４．成長戦略構築– category –
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経営者自身が気づかないお店独自の価値
2020年8月17日 おはようございます(^ ^)/ ジョイマンです。 お盆も終わりましたね。 お盆絶好調でしたメールも届いてました。 ただ、私の分析によると 今年、大学もコロナになり、 今もzoomでの授業が続いています。 そのため、１年生は、 元々、東京や首... -
飲食店、美容室の売上を伸ばすにはコレ↓をしましょう
2020年8月15日 おはようございます(^ ^)/ ジョイマンです。 8月15日終戦記念日ですね。 終戦後75年です。 人はなぜ 同じことを繰り返すのか？ （※戦争などの紛争や争い） と言うと、人には寿命があり、 100年も経てば当時の方は亡くなり 人が全て入れ替わ... -
居酒屋さん復活プロジェクト
2020年8月13日 おはようございます(^ ^)/ ジョイマンです。 静岡に帰る新幹線の中から お届けしております。 今日は、昨日も話していた 宴会中心の居酒屋営業から、 個人客が来店しやすい肉メニュー中心の 肉バル的な業態へのリニューアルサポートの お申... -
お店のリニューアル依頼に応えてます
2020年8月12日 おはようございます(^ ^)/ ジョイマンです。 明日8月13日から16日までお盆ですねー。 お盆も地域によって7月盆と8月盆があり、 私が住む静岡の清水なんかは、 7月盆なんですね。 だから、７月に夕方とか玄関口で 迎え火や送り火と言って、 ... -
利益重視のミニマム経営
2020年8月7日 おはようございます(^ ^)/ ジョイマンです。 昨日、清水エスパルス対北海道コンサドーレ札幌 との試合があり、みごと３対１で勝利しました。 開幕から５戦負け続けてましたが ここ４戦は引分、勝利、引分、勝利と 負けなしです。 今年は監督... -
経済崩壊！？消費社会に着目して活路を見出す！
2020年8月5日 おはようございます(^ ^)/ 21時を過ぎてくると爆睡モード ジョイマンです。 昨日も22時には眠り 朝4時に起きてしまうという おじいちゃんモード突入でございます笑 さて、22時と言えば、 行政から再び 22時以降のお酒の提供は、 おやめくださ... -
経営者が重視すべき経営の数字とは？
2020年8月2日 おはようございます(^ ^)/ ハワードジョイマンです。 月が変わり ７月の売上、利益報告を多数 いただいておりますが 飲食店、美容室のゴールド会員さんから 昨対更新や過去最高売上更新の 報告をいただいております。 昨日もお話ししましたが... -
コロナ禍の時代に求められる経営者としての役割とは？
2020年8月1日 おはようございます(^ ^)/ ハワードジョイマンです。 トップは、 これから歩む道を指し示すのが仕事です。 そんなトップの決定事項が支離滅裂だと スタッフはやる気をなくしますよね。 最近の政治家さんや首長の発言、行動などを みていると... -
今が一番ベストのつもりで経営する
2020年7月30日 おはようございます(^ ^)/ ハワードジョイマンです。 昨日、うまいラーメンショップが 地元でなんやかんや通っていると お話ししました。 で、この1ヶ月ほど行きたい欲が高まってたのを 我慢してたのですが、 午後からは兼業大家さんセミナ... -
１店舗で３店舗分の売上、利益を生み出す
2020年7月30日 おはようございます(^ ^)/ ハワードジョイマンです。 静岡に向かう新幹線の中から お届けします。 僕は、地元にあるうまいラーメンショップが なんだかんだで好きで、１年に１回は 食べたくなります。 ※好きな割に１年に１回と言うのは、 静... -
低コスト高収益ビジネスを構築する
2020年7月29日 おはようございます(^ ^)/ ハワードジョイマンです。 という事で 今日もはりきってお届けします！(^ ^)/ --------------------------------------------- ---［ビジネスモデル×戦略で利益最大化］----- -----------------------------------... -
顧客行動を観察して利益を最大化する
2020年7月28日 おはようございます(^ ^)/ ハワードジョイマンです。 昨日は、地元の商工会議所さんへ行き 小規模事業者持続化補助金の申請で 担当者の方に書き方の指導をして貰ってました。 小規模事業者持続化補助金などは 中小企業診断士の方に相談しな... -
作戦のあるお店と作戦のない思いつきのお店の違い
2020年7月27日 おはようございます(^ ^)/ ハワードジョイマンです。 昨日、清水エスパルスが 大分トリニータ戦で 今期初勝利をあげました！ 開幕から6戦連続勝利なしと ワーストタイ記録だったようで、 今年はコロナにより降格システムがないのですが まず... -
価値あるお店とは？
2020年7月21日 おはようございます(^ ^)/ ハワードジョイマンです。 今日は、土曜の丑の日と言うことで 昨日、増益戦略構築プログラムが終わった後 近所の鰻屋さんに行き、 鰻を食べてきました！ 多分、今日は、 多くの人で混雑すると思い 前夜祭として前... -
販促プロモーションと業態高収益化
2020年7月20日 おはようございます(^ ^)/ ハワードジョイマンです。 東京でのコロナ陽性患者が増えてきているので オンラインでできるzoomは 今後も中心となりますが、 今月開催した大阪だけでなく、 名古屋、博多、静岡など比較的コロナの 陽性患者が少な...
