2020年3月18日
おはようございます
ハワードジョイマンです。
いよいよ私の45歳の誕生日まで
あと2日になりました。
思えば22歳の大学四年生の時
就職先も何も決まってない中で
あと２ヶ月で卒業と言うさなか、
父が急性膵炎で急死。
あれから丸22年が経ちました。
過ぎてみればあっという間。
45歳からの人生も
天国から見守る父に
「頑張ってるね！」
と、思ってもらえるよう
精進していこうと思います。
という事で
今日もはりきってお届けします！(^ ^)/笑
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あなたもそれに続いて売上を伸ばしてください！
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【今日のテーマ】
空気を読む。流れを読む。
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宴会は自粛なのに、
近くの某有名チェーンのコーヒーショップは
いつも混雑、、、オイ！笑
繁盛しているのはとっても良いことなのですが
宴会しなくても、結局、カフェとか満席で
同じやん！ってツッコミたくなる
今日この頃。
１円の安さのために
自動車で1時間かけて買いに行く主婦。
いや、ガソリン代の方が
高くつくやん！笑
人は往々にして不合理なんです。
さて、私たちはどんな状況でも
多くのお客さんから利用してもらえる
選んでもらえるお店作りをしていく
必要があります。
例えば、アルコール用洗浄液を
単に置いておくだけでなく
来店した方に、差し伸べてプッシュしてあげて
接客が始まるとか
ゴールド会員さんが毎年冬にやっているのは
温めておいた小型のホッカイロを
帰り際にプレゼントするとか
こうした細やかな心遣いって
大切です。
先程も話したように
宴会はなくなっているのに
カフェは満員と言うことから
分かるように
やっぱり
外に出たいんですよね。
不安で出たくない人もいれば
出てリフレッシュしたい人もいる。
先日、会員さんにアドバイスしたのは、
お店の近くに公園があれば、
その公園で、ランチなどを食べながら
寛げるように
公園で寛ぐランチボックス
を販売して
お茶や紅茶のティーパックと
紙コップにお湯を注いでプレゼントする。
店内で食べれなくても
近くの公園やあるいは店舗外の駐車場部分に
テーブルと椅子を並べて
運営してもいいわけです。
あるいは、
店内の窓を全部開けて
ブランケットとストーブを
置いて換気を良くしてもいい。
考えられることを
どんどんやっていく。
なので、食べログに
「店内の窓、全開放で営業中」コロナ対策バッチリ！
って書いておいても良いわけです。
アイデアと言うのは
質よりも、まずは数です。
自分で良い悪いを判断して
あれもダメ、これもダメと
やる前から決めつけないことです。
まずはやってみる。
上手くいかないことも多々あると思います。
でも、数をこなすうちに
段々と精度が上がっていきます。
今日一個やってみる。
明日も一個やってみる。
なんだよ！たった一個やったところで、、、
と思うかもしれないけれど
１年３６５日経ってみれば
３６５個もやれてるんですよ！
亀のように遅くとも
一歩一歩を着実に歩んでいきましょう！
さあ、あなたがやろうと思っていた
最初のその一歩が明日に繋がるんです！
応援しています！
ハワードジョイマン
追伸
ゴールド会員さんには
昨日、バカ売れテイクアウトチラシを
メールでプレゼントしましたが、
一昨日の午後は、
早速、テイクアウトチラシを作った方の
ワード原稿を更にゴールド会員さんに
プレゼントします。
ワード形式なので、そのまま自分のお店で
編集可能なので、使って
売上を作ってくださいね！
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【編集後記】
天気も良くていいですね！
桜の季節も近づいてきました。
お花見は毎年
近くの公園に行っているので
今年もジョイ婦人とジョイ子と
行きたいですねー！
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