おはようございます。
ハワードジョイマンです。
24日、クリスマスイヴですね！
昨日は、ジョイ子がスイミング教室の進級試験に
また１つ合格したようで、
合格したら貰えるシールを嬉しそうに
見せてきました(^ ^)
今日は、クリスマスイヴと言うことで
飲食店の方も忙しいと思います。
12月は最高月商目指してチャレンジして
くださいね！
昨日、専属コンサルタントの布施さんから
嬉しい報告をいただきました。
９０日間利益倍増化プロジェクト
（店舗利益倍増プログラム）に千葉から参加
した方のお店の近くに行ったので、
お店に寄ったようです。
この方は一昨年参加してくださったのですが、
講座で学んだことを受講し
おせち料理を40ほど注文が取れたようで
2段2万5920円
1段1万4580円
なので、70万円から80万円くらいの
売上をおせち料理だけで取れたみたいです。
こうやって参加者の方が
受講後もしっかりと継続して
結果を出しているのを聞くと
嬉しいですね！
私は現在４４歳
（昭和50年3月生まれ卯年）
毎年１歳ずつ、年をとります。
あなたも毎年１歳ずつ、年を取ります。
私が知っているのは
ゴールド会員さんの藤田啓子さんだけは、
永遠の１８歳だということです（＾－＾）/笑
でも、藤田さん以外の多くの方は
毎年１つずつ必ず年をとります。
つまり 同じように、
あなたのお店に来店してくれる
お客さんとともに年をとります。
だから、お店がだんだんと
高齢化していくのです。
スタッフもお客さんもです。
そして、高齢化していくほど
外出回数が減り出し、
消費額は減っていきますので、
売上が減りやすい傾向になっていくのです。
例えば、床屋さんも
男性客は退職後は、
来店回数が減ったりもします。
もし、あなたが、
１年でも長く店舗経営をしたいのであれば
自分よりも若い人を継続的に
（１）採用面で獲得する必要性
（２）顧客獲得面で獲得する必要性
があります。
そして、人は感情で行動します。
この感情というのは、脳レベルの話なので
どんなに時代が変わっても、
永遠に変わりません。
どんなに年数がたっても、
人間の行動習性に基づいているものだからです。
では逆に、
あなたがこの人間の行動習性（行動パターン）が
分かっているとしたら、どうでしょうか？
私は常に、 店舗経営での改善を考えるとき、
この人間の「消費行動の行動習性」で
考えるようにしています。
テクニックとかではなく
人間の行動の原理原則からアプローチすれば
外れることはありません。
例えば、販促活動で考えてみましょう。
分かりやすいように、
特にPOPで考えてみましょう。
POPを実践しました。
その時に、POPで商品が売れなかったとなると
多くの人は、POPに書いた内容の改善ばかりに
目が行きます。
しかし、人の行動パターンを考えてみましょう。
人が商品を買うきっかけを書き出すと
１．POPに気づく
↓
２．POPを読む
↓
３．商品の存在を知る
↓
４．商品に興味を持つ
↓
５．商品を買う
このようになりますよね。
つまり、POP改善をするときは
１．POPの存在に気付いているのか？
２．POPを読んでいるのか？
３．商品に興味を持っているのか？
４．お客さんの行動を後押ししているか？
などがあります。
つまり、お客さんの行動を分解すれば
改善すべき点は、その段階ごとに
４つあるということです。
１．そもそも存在に気付いてなければ
（１）貼る位置
（２）POP大きさ
（３）紙の色
（４）形やサイズ
などを改善し、
「お客さんに気づいてもらう改善策」
をする必要がありますよね。
２．読んでない場合は
お客さんの位置から、見ているPOPが
（１）見づらくないか？
（２）文字の大きさや色使い
（３）キャッチコピー（文章の書きだし）
などを改善し、
「お客さんに読み始めてもらう改善策」
をする必要がありますよね。
３．POPを読んでも
途中で読むのをやめてしまっていたり、
スタッフにその話題で話しかけてきたりしない
場合は、その商品に興味を持ってもらえてない
可能性が高いですよね。その場合は、
（１）お客さんが興味を持つキャッチコピーによる文章の書きだしの改善
（２）商品自体のことを書くのではなく、
お客さんの悩みの改善や要望の実現ができること
を伝える
など、記述内容の改善などの
「お客さんに興味をもってもらう改善策」
をする必要があります。
このように、 あらかじめ
１．お客さんの行動パターン
２．改善のポイント
が分かっていたら、
あなたは、販促活動の成果が
もっと出ると思いませんか？
あなたは今まで、
例えば、POPをやったとしても ただ単に、
