本記事の目次
会報誌2019年1月号の概要
今月のトピックス
- （飲食店実例）飲食店の看板から儲かる仕組みを徹底理解する
- （飲食店実例）集客チラシの表現を学ぶ
- （美容室実例）新規客を着実に集めている美容室のチラシ
- （飲食店実例）食べログ改善を通じ、顧客行動を未来予測して売上を伸ばす
詳細内容と具体的提案
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飲食店の看板から儲かる仕組みを徹底理解する
- 店前看板の役割：
- 店前看板は、店の前を歩く人にお店の存在を知らせ、その場で入店を促すことが目的。曜日限定の特典などは、その日に関連する内容を掲示し、即座に入店を促すべき。
- 店前看板の役割：
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集客チラシの表現を学ぶ
- キャッチコピーの工夫：
- お客さんの想像をかきたてるキャッチコピーが効果的。例えば、「祖母も母もスイーツの前だと女子になる」というキャッチコピーは、中高年の女性が楽しむ姿を連想させる。
- キャッチコピーの工夫：
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新規客を着実に集めている美容室のチラシ
- チラシの構成：
- キャッチコピー、ターゲット顧客像、原因と対策、ビフォーアフター写真、顧客の声、スタッフ紹介、メニュー紹介、新規客向けクーポンといった順序で構成するのが効果的。
- チラシの構成：
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食べログ改善を通じ、顧客行動を未来予測して売上を伸ばす
- 食べログページの改善：
- ショルダーネームと店名を工夫し、看板商品やお店の特徴を明確に伝える。また、季節やトレンドに応じたキーワードを取り入れることで、検索数と来店客数を増やす。
- インターネット予約の活用：
- インターネット予約の増加に努めることで、検索結果ページの上位表示を目指す。予約フォームの表記を見直し、顧客が予約しやすいようにする。
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- 食べログページの改善：
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