒に業績を伸ばしていきませんか？
来週、開催されるゴールドセミナーのテーマ
売れるメニューブックの作り方も
即効性がある方法です。
主として飲食店向けの内容になっていますので
ご了承ください。
増益繁盛クラブゴールドに参加している方たちの
訪問インタビュー記事はこちらをご覧ください。
↓ ↓ ↓ ↓ ↓
haward-joyman.com/interview/category/gold/
参加したい方は詳しくはこちらから↓
７月も既に１０名の方が参加してくれました。
haward-joyman.com/zhc
追伸２
売上アップの取り組みをこれから始める方へ
取り組みを始めるには順番があります。
伝え方で売上は変わりますし、
今すぐ始められて、成果もでやすいこのノウハウを
実践してみてください ↓
haward-joyman.com/zhc/100en-project.html
※実践したその日のうちから成果が出る方が多いです。
追伸３
千葉県と石川県金沢での体験会が追加になりました！
・お店の売上や利益を増やしたい
・お店を繁盛させたい
・ジョイマンに一度会ってみたい
・増益繁盛クラブゴールドに参加するまえに、
どんなことを学ぶのか？一度、体験したい
という方は、ぜひ、お越しください。
ぜひ、お早めにご参加ください。
上記の増益繁盛クラブゴールド体験会では、
店舗の売上や利益を増やすために何をやればいいのか？を
具体的に事例盛りだくさんでお話しているので、
その日からすぐに役立ちますよ！
実際の事例写真をふんだんに公開します。
↓一般の方（メルマガ読者さん）はこちらをご覧ください↓
haward-joyman.com/zhc/goldjoinus.html
↓増益繁盛クラブゴールドの方はこちらをご覧ください↓
haward-joyman.com/zhc/zenkoku.html
なお、全国各地回りますが、
全国各地での参加者も続々と増えています！
日程をご確認ください！
開場：１３時１５分
開始：１３時３０分
終了：１７時００分
５月３１日（水）仙台１開催 終了！
６月１９日（月）東京１開催 終了！
７月４日（火）東京２開催 終了！
７月１２日（水）博多１開催 現在１５名 ←九州の方ぜひ！
７月１３日（木）大阪１開催 現在１６名 ←関西の方ぜひ！
７月１４日（金）名古屋１開催 現在１４名
７月３１日（月）千葉１開催 ←現在１名
８月 ２日（水）石川県金沢開催 ←４名
８月８日（火）札幌１開催 現在４名 ←北海道の皆さん！集合ですよ！
９月５日（火）東京４開催 現在1名
全て最寄駅から徒歩圏内の
便利な会場を予定しています。
ちなみに、ゴールド会員さんに参加した後も
既存会員さん同士の交流会にもなるので、
ゴールド会員さんは、上記イベントに何度参加しても
完全無料です。
そんなお得な機会になっています。
【編集後記】
私は、午前中にジョイ子がお祭りに行っている間に
たまっている読書をしたいと思います。
【ジョイマンからお知らせ２】
メルマガを読んで、販促活動を実践して
１０００円獲得したら下記から達成申請をしてください
24auto.biz/mc0320/touroku/scenario72.htm
月商１０万円まずは上乗せする第２ステップの
お話をさせていただいています。
-【事務局よりお知らせ・無料プレゼント】—————-
【書籍】魅力を伝えるプロになり、安売りしなくても売れる
増益繁盛店になる１２ステップ 著者：ハワードジョイマン
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
haward-joyman.com/book/12step.pdf
↓繁盛している店主さんに、何をやっているのか？
こっそり聞いちゃいました！
http://haward-joyman.com/book/interview10.pdf
※お友達の方で、商品にこだわっているのに、
お店のアピールの仕方が分からず、売上の伸び悩みで
悩んでいる方に、転送してあげてください。
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