POPで商品が売れたか？売れないか？
感情的に一喜一憂しているだけで
何も改善策をしていなかったことは
ありませんか？
そうではなく
改善ポイントを事前に理解し
改善できていたら、、、
言い換えるなら、
事前に試験の問題の内容が分かっていれば、
試験に楽々と回答し 点を得ることができます。
このように、事前に
１．お客さんの行動習性を分解し
２．事前にその行動習性を把握し
３．改善策を把握しておくのが、
「コンサルタント脳」 なんです。
私は、前職が市役所の職員で
コンサルタントの有名企業で働いた経験も
ありません。
経験も実績も人脈も一切ありません。
しかし自分自身、小さいころから好きだったこと
の１つに 金田一耕助があります。
推理探偵です。
僕は、金田一耕助が大好きでした。
真犯人を推理し 見つけるプロセス。
こういうのが大好きでした。
だから、
（１）売れない原因が何か？
（２）どうしたら商品が売れるのか？
（３）どうしたら売れる販促物を作れるのか？
これらを推理をして、改善ポイントを
見つけるのが好きでした。
だから、 そうした改善ポイントを見つけて
それをチェックシート化しておくことで、
いつでも改善点を見つけ、
適切にアドバイスができるようになったのです。
副業コンサルタント起業コースの参加者には、
この私が作って使っていたチェックシートを
プレゼントしているので、
自分のお店の改善にも使えるし、
他店のコンサルティングにも使い
売上を伸ばすことができるのです。
そう、あなた自身がコンサルタントになり
それをサポートする店舗にアドバイスする。
あるいは、コンサルタントにならなくても
事前に改善ポイントさえ分かっていれば、
つまり、こうしたチェックシートを持っていれば、、、
先ほどのPOPを例にとれば
１．POPの存在に気付いているのか？
２．POPを読んでいるのか？
３．商品に興味を持っているのか？
４．お客さんの行動を後押ししているか？
クライアントさんのお店のＰＯＰを、
チェックするのです。
あるいは、クライアントさんに質問するのです。
クライアントさん
「●●先生、、、（あなたのこと）
POPをやったんですけど、商品が売れません。
どうしたらいいでしょうか？」
あなた
「お客さんはPOPの存在に気付いていますか？」
クライアント
「折角作ったのに、気づいてくれてないんです」
あなた
「お客さんの席に実際に座り、
そのPOPを見てください。
気づきやすいですか？」
クライアント
「そう言われてみれば、 実際に席に座ってみる
と、小さくてわかりづらいです。
全然、気づきませんでした！」
あなた
「では、大きさをもう一回り大きくして
座っている場所から、気づきやすいように
してみましょう」
クライアント 「はい！」
いかがですか？
もしかしたら、あなたは今まで、
「コンサルタントは興味がある。
でも、私にできるだろうか？」と
不安に思っていたかもしれません。
しかし、 このコンサルタントの考え方と実践術を
取り入れ、事前に問題となりえそうなことを
把握しておき
更に、その解決策まで事前に分かっていれば
まさに、テスト問題が出題される前に事前に
分かっていれば、回答できますよね。
まさに、カンニング経営術です。
このように事前にクライアントさんが
つまづきそうなことや問題となりえることを
事前に分かっていれば、
あなたはクライアントさんの相談を聞いて
適切なアドバイスができると思いませんか？
つまり、 あなたが今までどのくらいの年数の
コンサルタント経験が 必要だったのか？
などの経験年数は、一切不要だということが
分かっていただけたのではないでしょうか？
事実、私だって
コンサルタント経験は元々全くなかったのです。
しかも、前職は、市役所職員ですから
圧倒的に不利な条件からのスタートです。
「元々、市役所職員でした。一生懸命、サポートします。」と言う人と
「現在、飲食店を経営していて、
その経験とノウハウでサポートします」
と言う人は、 どちらが信頼できますか？
あなたのスタート時の方が
私よりも有利な立場でスタートできて、
しかも、 こうしたチェックツールによって
コンサルティングは誰にでも実践可能
だということが
ご理解いただけたのではないでしょうか？
もちろん コンサルタントにならなくても
自分の店舗でこれを活用し、 先ほどのあなたと
クライアントさんとのやりとりを
POPを実践したスタッフとの会話に置き換えて
会話を読んでみてください。
自然な形で スタッフに改善ポイントに気付かせ
改善し、売上を伸ばすことができますよね。
だからあなたが、、、
