2018年12月16日
こんにちは！
ハワードジョイマンです。
ジョイ子は今、バレエとピアノを
習っています。
来年3月にバレエの発表会があり
来年4月にピアノ教室の発表会があります。
今日はそれに先立ち、
ピアノ教室で発表会のための練習会があり
先程、見に行ってきました。
みんなの前で緊張しないか？
心配でしたが、
なんとか演奏できたので良かったです。
今日は、10月に訪問インタビューをさせてもらった、
パン店を経営する金森さんの訪問インタビュー記事の
準備が整いましたので、ご覧ください。
あなたのお店で役立ちますよ！
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66店舗目 金森さん パン店3店舗経営
（福岡県大牟田市 ほか）
690万円の赤字決算となり、現状を打開しようと、「増益繁盛クラブゴールド」や「店舗利益倍増プログラム」に参加。
講座で学んだ事を実践して、
1年間で900万円の黒字へとV字回復させました。
そこで、金森さんがどんな学びを経て、どのような事に取り組んだのかを、詳しく伺いました。
haward-joyman.com/interview/dongurinoki/
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私は現在４３歳
毎年１歳ずつ、年をとります。
あなたも毎年１歳ずつ、年を取ります。
私が知っているのは
ゴールド会員さんの藤田啓子さんだけは、
永遠の１８歳だということです（＾－＾）/笑
でも、多くの方は
毎年１つずつ必ず年をとります。
つまり
同じように、あなたのお店に来店してくれる
お客さんとともに年をとります。
だから、お店がだんだんと
高齢化していくのです。
スタッフもお客さんもです。
そして、高齢化していくほど
消費額は減っていきますので、
売上が減りやすい傾向になっていくのです。
もし、あなたが、１年でも長く店舗経営をしたいのであれば
自分よりも若い人を継続的に
（１）採用面で獲得する必要性
（２）顧客獲得面で獲得する必要性
があります。
そして、人は感情で行動します。
この感情というのは、脳レベルの話なので
どんなに時代が変わっても、
永遠に変わりません。
どんなに年数がたっても、
人間の行動習性に基づいているものだからです。
では逆に、
あなたがこの人間の行動習性（行動パターン）が
分かっているとしたら、どうでしょうか？
私は常に、
店舗経営での改善を考えるとき、
この人間の「消費行動の行動習性」で
考えるようにしています。
テクニックとかではなく
人間の行動の原理原則からアプローチすれば
外れることはありません。
例えば、販促活動で考えてみましょう。
分かりやすいように、特にPOPで考えてみましょう。
POPを実践しました。
その時に、POPで商品が売れなかったとなると
多くの人は、POPの内容の改善ばかりに目が行きます。
しかし、人の行動パターンを考えてみましょう。
人が商品を買うきっかけを書き出すと
１．POPに気づく
↓
２．POPを読む
↓
３．商品の存在を知る
↓
４．商品に興味を持つ
↓
５．商品を買う
このようになりますよね。
つまり、POP改善をするときは
１．POPの存在に気付いているのか？
２．POPを読んでいるのか？
３．商品に興味を持っているのか？
４．お客さんの行動を後押ししているか？
などがあります。
つまり、お客さんの行動を分解すれば
改善すべき点は、その段階ごとに４つあるということです。
１．そもそも存在に気付いてなければ
貼る位置やPOP大きさや紙の色やサイズ
などを改善し、
「お客さんに気づいてもらう改善策」
をする必要がありますよね。
２．読んでない場合は
お客さんの位置から、見ているPOPが
見づらくないか？文字の大きさや色使い
キャッチコピー（文章の書きだし）
などを改善し、
「お客さんに読み始めてもらう改善策」
をする必要がありますよね。
３．POPを読んでも、
途中で読むのをやめてしまっていたり、
スタッフにその話題で話しかけてきたりしない場合は、
その商品に興味を持ってもらえてない可能性が高いですよね。
その場合は、
お客さんが興味を持つキャッチコピーによる文章の書きだしや、
商品自体のことを書くのではなく、
お客さんの悩みの改善や要望の実現ができることを伝えるなど
記述内容の改善
などの
「お客さんに興味をもってもらう改善策」
