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利益を生み出す2つの価値

■繁盛店主の思考法(ジョイマンマインド)

2024年6月9日

こんにちは
ハワードジョイマンです(^ ^)

土日は毎週恒例の
キックボクシングジムに行き練習してました。

全然下手っぴですが、ミット打ちの動画です。
youtu.be/_C-RkeJl-8M
2ラウンド分ミット打ちしてます。

先生から、アマチュアの試合に出ても良いと
言っていただいたので、頑張ります。

あと、打たれることに慣れることと
柔軟を鍛えることと、
自分の体重の1.5倍のバーベルを
持ち上げる事が課題です。

毎週末5.2キロ走ってるので、
足腰は以前より鍛えられてきましたが、
麻布十番でもジムに通おうかと
考えています。笑

でも、将来的には
キックボクシングだけでなく
猟師免許を取って猟師になるのも
私自身の趣味?願望にあるので、
本当にタイムスケジュールなど
考えていかなくてはいけません。

猟師は山に入るので、
足腰は更にめっちゃ鍛えられそうです。笑

さて、今月号の会報誌の内容を
下記にまとめました。
 ↓
会報誌2024年6月号の概要(詳細)
haward-joyman.com/theprofit202406/

会報誌バックナンバー(2023年まで)
haward-joyman.com/profit/kaihoushi/

さて、明日、
私は増益繁盛クラブゴールドセミナーを
タイ・バンコクで開催するため
タイに飛びます。

既に先発隊が昨夜フライトして
既に現地入りしており、
今日も先発隊が丁度フライトしております。

タイも昔は、
日本の物価の7分の1でしたが、
今や、場所によっては日本と同じくらいです。

それだけ
日本の貨幣価値が落ちてるのですが、
貨幣価値が落ちる中、
輸入に頼る日本の産業構造は、
つまり、個人店経営は、
仕入れ価格が上がるため、
売価を適正化してないお店から
どんどんと閉店せざるをえない
状況に陥っていっています。

その一方で
ちゃんと経営しているお店は
きっちり利益を積み増しており、
経営者力の違いで
大きく結果が異なっているのです。

その違いを生み出す大きな1つが
・価値の作り方と
・価値の伝え方です。

あ、2つですね笑

この2つの力で
大きく変わります。

例えば、
コンソメスープ

15品目の野菜がたっぷり入った
具だくさんコンソメスープ
では、どちらが食べてみたいか?

と言われたら、
後者の方が食べてみたくなる人の
割合は高くなりますよね。

でも、価値を伝えるのが苦手な人は
折角、後者のようなコンソメスープでも
伝え方を前者のようにしちゃうから、
お客さんに価値が全く伝わってなくて
値段だけで比較されちゃう。

だから、
値段設定を時代の変化に合わせて
適正価格に変更できずに
損をしているのです。

そして、
こうした価値の伝え方により
お客さんの注文率が高まることが分かると、

そもそも
お客さんが欲しがるメニューを
作れば良いじゃん!
って考えるようになるのです。

これが
価値の作り方です。

そうすると
他店と同じ食材を使ってても
自分のお店の方がお客さんが来るような
メニューを作れるようになります。

価値を生み出せると
値段を適正化できえ、
結果として利益率が高まります。

だから、
増益繁盛クラブゴールドに参加して
価値の伝え方と作り方、生み出し方を学ぶことで
儲かるお店はどんどん儲かるのです。

その一方で
頭を使わない経営者は
残念ですが、

値段を上げられないから
利益が取れないし、
その分、労働時間も長くなります。
休みも取れません。

同じ食材なのにです。
でも、これが現実なのです。

だから、
正しいやり方を知る。
ちゃんと勉強すること。

そして、実践すること。
増益繁盛クラブゴールドに参加している
会員さんは、やっぱり真面目で
勉強してます。

だから、
着実に結果に繋がる。

今日、午前中に
キックボクシングジムで練習していると
K1チャンピオンのレオナペタス選手も
わざわざ東京から練習しにきてました。

泣きべそをかいている
中学生がいるので、
レオナペタス選手の小さい頃の話を聞くと
やっぱり泣きながら練習してたそうです。

そして、当時から
めちゃくちゃ強い選手に混じりながら
練習していたから
鍛えられたそうです。

増益繁盛クラブゴールドに参加している方は、
最初は赤字だったお店の店主も頑張ることで、
今では各地域でかなり繁盛している方が多いです。

そう言う方達と一緒に揉まれて
成長していくことで、
着実に成長していけます。

それでは明日から
タイに行ってきます。

あなたも
揉まれに来てください。

びしびし鍛えますよ。

あなたも集客マスターコースに参加して
過去最高業績をどんどん塗り替えませんか?
↓定員に近ずいています。

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【事務連絡】
テーブルオーダーシステムの
個別(1対1)導入説明会を開催することに
させていただきました。
日程は下記から都合の良い日時を
お選びください。
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個別のアドバイスはいらないけど
学びたい方は増益繁盛クラブゴールドに
ご参加ください。

増益繁盛クラブゴールドは
新規の参加者を受け付けています。
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あなたの決断と行動を
応援してます!(^ ^)/

ハワードジョイマン

追伸
【増益繁盛クラブゴールド
 6月号の会報誌のトピックス】

・1457人の過疎村で学ぶ
 これからの時代のビジネスのヒント
・飲食店が雨の日の客数を増やす方法
・美容室が黒字化経営するために徹底すべき
 3つの取り組みと7つの重要施策
・これからの時代にお勧めする飲食店2業態と
 美容室の営業形態
・Amazonの配送ドライバー募集に見る
 これからの商圏ビジネス
・飲食店がお酒の注文比率を高めるために
 やるべき4つの方法
    他いろいろ

毎月継続的に読んで実践するだけで
最低でも月30万円、年間360万円伸びますよ。
まずは手堅くこのくらいの売り上げアップを目指して
その後、年商1000万円アップを2回、3回と
着実に伸ばしていく方が多いです。

お客さんを集める現場で役立つ内容を
毎月掲載しています。
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【編集後記】

毎週新幹線に乗ってます。
なので、新幹線に乗るのは
当たり前です。

でも、20年前は
新幹線に乗るのは
一大イベントでした。

あなたにとっての
すごいことを
どんどん当たり前にしていきましょう!

2つ後ろの先に柄本明の息子さんの
江本佑さんが座ってます。

たぶん笑

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