2019年12月18日
おはようございます。
ハワードジョイマンです。
いかがお過ごしですか？
私は、今日、研修に参加します。
自動化やAIを活用し活用事例を学ぶためです。
これから人手不足の状況は更に加速します。
なので、少ない人員でいかに店舗経営を
するのか？
少ない人員でもできるビジネスをいかに
構築するのか？
私はそれを考え、アイデアを出して
皆さんにシェアする役目がありますので
私自身日々検証しています。
先日、事務所の拡張を考え
賃貸するか？既存の事務所の隣に簡易事務所を
増設するか？
※私の事務所は、イナバの物置じゃないですが、
工事現場などで設置されるプレハブみたいな
事務所です。
事務所経費は固定費なので
過度な内装や外装は不要です。
結局、家賃の高いオフィスなど
販売価格に転嫁されるだけで
買い手が損をするだけです。
こうした持論があるので、オフィスに無駄に
高額をかけず、いかに固定費負担を減らすか？
考えてます。
東京にオフィスを構えるなんて考えてもないですし、
地元で喫茶店の居抜きをそのまま低家賃で
借りるか？簡易事務所を既存事務所の隣に
増設するか？考えています。
そのため、簡易事務所のパンフレットを見ようと
近くのホームセンターに行ってたら
中学時代の同級生にバッタリ会いました。
その人は現在主婦なので
平日の午前中にぷらぷらしている私をみて
「一体、平日の昼間に仕事してないの？」
と、思ったことでしょう。
「仕事は、大丈夫なの？」
「役所も辞めちゃったみたいだし、、、
まあ、頑張ってね！」
と言われました、、、笑
私が、市役所職員をやめたのも 働くのも、
家族と過ごすのも、遊ぶのも
自分で選択できるようにして
子供と過ごす時間、家族と過ごす時間も
大事にしたかったからです。
さて、ここ数日、
「２０２０年以降の新しい形の経営術」として
重要なお話をしています。
昨日までの話を知らない方は、
下記の第１回目の話から順番に読んだうえで、
今日のお話をお聞きください。
第１話 店舗経営者本人も気づいていない
店舗経営上の３つの問題点
第２話 店舗経営の最大の弱点と、
その改善方法とは？
私は、東京出張の際も、
単にセミナーを開催したり仕事だけでなく
例えば先月は森アートギャラリーで開催された
バスキア展でバスキアの絵画を鑑賞したり、
松江では日御碕神社にお参りに行ったり、
仕事以外の予定も必ず入れています。
私の考えは、仕事3割、遊び3割、家族3割
という仕事も遊びも家族も
３つをバランスよく大事にしたいタイプです。
昔は、正直、 仕事をバリバリこなす社長に
あこがれていました。
店舗展開して、豪華な社屋。 株式上場。
そんなベタな成功像に
あこがれた時代もあります。
例えば、今から１８年ほど前になりますが、
市役所に勤めていた時から、
当時、名をはせていた有名な社長や起業家の講演
を聞きに行っていましたから、、、、
当時、市役所の仕事終わりや休日は、
新幹線に乗って東京まで大分行きました。
際コーポレーションの中島社長の講演や
グローバルダイニングの長谷川社長の講演や
ちゃんとの岡田社長の講演を始めとして
その当時、外食をにぎわせていた
社長の講演には必ずいっていました。
でも、時代の趨勢は残酷です。
今も勢いのあるのは ほんの一握り。
当時、輝いていたはずの社長の会社が
規模の拡大とともに勢いをなくす。
実は、店舗展開の裏で 資金繰りに追われていたり、
赤字経営が続く状態になっていたり、
大手に買収される。
下手したら倒産、破産。 一家離散、、、、
こういう光景をたくさん見てきました。
それまでは、
「店舗展開＝年商規模急拡大＝経営者として成功」
だとガチで思ってましたから、、、、
でも、実態を調べて愕然としたわけです。
子供と遊ぶ時間もない。
もちろん、会話もない。
いつも寝ている時間に出社し
帰ってくるころには寝ている。
昔は、妻も起きて待っていてくれたが 今では、
「温めて食べてね」の 一言メモすらない。
ラップされた冷めた料理、、、
でも、朝から晩まで働いたので、
疲れ切って、 正直、食欲もない、、、、、
それでも、
料理を作ってくれるだけでもありがたい。
「いつも悪いな、ありがとう」
本当は言いたい。
でも、お互いすれ違いの生活で
しゃべったと思ったら、 いつも喧嘩、、、、
全てを犠牲にして
朝から晩まで会社のために頑張って、
店舗数を伸ばし、外からみたら一見華やか。
周りからはちやほやされ
「社長、すごいっすね！」
しかし、実情は違う、、、
店舗数が増えるごとに増える借り入れ。
自分の給与（月収）は
誰にも言えないけど実は、
１店舗しか経営していない経営者より
低い 場合もあったりするのです。
周りからの視線と
経営のプレッシャーに
押しつぶされそうになる毎日
実はリスクばかり、、、
私は、こうした実態を目の当たりにし、
「人生の幸せって何だろう？」
って考えるようになりました。
そして、
全国で頑張っている店舗経営者の方が、
会社として得られる利益を最大化して
仕事も遊びも家族も充実した人生を
送れるためには、
店舗経営者が、 今の店舗経営も含め
どのようなビジネスモデルに
していけばいいのか？
今後の社会情勢の変化も見据えながら
考えました。
そして、 その実現をサポートするために
どのような体制を作ればいいのか？
めっちゃ考えました。
そして、ようやく 店舗経営者の方が、
店舗経営の利益を最大化する仕組み
いわば、これからの時代の生き方、
働き方である 「次世代のビジネスモデル」を
構築することができたのです。
