本記事の目次
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会報誌2021年8月号の概要
今月のトピックス
- 集客は楽しく！販促してファンを増やす
- ストレス社会の中で生き抜く術
- 一番商品に着目しファンを増やす！（今こそ原点を見つめ輝く）
- 売上を伸ばすために外せない基本的な考え方
- （飲食店事例）二毛作営業で売上を作るメニューの作り方
- （美容室事例）集客力を高めるポジション戦略
- 再来店率を高める方法
詳細内容と具体的提案
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集客は楽しく！販促してファンを増やす
- ウォーリーを探せ！を利用した集客：
- 街中で店長を見かけたら写メを撮ってもらい、次回来店時にその写メを見せると一品無料にする。
- こうしたユニークな販促活動で、常連客を増やす工夫。
- ウォーリーを探せ！を利用した集客：
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ストレス社会の中で生き抜く術
- 現代社会のストレス：
- クレームなどの他人攻撃が増える背景には、自分の中のストレスを他人攻撃で解消する動機がある。
- お店では、良いお客さんに囲まれるために、ポジティブな言葉を使ったPOPを掲示するなどの工夫を推奨。
- 現代社会のストレス：
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一番商品に着目しファンを増やす！（今こそ原点を見つめ輝く）
- 人気メニューを使ったチャレンジ企画：
- 例：オムライス1万人チャレンジ。累計数を店内やSNSで公表し、1,000人突破ごとにイベントを実施。
- こうした取り組みで、顧客との関係を強化し、ファンを増やす。
- 人気メニューを使ったチャレンジ企画：
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売上を伸ばすために外せない基本的な考え方
- 昼と夜の営業の区別：
- 昼間はハンバーガー、夜はモスチキンとハイボールのバル業態など、時間帯に合わせたメニューを提供する。
- 夜の営業で昼の延長線上にあるメニューではなく、独自の夜メニューを開発することが重要。
- 昼と夜の営業の区別：
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（飲食店事例）二毛作営業で売上を作るメニューの作り方
- 昼夜別々のメニュー：
- 例：昼は炭火ハンバーグ、夜は焼き鳥といった具合に、昼と夜でメニューを変える。
- 鉄板プレートを活用し、2品、3品を一つのプレートに盛り付けることで、見た目と音で顧客の食欲を刺激する。
- 昼夜別々のメニュー：
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（美容室事例）集客力を高めるポジション戦略
- 明確なポジション設定：
- 例：くせ毛専門美容師のように、専門性を打ち出すことで顧客からの信頼を得やすくする。
- 店名や宣伝文で専門性を明確にし、競合との差別化を図る。
- 明確なポジション設定：
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再来店率を高める方法
- モノを預かる仕組み：
- 例：ゴルフクラブを預かる、タイヤを預かるなど、顧客の所有物を預かることで再来店を促す。
- 回数券やパスポート：
- コーヒーチケットのように、回数券や期間内に何度でも利用できるパスポートを販売し、再来店の機会を増やす。
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増益繁盛クラブゴールドとは？サポート内容や価格について
増益繁盛クラブゴールドは、飲食店や美容室などの店舗経営者の方を対象とした会員制サポートです。売上が伸び悩み経営が苦しい方も、正しいやり方をしり実践することで、売上以上に利益を伸ばすことが可能です。
目的と狙い
１）増益繁盛メソッド基本教材「儲かる仕組み構築法セミナー（動画）」のプレゼント
お店の売上以上に利益を伸ばすための基本ノウハウ「増益繁盛メソッド」を解説した動画教材をプレゼントします。（１）新規集客、（２）客単価対策、（３）再来店対策の３つの柱を基に、①何を、②どの順番で取り組んでいけばいいかが分かるようになっています。約2時間30分の動画で、スマホやパソコンでいつでも視聴できる動画コンテンツです。
この動画セミナーを何度も繰り返し学ぶことで、あなたは店舗利益を着実に伸ばす方法が分かります。そして、動画で解説しているように実践することで、あなたのお店の売上、利益が伸びて、お店にお金がちゃんと残るようになります。
２）会員限定の会報誌（月１回発行／平均２３ページ前後）
毎月1回、会報誌をお届けしております。
この会報誌には、
- （１）優良顧客を集める方法
- （２）利益を高めるための販売方法
- （３）安売りせずに売るための魅力の伝え方
- （４）顧客一人から得られる利益を最大化する方法
- （５）一度来店した方に末永く再来店してもらう方法
- （６）価格競争から抜け出す方法
など、店舗経営者の客数アップと利益アップに役立つノウハウを、
毎回複数テーマ取り上げて、具体的な事例を織り交ぜながら記載しています。３）会員限定セミナー（会場受講、ZOOM受講）の開催と収録動画の提供
毎月1回テーマに合わせて会員限定セミナーを開催しています。毎月のセミナーの詳細は、こちら（クリック）でご確認ください。
やっぱり会場受講することをお勧めしますが、ＺＯＯＭで受講することも可能ですし、当日、日程が合わない場合は、当日の模様を収録した収録動画で学習することも可能です。
毎月１回、開催時間は１３時半～１６時３０分となっております。開場は１時１５分。都内がメインです。
年に１回、海外と大阪関西方面で開催します。
４）会員情報掲示板の利用（BAND）
会員さん同士の情報のやり取りができるよう会員情報掲示板をご用意しております。また、このＢＡＮＤにて、私も定期的に最新ノウハウを投稿していますので、楽しみにしていてください。
価格
新規入会の方は、初月お試し９８０円（税込）、２か月目以降９８００円（税別）となります。
※なお、今後、月額会費が上がった場合も、それは新規参加会員のみが該当します。既存の会員さんの価格は上がることはありませんので、先に参加されている方ほどお得です。
一度、増益繁盛クラブゴールドの詳細を知りたい方は下記から詳細案内ページをご覧ください。
再入会をご希望の方へ
再入会の方は、下記のボタンをクリックして再入会手続きをお願いします。
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- モノを預かる仕組み：
