おはようごじゃります
ハワードジョイマンです。
増益繁盛クラブゴールドの会員さんに
期間限定のフェイスブックグループへの招待が完了しました。
まだ、会員全体の半分以下ですが、
１１０名を超える方が、フェイスブックグループに
参加しています。
これからの時代に、
私たちがお金が残る優良店舗を作るためには、
個店同士の連携がとっても大事になります。
大手に対しては、資金力で太刀打ちできません。
しかし、個店は、大手以上の力を持っています。
それは、（１）行動スピードと、（２）連携力、です。
個店同士が、各店舗の取り組みを情報共有し、
連携することで、各店舗が強くなります。
今回、増益繁盛クラブゴールドの会員さんで
このフェイスブックによる情報共有をすることで、
短期間でネット集客のスキルを身につけることが
できると思っています。
しかも、これまでの時代にように
同業者団体のような馴れ合いではなく、
意欲あふれる個店が参加しているこうしたグループは、
共有される情報の質が嫌が応にも高くなります。
私は、こうした個店同士の連携と相互成長の場を
これからも提供していきたいと思います。
そして、すでに実績をあげている店舗経営者が
コンサルタントとして、アドバイスもしてくれます。
アドバイザーを下記のページで紹介しましたので
興味のある方は、ご覧ください。
→ www.haward-joyman.com/zhc
さて、今日の話は、
人は、商品自体を欲しているのではなく
ご利益に欲している
という普段から話していることを軸に、
その応用編の話をします。
初めて聞く方もいると思うので、
基本の話を簡単にしますね。
例えば、人が風邪を引いたとします。
今は、季節の変わり目ですので、
風邪をひいている方もいらしゃるかと思います。
風邪を引いたら、
あなたならどうしますか？
・医者にいく？
・市販の風邪薬を飲む？
・タオルを喉に巻いて寝る？
・たまご酒を飲む？
いろいろな選択肢が考えられますね。
どれもこれも風邪の諸症状
・喉の痛み
・熱
・頭痛
・体のだるさ
・吐き気
などを改善したいと思い、
こういった方法をとると思います。
つまり、人が行う行動というのは、
上記のような問題の解決を行いたいので、
やるものだということです。
つまり、「風邪薬を飲む」という行為も
風邪薬が欲しくて風邪薬（商品）を買うのではなく、
喉の痛みや寒気、だるさを改善したい（ご利益）と思い、
手段として風邪薬（商品）を買うということです。
つまり、
商品自体が欲しいのではなく
ご利益を求めているというわけです。
さて、このご利益を伝えるということ。
このご利益について今日は、
考えていきたいと思います。
例えば、和菓子店があったとします。
この和菓子店が、饅頭を売っていたとします。
でも、
饅頭 １個 ２００円
としか書いてなかったら、
お客さんは、今までの人生で生きてきた中で培われた
自分自身の価値観で、そのお饅頭の値段を高いとか安いとか
判断します。
なぜなら、価格しか情報源がないからです。
では、例えば
このお饅頭が徳川慶喜への献上品として
１００年以上前から親しまれていた饅頭だとわかったら
どうでしょうか？
食べてみたいと思いますよね。
また、このお饅頭は、
１つ１つ手作りで、どんなに頑張っても
１日５０個しか作れないとしたら、、、、
希少性と手作りによる美味しさを感じ
食べてみたくなりますよね。
あるいは、
この饅頭ができるまでには、
アンコは、全国の３０を超える産地から
その時期に合わせて、一番いいアンコを仕入れていること
そして、この饅頭では、
３つのアンコをブレンドして
作っていること
朝３時からまんじゅう作りが始まり
饅頭ができるまでに６時間もの時間をかけていること
こうして１つ１つの饅頭ができるまでに
様々な工夫と努力の上で、完成しているとしたらどうでしょうか？
食べてみたいと思いますよね。
例えば、それが、
饅頭の作り方とすれば、
どのお店でも同じように作っているかもしれません。
しかし、それを伝えてなければ
そのこだわりは、お客さんは伝わらないですが、
伝えるだけで、
「え～、そんなにこだわっているの！？」
って思います。
価値に気づきます。
たとえ、業界で当たり前のことでも
伝えているお店と伝えていないお店では大違い。
そして、
なぜ、その材料を使っているのか？
なぜ、そういう製法なのか？
そうした、１つ１つの理由を伝えることで、
独自の価値が生み出されていきます。
あなたは、せっかく、ご自身がこだわっていることを
お客さんに伝えていますか？
そして、お客さんは、
その商品自体の良さよりも
こうして伝えられた情報を知ることで
良さを感じているのです。
例えば、
お肉を食べていても
松坂牛
と聞くと、
お肉自体の味の詳細はわからなくても
松坂牛
と知ったことで
美味しいと感じているわけです。
このニュアンスは分かりますか？
肉質とか繊維とか、
噛みごたえとか
詳細な味覚というのは
人はわかっていないのです。
お正月の特番で
２つの料理を並べて
目隠しをさせて食べさせて
どちらが高額の料理か？
当てさせる番組がありますが、
多くの芸能人が外れますよね。
人は、商品自体の良さの判断よりも
その商品に「付随する情報」に惹かれ
価値を感じているわけです。
だから、ただただ、
商品を並べるだけであったり
商品を提供しているだけでは
その商品の良さというのは、
お客さんには伝わっていません。
だからこそ、私たちは
商品の情報やお店の情報を
より伝えていかなくてはいけないのです。
過度な価値を伝える必要はなくて
それは過大表示になっていまうので、
等身大の価値を伝えることで、
お店や商品のよき理解者を増やしていきましょう！
あなたらできます。
応援しています
ハワードジョイマン
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