をする必要があります。
このように、
あらかじめ
１．お客さんの行動パターン
２．改善のポイント
が分かっていたら、
あなたは、販促活動の成果がもっと出ると思いませんか？
あなたは、今まで、
例えば、POPをやったとしても
ただ単に、POPで商品が売れたか？売れないか？
感情的に一喜一憂しているだけで
何も改善策をしていなかったかもしれません。
そうではなく
改善ポイントを事前に理解し
改善できていたら、
つまり、
事前に試験の問題の
内容が分かっていれば、
試験に楽々と回答し
点を得ることができます。
このように
１．お客さんの行動習性を分解し
２．事前にその行動習性を把握し
３．改善策を把握しておく
のが、
「コンサルタント脳」
なんです。
私は、前職が市役所の職員で
コンサルタントの有名企業で働いた経験もありません。
経験も実績も人脈も一切ありません。
しかし、自分自身、小さいころから好きだったことの１つに
金田一耕助があります。
推理探偵です。
僕は、金田一耕助が大好きでした。
真犯人を推理し
見つけるプロセス。
こういうのが大好きでした。
だから、
（１）どうしたら商品が売れるのか？
（２）どうしたら売れる販促物を作れるのか？
推理をして、改善ポイントを
見つけるのが好きでした。
だから、
そうした改善ポイントを見つけて
それをチェックシート化しておくようになったのです。
あなた自身がコンサルタントになり
それをサポートする店舗にアドバイスする。
あるいは、コンサルタントにならなくても
事前に改善ポイントさえ分かっていれば、
つまり、こうしたチェックシートを持っていれば、
先ほどのPOPを例にとれば
１．POPの存在に気付いているのか？
２．POPを読んでいるのか？
３．商品に興味を持っているのか？
４．お客さんの行動を後押ししているか？
クライアントさんのお店のＰＯＰを、
チェックするのです。
あるいは、クライアントさんに質問するのです。
クライアントさん
「●●先生、、、（あなたのこと）
POPをやったんですけど、商品が売れないんです、、、
どうしたらいいでしょうか？」
あなた
「お客さんは、POPの存在に気付いていますか？」
クライアント
「折角、作ったのに
誰も気づいてくれないんですよ～」
あなた
「お客さんの席に実際に座り
そのPOPを見てください。
気づきやすいですか？」
クライアント
「そういわれてみれば、
実際に席に座ってみると、小さくてわかりづらいです。
全然、気づきませんでした！」
あなた
「では、大きさをもう一回り大きくして
座っている場所から、気づきやすいようにしてみましょう」
クライアント
「はい！」
いかがですか？
もしかしたら、あなたは今まで、
「コンサルタントは興味がある。
でも、私にできるだろうか？」と
不安に思っていたかもしれません。
しかし、
このコンサルタントの考え方と実践術を取り入れて
事前に問題となりえそうなことを把握しておき
更に、その解決策まで事前に分かっていれば
まさに、テスト問題が
出題される前に事前に分かっていれば
回答できますよね。
まさに、カンニング経営術です。
このように事前にクライアントさんが
つまづきそうなことや問題となりえることを
事前に分かっていれば、
あなたはクライアントさんの相談を聞いて
適切なアドバイスができると思いませんか？
つまり、
あなたが今までどのくらいの年数のコンサルタント経験が
必要だったのか？
などの経験年数は
不要だということが
分かっていただけたのではないでしょうか？
事実、私だって
コンサルタント経験はもともとなかったのです。
しかも、前職は、市役所職員ですから
圧倒的に不利な条件からのスタートです。
「元々、市役所職員でした。一生懸命、サポートします。」と言う人と
「店舗経営をしていて、その経験とノウハウでサポートします」と言う人は、
どちらが信頼できますか？
あなたのスタート時の方が
有利な立場でスタートできて、
しかも、
こうしたチェックツールによって
コンサルティングは誰にでも実践可能だと
いうことがご理解いただけたのではないでしょうか？
もちろん
コンサルタントにならなくても
自分の店舗でこれを活用し、
先ほどのあなたとクライアントさんとのやりとりを
POPを実践したスタッフとの会話に置き換えて
会話を読んでみてください。
自然な形で
スタッフに改善ポイントに気付かせ
改善し、売上を伸ばすことができますよね。
