おはようございます
ハワードジョイマンです。
今日は、予防のために
大腸の内視鏡検査を受けます。
私、基本的に快眠快食で
お通じもかなりいい方なんですね。
だから、昨夜9時に下剤を飲むことになっていたんですが、
そのまま寝て、深夜2時にはトイレに行きたくて
起きました。
早くない!?笑
なんか、一般的には次の日の朝から
出るように逆算して夜の9時らしいんですが、、、、
私、普段から朝、ジューサーで野菜ジュースを作って飲むと
2時間後には、緑なもので、、、、
ええ、ご想像にお任せします笑
朝から、すいません。
でもね。
この話にはご利益があります。
ウンの話だけに
運が良くなります。
ということで、
今日も、運気アップの店舗利益が増えるお話を
させていただきます!
今日から、私が今、一番興味があることを
あなたと一緒に学んでいきたいと思います。
私は、売上よりも利益を重視しています。
しかし、利益額を増やす話をすると
多くの方は、売上を伸ばせば、利益は自然と増えると
勘違いしている方もいます。
どんだけ売上を増やしても、利益が伸びるとは限りません。
1つに、商品自体の利益率が適正でないと、
どんなに売上を伸ばしても、利益は増えません。
もう1つは、経費(コスト)です。
経費が多いと利益は減ります。
逆に、経費(コスト)を落とすことで、
利益を上げることができます。
しかし、私が言うコストを下げるというのは
品質を落とすという意味でのコストカットではありません。
実は、あなたが知らないうちに、
無駄なコストがいっぱいかかってしまっているのです。
今日から複数回にわたり、
私の信頼する塩谷さんに、
この見えないコストを削減し、
利益を高めていくためのお話をしていただこうと思います。
それでは、塩谷さんどうぞ!
(ここから)
こんにちは、
三重県でハウスクリーニング店を経営しております。
塩谷甲です。
私は5年前、
大手鉄鋼会社を辞めハウスクリーニング店を開業しました。
開業当初は売上が上がらず、苦労の連続。
チラシは5万枚撒いて反響はたったの1軒。
営業に行っても、思うように仕事は取れない。
何をやってもうまく行かず、
開業半年で貯金は底を尽き、
銀行で借金。
何とかしなければと
ワラをも掴む思いで入会した増益繁盛クラブゴールド。
あれから4年が経ちました。
売上も安定し、
今年、無事長男を大学へ行かせることができました。
ジョイマンさんには本当に感謝です。
ところで皆さん、
店舗を経営していると、日々様々な問題が生じませんか。
・仕事中、探しものが見つからなくて時間がかかってしまう。
・本来あるはずのものがなくて、仕方なく代用品で済ませる。
・オペレーションが混乱し、ミスを連発する。
このような問題。
一人で経営しているなら
すべて自分の責任ですが、
スタッフがいると当然のように始まる犯人探し。
・ここに置いたはずの物を移動させて元に戻さないのは誰だ!
・何で発注してないんだ。前回使ったのは誰だ!
・なぜ何度も同じ失敗を繰り返す。何度言ったらわかるんだ!
みなさんも、こんな感情になったことありませんか?
仕事中に物を探す時間がどれだけあるか知っていますか?
何と、1人年間150時間も物を探しているのです。
1日8時間労働とすると、
およそ19日間も物を探しているのです。
経営者であるあなたは、
この時間に対しても給料を支払っているのです。
見つからなくなったモノを再度買う費用にお金を使ってしまっています。
そして、大概は、買った後に出てくるのです。
無駄ですよね。
本当、もったいない話だと思いませんか。
私の店舗ではこのような問題はほとんど発生しません。
・仕事中、物を探す時間は、ほとんどありません。
・消耗品がなくなるどころか、必要以上に増えることもありません。
・忙しくてもオペレーションが混乱することがありません。
同じ店舗経営で、なぜこのような違いが生まれるのでしょうか。
みなさんは、”見える化”という言葉を聞いたことがありますか。
最近では、電力の見える化や、業務の見える化など、よく耳にすることがあるのではないでしょうか。
見える化を辞書で調べると、
『情報や物事の全体が誰にでも分かるようにすること。
特に、企業活動で、業務の流れを映像・グラフ・図表・数値などによって
誰にでも分かるように表すこと。
問題を共有し、改善するのに役立つとされる。』
と書かれています。
私は、5年前まである企業で働いておりました。
その企業の現場は、製品や物で溢れかえっていて
安全管理や生産管理、納期管理などがうまく機能せず、
毎日のように問題が起きていました。
自分の部署の目標さえ達成していればいい、
そんな雰囲気が蔓延していました。
それを見かねた経営陣は
コンサルタント会社に依頼し
業務改善を行うことになったのです。
「あなたのお店も、
当時の私の働いていた会社と同じように
モノで溢れ、オペレーションが乱れたりしていませんか?