つまり自分ばかりが仕事を抱え込み
休みも取れないなんてことはなくなります。
あなた自身が販促物を作っているとしても
事前にチェックポイントが分かっていれば
販促物で外すことは少なくなります。
※もちろん、ゼロとは言いません。
なぜなら、人は、
同じ過ちを時々繰り返す人間でもあるから笑
それもご愛嬌
しかし、こうした行動習性を事前に理解し
お店の改善に取り入れているかによって
業績が大きく異なるわけなんですね。
ぜひ、あなたも こうした考え方と実践術を
取り入れてみて下さいね。
授業でお渡しするチェックツールを活用し
店舗業績でも大活用し、 業績を伸ばしている方が
多いのも この講座の特徴の１つです。
この１週間お知らせしていた
副業コンサルタント起業コースの参加者が
（１）着実に店舗利益を伸ばしながら、
（２）コンサルタント活動の幅も広げているのは
こうしたノウハウを学んで、
実践しているからなんです。
でも、そんな貴重なノウハウを
「本当に教えるのか？」
「わざわざ教えるなんておかしい！」 って、
思うかもしれません。
でも、なんで私が、こうしたノウハウを
参加者に教えるのかというと
すべての原点は、
「周りから憧れられて目標とされる経営者」を
育成、輩出するためです。
このような経営者が生まれれば、
「私も●●さんみたいになりたい！」
（あなたのことです） と、影響をうけて、
成長する経営者が増えていきます。
こうして全国各地に繁盛店が増えていけば
もっと日本は豊かで魅力あふれる国になると
信じているからです。
私の父は市役所に勤め
駅周辺再開発室という街の活性化の仕事を
していました。
しかし、在職中に急性膵炎で
１日もたたないうちに亡くなってしまいました。
私は当時、 お笑い芸人を諦め 就職活動もせず、 大学にもいかず 毎日パチンコ屋に入り浸る
どうしようもない生活を続けていました。
だからこそ父が、自分の命を持って
私に再生のきっかけを与えてくれたのだと思い
今は、私がコンサルタントの立場で
全国の活性化に役立てればと
活動しているのです。
そして、私は、 この自分の考え方を理解し
共に歩んでくれる人と、
一緒に成長していきたいからです。
「そんなのキレイごとだ！」
と思われる方もいるかもしれません。
まあ、そう思われたのであれば
それはそれで仕方ありません。
しかし、実際問題 世の中の中小規模の会社の数、お店の数って、どのくらいあるか？
ご存知ですか？
↓ 中小企業の数（統計データ：中小企業庁） www.chusho.meti.go.jp/koukai/chousa/chu_kigyocnt/150129kigyou.pdf
全国に３８０万社もあるんですよ。
めちゃくちゃ多いんです。
だから、 人に教えたら
自分の食いぶちがなくなるとか
そんなことありえないし、
そんなちっぽけな考えしているような
しょうもない人間にもなりたくないんですね。
私は、私のことを信じて頑張っている方を
限りなく応援したいと思っていますし、
そういう方たちと共に成長した方が
良い人生を送れるじゃないですか。
だから、こうした活動をしているんですね。
こうした活動に共感し、一緒に取り組んで
くれている布施さんから
メッセージをいただきました。
（ここから）
私とジョイマンさんの出会いは早いもので
約６年も経ちますが、 その頃の私は失意の
どん底に落ちていました・・・
というのも、20年近くの飲食経験を元に
立ち上げたお店は、 ２年も経たずに資金が尽き、
閉店の危機に立たされていたからです。
オープンの為に借りたお金なども全て使い果たし
嫁さんが貯めてくれていた貯金も、
1000万以上持ち出してしまう始末、、、
そんな中、 お店の営業終了後の夜中に
少しでも売上を上げるヒントを探してる中、
ジョイマンさんのホームページ と出会いました。
藁にもすがる思いで、
無料のメルマガを読んでいると、
何日か後にこの「副業コンサルタントコース」の
案内が来ました。
正直な話、 私は今までコンサルタントという人を
疑いの目でしか見てませんでした。
「あなたのお店の売上を必ず上げます！」
なんて言葉を言いますよね？
そんなに言うんなら自分でやればいいじゃん！
とさえ思ってましたから(笑)
しかし当時は、そんなことも言ってはられない
状況で 「騙されてもしょうがない」
「今はコレにすがるしかない！」と思い、
その当時、会ったこともないジョイマンさんの
副業コンサルコースに入りました。
そう！ 何を隠そう私はジョイマンさんとは
「このコースで初めて」会ったのです！
ゴールドにも参加していませんでしたし、