だからあなた、
自分ばかりが仕事を抱え込み
休みも取れないなんてことはなくなります。
あなた自身が販促物を作っているとしても
事前にチェックポイントが分かっていれば
販促物で外すことは少なくなります。
※もちろん、ゼロとは言いません。
なぜなら、人は、同じ過ちを時々繰り返す人間でもあるから笑
それもご愛嬌
しかし、こうした行動習性を事前に理解し
お店の改善に取り入れているかによって
業績が大きく異なるわけなんですね。
ぜひ、あなたも
こうした考え方と実践術を取り入れてみて下さいね。
授業でお渡しするチェックツールを活用し
店舗業績でも大活用し、
業績を伸ばしている方が多いのも
この講座の特徴の１つです。
この１週間お知らせしていた
副業コンサルタント起業コースの参加者が
（１）着実に店舗利益を伸ばしながら、
（２）コンサルタント活動の幅も広げているのは
こうしたノウハウを学んで、実践しているからなんです。
でも、そんな貴重なノウハウを
「本当に教えるのか？」
「わざわざ教えるなんておかしい！」
って、思うかもしれません。
でも、なんで私が、こうしたノウハウを
参加者に教えるのかというと
すべての原点は、
「周りから憧れられて目標とされる経営者」を
育成、輩出するためです。
このような経営者が生まれれば、
「私も●●さんみたいになりたい！」（あなたのことです）
と、影響をうけて、成長する経営者が増えていきます。
こうして全国各地に繁盛店が増えていけば
もっと日本は豊かで魅力あふれる国になると信じているからです。
私の父は市役所に勤め
駅周辺再開発室という街の活性化の仕事をしていました。
しかし、在職中に急性膵炎で
１日もたたないうちに亡くなってしまいました。
私は当時、
お笑い芸人を諦め
就職活動もせず、
大学にもいかず
毎日パチンコ屋に入り浸るどうしようもない
生活を続けていました。
だからこそ
父が、自分の命を持って
私に再生のきっかけを与えてくれたのだと思い
今は、私がコンサルタントの立場で
全国の活性化に役立てればと活動しているのです。
そして、私は、
この自分の考え方を理解し
共に歩んでくれる人と、一緒に成長していきたいからです。
「そんなのキレイごとだ！」
と思われる方もいるかもしれません。
まあ、そう思われたのであれば
それはそれで仕方ありません。
しかし、実際問題
世の中の中小規模の会社の数、お店の数って
どのくらいあるか？ご存知ですか？
↓
中小企業の数（統計データ：中小企業庁）
www.chusho.meti.go.jp/koukai/chousa/chu_kigyocnt/150129kigyou.pdf
全国に３８０万社もあるんですよ。
めちゃくちゃ多いんです。
だから、
人に教えたら
自分の食いぶちがなくなるとか
そんなことありえないし、
そんなちっぽけな考えしているような
しょうもない人間にもなりたくないんですね。
私は、私のことを信じて頑張っている方を
限りなく応援したいと思っていますし、
そういう方たちと共に成長した方が
良い人生を送れるじゃないですか。
だから、こうした活動をしているんですね。
こうした活動に共感し、
一緒に取り組んでくれている
布施さんからメッセージをいただきました。
（ここから）
私とジョイマンさんの出会いは早いもので
約５年も経ちますが、
その頃の私は失意の
どん底に落ちていました・・・
というのも、20年近くの飲食経験を元に
立ち上げたお店は、
２年も経たずに資金が尽きてしまい、
閉店の危機に立たされていたからです。
オープンの為に借りたお金なども全て使い果たし
嫁さんが貯めてくれていた貯金も、
1000万以上持ち出してしまう始末、、、
そんな中、
お店の営業終了後の夜中に
少しでも売上を上げるヒントを探してる中、
ジョイマンさんのホームページ
と出会いました。
藁にもすがる思いで、
無料のメルマガを読んでいると、
何日か後にこの「副業コンサルタントコース」の
案内が来ました
正直な話、
私は今までにコンサルタントという人を
疑いの目でしか見てませんでした
「あなたのお店の売上を必ず上げます！」
なんて言葉を言いますよね？
そんなに言うんなら自分でやればいいじゃん！
とさえ思ってましたから(笑)
しかし今は、そんなことは言ってはられない状況で
「騙されてもしょうがない」
「今はコレにすがるしかない！」と思って、
その頃には
会ったこともないジョイマンさんの