無駄な支出を繰り返していませんか?」
そこで、明日からこうした無駄な支出を減らすための
業務改善についてお話をしていきますね。
続きは明日のメルマガで。
(ここまで)
いかがですか?
あなたのお店の無駄なコストを減らすことで
利益を増やしていくことができます。
多くの経営者は、売上アップだけに目が行き
こうした守りの経営について
意識がいくことは少ないです。
だからこそ、
見えないコストに着目し
店舗経営を改善していく必要があります。
あなたならできます!
応援しています。(^-^)/
ハワードジョイマン
追伸
昨日、ご案内した食べログの文章作成代行サービスですが、
申込みベースであっという間に定員になりました。
なので、入金などの手続きが完了した方から
半澤さんが作業に取り掛かります。
今の時点で、3名様以上になっているので、
手続きの完了が遅れた方は、スタートが遅くなりますので
速やかにお願いします。
現在、9月、10月枠の方の受付となります。
haward-joyman.com/tabelog/
申込みが遅くなればなるほど、スタート時期が遅くなりますので、
ご了承ください。
追伸2
メルマガ執筆者ですが、
多数のご応募ありがとうございます。
現在、1通1通見ております。
今しばらくお待ちください。
追伸3
下記の日程をチェックしてください。
増益繁盛クラブゴールド会員の方限定の交流イベントとなっております。
ゴールド会員さんは、無料なので、ぜひ、ご参加くださいね。
私への個別相談もこの機会にご利用くださいね!
(1)7月25日(月)岡山県蒜山高原「悠々」にて
終了しました。
(2)8月18日(木)福島県福島駅
(3)8月21日(日)名古屋駅 開催
↓参加申し込み↓
chouseisan.com/s?h=75ab42c142de408caaf08a5446f3a0c2
(4)8月25日(木)茨城県水戸駅
(5)8月31日(水)長野県長野駅
(6)10月17日(月)山口県新下関駅
他にも北九州、北海道釧路での開催が決定しましたので
楽しみにしていてください。
なお、上記交流会ですが、
更に、企画内容をパワーアップして
お届けしていく予定ですので、会員さん以外の方も
楽しみにしていてください。
追伸4
昨日も参加者が2名ありました。
一緒に頑張っていきましょう!
7月の増益繁盛クラブゴールドの内容は、、、、
■会報誌の内容は、、、
・幸せはどこからやってくるのか?
・【飲食店実例】店頭看板と店頭演出で客数と売上アップ!
・【美容室実例】美容室のチラシ改善。ターゲットに合わせた作成法
・【飲食店実例】物語チラシで客数と売上アップ!
・【マスコミPR】食べログアクセスが2.5倍になったラーメン店のPR事例
■ゴールドセミナーの内容は、、、
テーマ:「美容室向けポータルサイト集客術」
※ホットペッパービューティーを中心に
講師:佐藤祐司さん
小笠原好秀さん
なお、今月参加した方は、
6月のポータルサイトセミナーの動画と
昨年、開催した際のノウハウ動画を観れるように
特別にプレゼントします↓
j.syukyaku.net/zhcgold
【7月入会特典映像】
ノウハウ動画を追加プレゼント←HPには書いてないですが
プレゼントします。
・ジョイマン 「ポータルサイト集客術の基本
・布施講師 「美味しい料理写真の撮影法」
・u-key講師 「食べログ・ぐるなび集客法」
2015年収録映像
・ジョイマン 「ポータルサイト集客の基本
・小林講師 「食べログ集客術」
・小笠原講師 「ホットペッパービューティー集客術」
ゴールド会員さんは、
ポータルサイトの改善のテーマに限りですが、
8月までの2か月間限定で
私に直接メール相談ができます。
もちろん、追加費用など一切ありません
現在の月額費用でOKです!
・食べログ
・ホットペッパー(ビューティー、グルメ)
・楽天ビューティー
・ぐるなび
・カットコンシェルジュ などなど
こういったポータルサイトのページ改善に関して
実践相談をしてください。
なんでかっていうと、
ポータルサイトの改善を通じて
会員さん全体に、ポータルサイト集客のノウハウを蓄積してもらうためです。
そして、今回の改善は、
会報誌やセミナーを通じて、
フィードバックさせていただきます。
初月お試しができます。↓
j.syukyaku.net/zhcgold
その前に利用者の声もご覧ください↓
haward-joyman.com/interview
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有限会社繁盛店研究所/株式会社繁盛店研究出版
代表 ハワードジョイマン
増益繁盛クラブゴールド https://j.syukyaku.net/zhcgold
フェイスブック https://www.facebook.com/hawardandjoyman
YOUTUBEチャンネル www.youtube.com/user/hanjyouten
電話問い合わせは受け付けておりません。
問い合わせは、下記の問い合わせ専用ページから。
→ http://haward-joyman.com/?page_id=2631
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