説明会にすら一度も行かずに、
いきなり入ったのが コンサルコースって
私も本当に よく分からずに入ったものだな・・・
と 今でも思います。
そして迎えた初日の授業、
私のお店は日曜定休日だったため、
平日に授業を行うこのコースは、
店を休んでいきました。
いざ授業まで来たものの、
20席ちょっとの居酒屋しか経営してない私には
「場違いじゃないか・・・？」
と 待ってる時間に思い出してしまい
気分が悪くなりました。。。
見た目と裏腹に結構気が小さいんですよね。
そして授業が始まり数時間後、
一つの質問が私に向けられました。
「布施さん、
今日はお店を営業してきましたか？」
と聞かれました。
「いやいや 、
私がいないと回らない店なので 閉めてきました」
と私は素直に答えました。
そうするとジョイマンさんは、、、
「それじゃあ売上が上がらないですよね」
と言われて
「は？それゃそうでしょ」
「何をこの人は言ってるんだ？」
と最初は思いました。
そして、ジョイマンさんは、
「次来る時には営業しながら来てください」
と言われるものの、
当時バイトしかいない私には
「そんなの不可能」
の3文字しか浮かびません。
しかし藁にもすがった私は
「とにかく言われたことを
忠実に守るのが今やれること」と思い
次に行くときには
ランチだけ開けて授業に 臨みました。
初めて任す店が不安で、正直授業の内容は
あまり頭に入ってこなかったのを覚えてます。
そしてランチが終わった頃に、
電話をしてみれば
「大変だったけど大丈夫でしたよ」 と
スタッフに言われて、
なんだか肩の力がフッと抜けたのは
今でも忘れられません。
それまでの私は、 「自分が何とかしなきゃ！」
「自分がいないとお店は回らない」
という気持ちが一杯でした。
しかし任せてみればなんてことはない、
「誰でも出来ることを自分にしか出来ない！」 と
思い込んでいたことに気づいたんです。
このコースに参加を迷われてる方の多くは
「自分にしか出来ない！」と思い
店から出るのが恐かったりしてる方が
多いと思います。
そんなあなたに足りないのは
一歩踏み出す勇気です。
もちろん私のお店も
その後すぐに順風満帆とはいかなかったです。
しかし、 受講した年に２店舗目を出店し、
昨年１２月には、３店舗を出店しました。
３店舗目は、既存2店舗と離れていて
初めてのチャレンジのことが多くて
苦労しましたが、店長が頑張ってくれています。
おかげで私もお店には行かずに、
コンサルタントとして収入を得ながら
今までとは違った生活を楽しんでいます！
６年前にはこんな生活スタイルを手に入れること
ができるなんて、夢にも思っていませんでした。
しかし今、嫁さんと愛犬２匹の４人（笑）で、
笑って生活が出来ています。
もし、あなたが今
「自分には教える経験もスキルもない」と思い
躊躇してるなら、 僕みたいに参加しちゃった方が
いいです。
私もコンサルのスキルも経験も全く
ありませんでした。でもよく考えて下さい。
経験やスキルは後から身につけるものですよね？
今のあなたの調理技術は、最初から身についていたものでしょうか？
美容師さんなら、カット技術
整体師さんなら施術能力は、最初から
身についていましたか？
違いますよね ？
何年も掛けて身につけてきた技術だからこそ
自信があると思います。
コンサルタントスキルは、今までの経験と
新たな知識の融合で成り立ちます。
なので今までのように
何十年もかける必要はないのです。
そんなあなたが
短期間でスキルを身につけるための
コースなのですから。
私が言えることは、 お店を営業していた時も
もちろん楽しかったですが、 しかし今では一緒に
会社を盛り立ててくれるスタッフといる時間や、
コンサルをした結果、 感謝をしてくれる
クライアントさんといる時間も すごく幸せです。
一昨日も、ジョイマンさんのセミナーに参加して
いた方のお店に行き、おせち料理が40も売れたと
嬉しそうに話す笑顔を見て、いい仕事だなと
思いました。
帰ってきてメールをチェックすると、
私が今運営している会員制サポート
億越え繁盛飲食店グループのメンバーさんから
売上アップの報告メールが来てて、
なんとも言えない幸せを感じました。
このメールを読んでいるあなたにも
新たな道の一歩目を踏み出して欲しいです。
何年後かには「道は一つじゃないんだ！」と
いう感想をあなたから聞くのが楽しみです！
（ここまで）
いかがですか？
あなたが、この話を聞いて
新たな一歩を踏み出そう！と思ってくれたら
私は嬉しいです。
一緒に新たな扉を開き
共に歩んでいきましょう！
あなたにもできる！