次世代のビジネスモデル。
それは、飲食店や美容室、
治療院を経営している経営者の方が、
会社の規模や売上よりも 会社に残る利益、
そして、 個人年収の最大化に
フォーカスすること。
どのくらいの利益規模かといえば、
従業員一人当たり利益2000万円を
スタートラインにして
従業員一人当たり粗利益4000万円を
目指すことです。
そして、十分な休みもとれて、
家族との時間、趣味の時間もとれる
仕組みなんです。
では、一体、
（１）年齢や体力、突発的な病気などの
リスクも回避しながら、
（２）店舗規模による売り上げの上限リスク
（３）店舗展開によるリスクなど
あらゆるリスクをなくしながら、
会社の利益を最大化する次世代のビジネスモデル
とは、一体どのようなものだと思いますか？
それが、
店舗経営により得られる収入だけでなく、
あなたが店舗コンサルタントとして
新たな収入を得て 複数の収入源を作り活動する
「副業コンサルタント事業モデル」なのです。
あなたがコンサルタントとして、
同業他社のサポートをすることで、
お金を得ていくことが、
会社の成長だけでなく、
あなたの個人年収、ライフスタイルに
どのような 良い影響を与えるか？
明日のメールでお伝えします。
これは、 店舗は１店舗だけの経営でも
３店舗経営している人よりも
リスクが圧倒的に少なく
会社の収入と個人年収を最大化できる
これからの時代にピッタリの
ビジネスモデルなんです。
事実、今年２０１９年に
副業コンサルタント起業コースを受講した
網野さんは、
※この12月の実践発表会でも
副業コンサルタント起業について
話してもらいましたが、
網野さんは、現在
クライアントが6社います。
月額6万円税別＋交通費なので、
月額6万円×6店舗＝36万円
36万円×12ヶ月＝432万円
今年、副業コンサルタント起業の方法を学び
年商432万円規模のビジネスを構築しました。
飲食店や美容室などの
原価がほぼ掛からないので
売上＝利益だと考えると
432万円の利益を得るためには
飲食店ならばどのくらいの売り上げを
立てる必要があるでしょうか？
ざっくり言うと
年商4320万円の店舗を１店舗
経営するのと同じくらいの規模でしょうか。
しかし、店舗を構えるとなると
店舗取得費用、家賃、スタッフの採用、教育、
毎月の人件費、シフト管理などなど
色んなことをやらなくてはいけません。
それに対して、網野さんは
1人でコンサル事業を立ち上げて
クライアントを増やしています。
今月中に2社増えるかもと言ってたので
クライアントが8社になると
月商48万円×12ヶ月＝年商576万円
約600万円規模の利益構築になります。
網野さんは、クライアントさんの
お店の売り上げも伸びていて喜ばれているので
コンサルタントの仕事が楽しいと
この前も話していました。
まさか、飲食店の売り上げが低迷し、
業者への支払いも大変だった2年前に
自分が将来こうした仕事が
できるなんて思いもしなかったと
話しています。
あなたも同じです。
あなたにも網野さんと同じように
無限の可能性があるんです。
ぜひ、明日のメールを
楽しみにしていてください。
「え？私がコンサルタント、、、無理無理」
「まだ、売り上げもそんなないし、、、」
と思った方も大丈夫。。。。
明日、コンサルタント活動が、
あなたの既存事業にとってもかなり良いことが
お分かりいただけると思います。
なお、この副業コンサルタント事業モデルを
取り入れている方たちは、
既存店舗の経営だけでなく、
コンサルタント活動をすることで、
新規収益源を作り、
売上をさらに伸ばしています。
事実、今年２０１９年、 先ほども話した通り
このモデルを取り入れ始めた方たちは
着実に成長しています。
第3期生の布施さんや、第４期生の松尾さんは、
コンサルタントとして安定的に収益を
獲得しています。
来年は、報酬１０００万円を目指しています。
他にも弊社は、
弊社でコンサルタント活動してくださった方たちに
コンサルティング報酬として
160万円以上お支払いさせてもらった方も多数います。
これらの報酬は、
丸々利益です。
手元に残るお金です。
個人差はもちろんありますが、
その１歩を着実に歩みだしています。
こうした秘密もお話ししますね。
それではまた明日！
明日のメールを楽しみにしていてくださいね！
あなたならできる(^ ^)/
応援しています！
ハワードジョイマン
追伸、、、
増益繁盛クラブゴールドでは、
集客に役立つ方法や客単価アップなどの
販促アイデアや言葉がけについても
定期的に会員掲示板に
私が投稿したりもしています。
あなたもゴールドに参加して
一緒にアイデア出しあいませんか？
こうやって 1週間に1個
新しい販促アイデアを試すだけでも
1年間で52もの販促アイデアを試せます。
日本国内で店舗経営している経営者の中で、
年間52個も販促アイデアを実行している人って、
トップ1パーセントもいません。
なぜなら、思いつかないからです。
でも、あなたはそうした販促アイデアを
ゴールド会員になるだけで
毎週手に入れることができます。
このゴールドですが、
12月は、既に21名の方が
新規にご参加いただいてます。
↓このゴールドに、初月たった980円でお試し参加することができます。お気軽にお試しください。
【編集後記】
これからカフェに行き、読書します。
読みたい経営本や科学の本などもあるので
午前中のカフェ読書の時間が楽しみなのです。
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