副業コンサルコースに入りました。
そう！
何を隠そう私はジョイマンさんとは
「このコースで初めて」会ったのです！
ゴールドにも参加していませんでしたし、
説明会にすら一度も行かずに
いきなり入ったのが
コンサルコースって
私も本当に
よく分からずに入ったものだな・・・と
今でも思います。
そして迎えた初日の授業、
私のお店は日曜定休日だったため、
平日に授業を行うこの
コースは店を休んでいきました。
いざ授業まで来たものの、
20席ちょっとの居酒屋しか経営してない私なんかは
「場違いじゃないか・・・？」と
待ってる時間に思い出してしまい
気分が悪くなりました。。。
見た目と裏腹に結構気が小さいんですよね。
そして授業が始まり数時間後、
一つの質問が私に向けられました
「布施さん」
「今日はお店を営業してきましたか？」
と聞かれました。
「いやいや
私がいないと回らない店なので
閉めてきました」
と私は素直に答えました。
そうするとジョイマンさんは、、、
「それじゃあ売上が上がらないですよね」
と言われて
「は？」
「何をこの人は言ってるんだ？」
と最初は思いました。
「次来る時には営業しながら来てください」
と言われるものの、
当時バイトしかいない私には
「そんなの不可能」
の3文字しか浮かびません。
しかし藁にもすがった私は
「とにかく言われたことを
忠実に守るのが今やれること」と思い
次に行くときには
ランチだけ開けて授業に
臨みました
初めて任す店が不安で
正直授業の内容は
あまり頭に入ってこなかったのを
覚えてます。
そしてランチが終わった頃に、
電話をしてみれば
「大変だったけど大丈夫でしたよ」
とスタッフに言われて、
なんだか肩の力が
フッと抜けたのは
忘れられません。
それまでの私は
「自分が何とかしなきゃ！」
という気持ちが一杯でした
しかし任せてみればなんてことはない、
「誰でも出来ることを自分にしか出来ない！」
と思い込んでいたんです。
このコースに参加を迷われてる方の多くは
「自分にしか出来ない！」と思い
店から出るのが恐かったりしてる方が
多いと思います。
そんなあなたに足りないのは
一歩踏み出す勇気です。
もちろん私のお店も
その後すぐに順風満帆
とはいかなかったです。
しかし、
受講した年に２店舗目を出店し、
この１２月に、３店舗を出店しました。
３店舗目は、まだ、開店して
1週間も経ってないですが
店長が頑張ってくれています。
既存2店舗は
どちらも店長が営業をしてくれ
十分に黒字です。
おかげで私もお店には行かずに、
コンサルタントとして収入を得ながら
今までとは違った生活を楽しんでいます！
５年前にはこんな生活スタイルになるなんて
夢にも思っていませんでしたが、
嫁さんと愛犬２匹の４人（笑）で、
笑って生活が出来ています。
もし、あなたが今
「自分には何も教える経験もスキルもないから・・・」と思い
躊躇しているなら、
参加してしまった方がいいです。
私もコンサルのスキルも経験も全く
ありませんでした。
でもよく考えて下さい。
経験やスキルは後から身につけるものですよね？
今のあなたのカット技術や調理技術そして
施術技術は最初から身についていたものでしょうか？
違いますよね
何年も掛けて身につけてきた技術だからこそ
自信があると思います。
コンサルタントスキルは
今までの経験と新たな知識の融合で成り立ちます。
なので今までのように
何十年もかける必要はないのです。
そんなあなたが
短期間でスキルを身につけるための
コースなのですから。
私が言えることは、
お店を営業していた時も
もちろん楽しかったですが、
しかし今では一緒に私の会社を盛り立てて
くれるスタッフといる時間や、
コンサルをした結果、
感謝をしてくれるクライアントさんといる時間も
すごく幸せです。
このメールを読んでいるあなたにも
新たな道の一歩目を踏み出して欲しいです。
何年後かには「道は一つじゃないんだ！」と
いう感想を聞くのが楽しみです！
（ここまで）
いかがですか？
あなたが、この話を聞いて
新たな一歩を踏み出そう！と思ってくれたら
私は嬉しいです。
一緒に歩んでいきましょう！
あなたにもできる！
応援しています！（＾－＾）/
ハワードジョイマン
追伸１
定員まであとわずかです。
HP自体の定員表記より実際は減っているので
定員で参加できなくなる前に、チェックし
参加表明をすることをお勧めします。
しかしながら、今回は、
基本クラスの残席は９名