応援しています！（＾－＾）/
ハワードジョイマン
追伸１
定員まであとわずかです。
HP自体の定員表記より実際は減っているので
定員で参加できなくなる前に、チェックし
参加表明をすることをお勧めします。
しかしながら、今回は、
基本クラスの残席は９名
プレミアムクラスの残席も３名
と、両方合わせて、
もう１２名しか残席がありません。
定員になるまえに、
下記から参加表明をしておいてください。
www.haward-joyman.com/consul-kouza.html
追伸２ これまでのお話を振り返ってみましょう！
第１話 店舗経営者本人も気づいていない
店舗経営上の３つの問題点
haward-joyman.com/?p=9164
第２話 店舗経営の最大の弱点と改善方法とは？
haward-joyman.com/?p=9166
第３話 ２０２０年からの次世代ビジネス
haward-joyman.com/?p=9168
第４話 リスクを抑えて利益を最大化する収益最大化法
haward-joyman.com/?p=9171
第５話 副業コンサルタント起業法
haward-joyman.com/?p=9177
第６話 売上が上がり続ける秘密のチェックツール
haward-joyman.com/?p=9179
第７話 無駄のない一挙両得の商売繁盛システム
haward-joyman.com/?p=9181
第８話 質問にお答えします@副業コンサル
haward-joyman.com/?p=9183
次はあなたがコンサルタントの視点を身に着け、
１．自分の店のコンサルを行い店舗売上を上げる
２．他店をコンサルして新しい収益を獲得する
こうした成長を目指していく番です。
あなたの今日の決断が、
今後の人生の大きな飛躍の1歩になるでしょう。
第１０期副業コンサルタント起業コース
site.hanjyou-publishing.com/p/b5vAOIgPyqJx
ただいま、
副業コンサルタント起業コースの受講に関して
相談が多数来ております。
もし、今回のコンサルタント講座について
聞きたいことがある方は、
10時から12時
13時から15時に
お電話ください。
私が直接、あなたからの相談に対応させて
いただきます。
070-4062-1813
出れない場合は、順次、確認しながら
折り返し電話しています。
なお、メールで相談がある方は
お気軽にお問い合わせくださいね！
【本コースに関する受講前の前向き相談】
haward-joyman.com/?page_id=2631
全部、目を通して 返信をしていますので、
お待ちくださいね。
必ず返信するので ご安心ください。
第１０期副業コンサルタント起業コース
基本クラス ２０名→残り９名
プレミアムクラス １０名→残り３名
site.hanjyou-publishing.com/p/b5vAOIgPyqJx
あなたならできる！
あなたの決意と行動を全力で応援します！
ハワードジョイマン
追伸1
コンサルタントに興味はないけど、
売上、利益を伸ばしたい方はこちら↓
今月２３名の方が新規参加しています
haward-joyman.com/zhc/
追伸2
最後に、、、、恒例の実践報告始まりました！
毎年恒例になりました。
2019年を総括する実践報告と
2020年の目標宣言フォームの準備が整いました！
実践報告と来年の目標をこちらに宣言してくださ
い！ 私から元旦のワイン動画を生放送&録画版をプレゼントします 。
↓
24auto.biz/mc0320/touroku/thread151.htm
—————————
2020年の地域交流会やゴールド体験会の
受付が開始されました！
—————————
■増益繁盛クラブゴールド体験会＆地域交流会
２０２０年スケジュール
（１）札幌の回
１月２８日火曜日
12時からランチ
13時30分から交流会&体験会
参加はこちらから
↓
haward-joyman.com/zhc/goldjoinus.html
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編集後記
今日は、クリスマスイヴで
ケーキを貰いに行きます。
会員さんでもケーキ屋さんが多いので
書き入れ時ですね！
この書き入れ時というのは
古くは江戸時代に遡ります。
繁盛するときは、
帳簿に売上などを書き入れる事が多いことから
書き入れ時という表現をするように
なったようです。
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