2022年10月11日
おはようございます
ハワードジョイマンです(^ ^)/
昨日は
開業当初の頃のように
パソコンにかぶりついて
色々お仕事してました!
新しい世界を知るのは
めちゃくちゃ興奮します。
アメリカのシステムを
昨日、偶然発見して、
いや、すごいと、、、
これを店舗に導入したら
すごいな!
まずは、自分で試してみよう!と
タコが吸盤で引っ付くように
ガブリついてやり方を覚えています!
そんな
好奇心まんさいの
ハワードジョイマンが
今日も張り切って
お届けします!(^ ^)/
清水エスパルスが
18チーム中17位になり
降格ピンチになっています。
一時は、12位まで上がり
このままの調子で行けば
今シーズンは大丈夫と思った矢先
結局、降格ピンチです。
一喜一憂です笑
でも、こんな勝った負けたで
一喜一憂するのって
精神衛生上も良くないですよね。
店舗経営でも同じです。
毎日の売上に一喜一憂するのって
気も滅入っちゃいます。
なので、
集客で悩まないように
キッチリ集客の仕組みを作ることです。
この三連休はいかがでしたか?
勝ちました?負けました?
この三連休の売上に
一喜一憂するのではなく、
結果をみて次に繋げる。
思ったよりも客数が少ないのは、
・お客さんに知られていない
・行くキッカケを与えてない
からです。
だったらお客さんを集客しやすい
三連休にお客さんが集まるように
・広告してお店を知らしめたか?
・そのタイミングで来るように
イベントなどを重ねたか?
・名物メニューなど来店するキッカケを
作ったか?
いかがですか?
何もしてないのに
売上だけは上がって欲しい???
それは虫が良すぎるって話です。
お客さんが来やすい時に、
徹底的に集客する。
そのために、
タイミングを合わせて
・広告を出す
・イベントを合わせる
・期間限定メニューを投入する
など、来店しやすいように取り組みを
しましょう!
ゴールド会員さんからは三連休の
売上報告をいただきましたが、
土曜日日商20万円超えた味噌ラーメン屋さん
日曜日日商36万円超えた石焼パスタ屋さん
など、頑張ってます。
そして、その2人のお店を運営できる権利を
先週の優良フランチャイズセミナーの
参加者には提供させていただきました。
ちなみに、
味噌ラーメン屋さん、石焼パスタ屋さん
以外の、
さぬきうどん屋さん
スイーツ屋さん
かつ皿、蕎麦屋さんも
三連休絶好調でした!
多分、今後、
このフランチャイズ加盟店さん達が
グングンとお店の売上を伸ばして
成長されると思います。
1ドル145円を超えて
今後、更に円安になっていきます。
輸入商品、食材を始め今後も更なる値上げが
待っています。
じゃあ、国内の商品、食材を扱えば良いのか?
と言うと、
もちろん円安の影響は受けてませんが
一斉に国内の商品、食材の取り扱い希望者が
増えるので結局、国内のものも
値上がりします。
かと言って周りを見ると
値上げして良いのか?
価格競争に陥っているお店もあるようです。
早くこの状況から抜け出さないと
いけません。
売上を伸ばしているお店と
売上が伸び悩み利益が取れてないお店は
今後、更に明確に分かれていきます。
なので、
抜本的な対策が今大事になってきます。
もし、あなたが
今の現状を打破したいのであれば
今回、緊急開催を決定した
下記のセミナーにご参加ください。
先着10名のみです。
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ハワードジョイマン
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■編集後記
先週、お水が匿名でAmazonから届きました。
そしたら、昨日、お茶が2ケース
また匿名で届きました。
優しさに本当に感謝です。
我が家は断水もなくなり
もう大丈夫です。
ありがとうございます。
私も今度、国内で災害が起こった際に
ペイフォワードで水を届けたいと
思います。
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