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店舗利益を最大化する仕組みの作り方

おはようございます(^-^)/
ハワードジョイマンです。

商売は、
1.誰かに
2.何かを提供する
ことで、売上になっているわけです。

だからこそ、この「1.誰に」という部分は
とっても大事なんですね。

しかし、多くの人は、
自ら価値ある商品をむやみに安売りし、
逆に、価格以外の価値に気付かない人を集め、
自ら苦しい局面に
自分たちのお店を追いやってしまっています。

現状というのは
これまでの取組の結果です。

つまり、現状が望むべきものでないのであれば
それはとりもなおさず、今までの自分たちの
取組がどこか違っていた、、、、、

と冷静に判断するしかありません。

それがたとえ、どんなに朝から晩まで
働いていようが、真面目に取り組んでこようが
原因があり、結果があります。

どんなに頑張ってきたとしても
1.誰かに
2.何か(商品・サービス)を提供する過程(販促宣伝活動)の中で
間違った部分があったわけです。
改善すべき点があったわけですね。

つまり、それはつまるところ
1.お客さんが違っていたかもしれませんし
2.商品・サービスが違っていたかもしれませんし、
3.提供方法(販促宣伝活動)が違っていたかもしれません。

でも、この3つの中に答えはあるわけです。
1つが違っていたのかもしれませんし、
2つ間違っていたかもしれません。

今日は、
店舗経営で利益を最大化するための
仕組み作りについて
お話したいと思います。

飲食店や美容室など
一定のエリア内からの来店客をターゲットに
商売をしている場合、利益を最大化するためには、

1.お客さん1回の買い物行為から得られる利益を最大化することと、
2.そのお客さんの通算来店回数、利用回数を最大化すること

この2つにより実現するわけです。

ただし、1は、むやみやたらに高値販売をするということではなく
お店が成長するために必要な「適正利益」さえとれれば良い訳で、

今まで不要な割引をしていたならば、
その不要な割引をしなくなるだけで、
その分、利益が上澄みされていくわけですね。

そして、2の通算利用回数を増やすことですが、
店舗売上の8割以上は、半径2~5km以内のお客さんで占めている訳ですから、
※ようは徒歩、自転車、自動車でも10分圏内

それ以内の中で、販促を行うこと。

むやみに広範囲に販促したところで、
1回は来店しても、それが2回、3回となると
距離の問題で足が遠のくわけです。

それよりも半径2KM程度の商圏内で
2回、3回と販促による宣伝を繰り返したほうが
エリア内の利用客数は増えるわけですね。

そもそもが、
売上低迷の原因は、
宣伝によるお店の認知不足によるものですから
宣伝すれば、売上は自然と伸びます。

そして、宣伝すれば
お客さんが来るので、
資金的に余裕がでてきて
より宣伝できるという訳です。

どんどんいい方向に物事が進む善循環に入ります。

つまり、お客さんの通算来店回数を増やそうと考えたら、
そもそも新規客の獲得の時点で、
再来店しそうなお客さんを集める必要があるということです。

再来店しそうなお客さんというのは
1.距離がお店から近いこと
2.価格以外のお店の価値に魅力を感じること
これらです。

あなたは、こういうことを考えて
お店の販促活動を行っていますか?

【お店の利益を伸ばし中長期的に繁盛させる3ステップ】

1.自分たちのお店の良さを理解してくれる
  優良顧客を獲得すること

2.その優良顧客を集客する販促活動を行う事

3.その優良顧客からの利益を最大化するための
  仕組みを作ること

さて、明日から正式に
皆様からの要望の多かった

利益倍増プログラム第3期の受付を
行います。

明後日21日土曜日朝6時より
正式に受付を開始いたしますので、
明日のお便りをお待ちください。

「え!なんで忙しい土日に受付開始するんですか?」ってですか?

それは、
例え忙しい時でも
そのくらい、本気でお店をよくしたいと考えている
人に参加してほしいからです。

なぜなら、この利益倍増プログラムは
過去2回開催していますが、
セミナー開催期間中のわずか3か月以内でも
業績を伸ばした人が8割を超える
成果実証済みのプログラムです。

しかし、会議室を借りるので、
席数は限りがあります。

だから、誰でも参加できるわけではありません。
だからこそ、よりやる気のある人に
参加してもらいたいので、
あえて、土日に募集を開始することにしました。

本気でお店を変えたい人だからこそ、
より成果がでます。

あなたと会場でお会いするのを
楽しみにしています。

応援しています!

ハワードジョイマン

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