プレミアムクラスの残席も３名
と、両方合わせて、もう１２名しか残席がありません。
定員になるまえに、下記から参加表明をしておいてください。
www.haward-joyman.com/consul-kouza.html
追伸２
これまでのお話を振り返ってみましょう！
第１回目の話 経営者が抱える３つの問題点
haward-joyman.com/?p=8221
第２回目の話 店舗経営最大の弱点と改善対策方法
haward-joyman.com/?p=8223
第３回目の話 ２０１９年からの次世代のビジネスモデル
haward-joyman.com/?p=8225
第４回目の話 リスクを抑えて利益を最大化する方法
haward-joyman.com/?p=8228
第５回目の話
自身の経験を活かし複数収入を作る方法
haward-joyman.com/?p=8230
第6回目の話
売上が上がり続ける秘密のチェックシート
haward-joyman.com/?p=8232
第７回目の話
無駄のない一挙両得の商売モデル
haward-joyman.com/?p=8235
第８回目の話
質問に回答します
haward-joyman.com/?p=8240
次は、あなたがコンサルタントの視点を身に着け、
１．自分のお店のコンサルティングを行い店舗売上を上げる
２．新しい収益源の獲得
を目指していく番です。
あなたの今日の決断が、
今後の人生の大きな飛躍の1歩になるでしょう。
第９期副業コンサルタント起業コース
site.hanjyou-publishing.com/p/b5vAOIgPyqJx
ただいま、
副業コンサルタント起業コースの受講に関して
相談が多数来ております。
順次、確認しながら
返信しています。
全部、目を通して
返信をしていますので、
お待ちくださいね。
必ず返信するので
ご安心ください。
なお、相談がある方はお気軽に
お問い合わせくださいね！
【本コースに関する受講前の前向き相談】
haward-joyman.com/?page_id=2631
あなたならできる！
あなたの決意と行動を全力で応援します！
ハワードジョイマン
最後に、、、、恒例の実践報告始まりました！
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■新年プレゼント付き！2018年総括の実践報告フォーム
毎年恒例になりました。
2018年を総括する実践報告と
2019年の目標宣言フォームの準備が整いました！
実践報告と来年の目標はこちらに宣言してください！
私から元旦のワイン動画をプレゼントします
↓
24auto.biz/mc0320/touroku/thread151.htm
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2019年の地域交流会やゴールド体験会の受付が開始されました！
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■増益繁盛クラブゴールド体験会＆地域交流会
２０１９
（１）１月２２日火～２３日水
伊勢神宮参拝ツアー
※２２日のみの日帰り参加が基本日程。
私は泊まるので泊まる方はご一緒に
※２２日に伊勢神宮に参拝します。
（２）２月５日（火）埼玉県草加市
肉バル居酒屋さんの回
（会員さんのお店で開催）
※２０１８年の利益が約５７４万円ほど
アップしている会員さんです。
販促の秘訣を聞きましょう！
（３）２月２６日（火）岐阜県美濃加茂市
スペインレストランの回
（会員さんのお店で開催）
※継続的に着実に売上と利益を
伸ばしている会員さんのお店です。
継続する秘訣を聞きましょう！
参加はこちらから
↓
j.syukyaku.net/zhcgoldgoldjoinus.html
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編集後記
ピアノの発表会練習から帰ってきて
ジョイ子は学校の宿題をやっています。
お昼は、トウモロコシうどんを食べます。
大食いYOUTUBERのロシアン佐藤さんが
先日、愛知県岡崎名物だという
「とうもろこしうどん」を作って食べていたので
元祖のお店の通販で注文したので
食べてみます笑
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