こんにちは！
事務局の蒲田です。
今回は、鰻で有名なかん吉清水店に行ってきました。
店内は28席とあまり広くないのですが、
有名店だけあって、予約のお客様が次々と来店されてました。
注文したのは、お店おすすめの「ひつまぶし」と、数量限定の「特撰肝入り重」。
やっぱり“おすすめ”とか、“限定”に弱く、ついつい頼んでしまいます。
お店のホームページに、
「炭火の遠赤外線効果で、身の表面はカリッ、中身はフワフワ、皮はパリッとした食感が楽しめます。」
とあったのですが、食べた感想は、まさにその通り！
皮のパリパリとした食感と、身のフワフワとした食感、今でも忘れられません。
久しぶりに食べた鰻、とってもおいしかったです。
鰻は高いので、なかなか来店はできませんが、特別な日にはまた来店したい、そして他の人にも是非！とお勧めできるお店です♪
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