2019年4月2日
おはようございます
ハワード令和ジョイマンです。
昨日は令和一色でしたね！
実際の元号改正は、5月1日からですが
これから1ヶ月は、馴染む時間ですね。
昨日のお便りでも話しましたが
最初は、聞きなれない元号に
違和感があると思いますが
じきに慣れます笑
ということで、
私はすっかり馴染んで
ハワード令和ジョイマンって感じです！笑
それでは今日もはりきって
お届けします！(^ ^)/
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今回、令和の時代になるにあたって
四月一日に発表されて
五月一日に導入されるという
初めて、1ヶ月の導入準備期間があります。
これは国民の混乱を避けるために
準備期間を設けるものです。
でも、これってとっても大事なことで
店舗経営でも、この導入期間は
活きてきます。
例えば、新メニューを導入するときは、
まずは、混む週末を避けて、
平日から新メニューを入れて
オペレーションも慣れたところで
週末を迎えるとか、
準備期間を設けることで
スムーズな導入ができます。
新店舗をオープンする時も同じで
最初は、メニューを絞り、
テストオープンして
1週間ほどでオペレーションをチェックして
スタッフも慣れたところで
正式オープンをします。
実は、これは個人店だけではなくて、
ディズニーランドもオープン当初に
やっていた方法です。
新アトラクションなどができるときは
最近では、夏休みなどにも
新アトラクションがスタートしたりしていますが、
これまではゴールデンウィークや夏休みなどの
繁忙期を避けて、
それらが終わった後の
ゴールデンウィーク明けや
夏休み明けとかに
新アトラクションを導入していました。
こうすることで
スムーズにアトラクションが導入できて
定着できるからです。
あなたのお店でも
いきなり週末に新商品を導入して
オペレーションが乱れて
お客さんからもクレームを貰ったり
していませんか？
今回、新元号令和のように
0.元号選定期間
1.告知・準備期間
2.正式スタート
の三段階で商品やメニューを
導入してみましょう。
店舗では実際に
1.商品・ネーミング案予告期間
この春に向けて◯◯を使った新メニューを
準備しています。
と、予告。ネーミング案も募集して
興味関心を高めて
2.新商品・メニュー発表と予約受付
新商品やメニューと販売開始日を事前に発表したら、予約も受け付けます。販売前から話題の商品にして
3.テスト販売開始
テスト販売で完売になり
4.正式スタート
正式スタートには人気商品になっている。
こんな感じで、
準備期間というものを
a.店舗オペレーションのためと
b.お客さんへの興味関心を高めるために
活用してください。
あなたはいかがですか？
新メニューの導入でアドバイスを受けたい方は
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ぜひご利用ください。
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自宅やお店にいながら
アドバイスを受けられますよ！
あなたならできる！
応援しています(^ ^)/
ハワードジョイマン
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美容室での初開催決定！
私の地元清水で2年ぶりの開催！
増益繁盛クラブゴールド体験会
ゴールド会員さん交流会のご案内
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会員さんの店舗で
販促物の実物を見ながらの
交流会＆体験会が始まっています！
美容室を経営する会員さんのお店での
回は、参加者が定員に達したので
募集を一旦終了します。
ぜひ、下記の回にお越しください(^ ^)
(1)5月27日(月)
和歌山県橋本市林間田園都市駅
ハンバーグレストランの回
※倒産寸前のお店がV字回復
一転して3年連続150パーセントアップ
※15時スタート17時からはお店のメニューでの
食事会をします。
（2）5月29日（水）
静岡県静岡市清水区 ワイン食堂の会
※弊社のお膝元清水区での開催です。
※主婦から人気のお店です。メルマガも得意
※店主さんには、当日、メルマガやLINEで
売上を作る方法を話して貰いたいと思います。
※ランチは、希望者のみこのお店の人気メニュー
でランチ会
※この方は、私の弟かと思います。
笑 そっくりです。だからイケメンです笑
下記から参加手続きをしてくださいね！
j.syukyaku.net/zhcgoldgoldjoinus.html
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編集後記
早くも万葉集がバカ売れ増刷だそうです。
これから10連休大型連休に向けて、
稼ぎどきですから、あなたも
はりきってくださいね！
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