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■客単価・購入点数アップ法

ポートランドの床屋で気付いた販促アイデア

おはようございます
ハワードジョイマンです。

ポートランド3日目

今、日本時間10月12日朝8時7分

アメリカ時間
10月11日午後4時7分です。

私は普段から、
経営者ほど、家とお店の往復を止めて
いつも同じお店に行くのを止めて
今までしたことが無い経験、
行ったことのないお店に行き
仕事と遊びの境界線を無くして
全てを吸収しましょう!
というお話をしています。

だから私も、
何でも経験だし、面白そうなので
先ほど、偶然、通りかかったポートランドの床屋さんに入り、
髪を切ってもらいました。

海外の知らない街の美容室や床屋さんで
髪を切ってもらう

どうですか?
面白そうじゃないですか?(^-^)/

そして、人生初のツーブロックになりました。

なんか、自分で言うのもなんですが
中々、決まっているのではないかと思います。笑

ということで、
ポートランドでも初めての体験尽くしの私が
今日も元気にお届けします!

後半へ続く!

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増益繁盛クラブゴールドの10月号の内容は、、、?

12月に向けた年末売上最大化プロジェクトがスタートしています。
10月からゴールドに参加して、売上を伸ばしていきましょう!
今月は、参加を特にお勧めする絶好のタイミングです!

★10月号会報誌の内容は?
・【飲食店事例掲載】通常月商に最大200万円上乗せしたチラシ集客術
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          売上60万円獲得し続けている方法

★10月セミナーの内容は?
 ・富と豊かさを引き寄せるサクセスマインド術
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わずか980円のみで参加できます。
まずは、1か月お試しください。
site.haward-joyman.com/p/923eGYIyIELo
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普段、行ったことの無いお店に行くと
色々な気づきとビジネスアイデアを発見します。

例えば、この床屋さんでは
受付カウンターがBarみたいになっていて
お酒をふるまいます。

待つ間、お酒を飲んで
めっちゃカッコいいです。

そして、カウンター越しにお店の人と
お客さんが話をするので
コミュニケーションが取れる。

仲良くなるから
再来店率のアップにも繋がっているんだろうなと
予測できます。

そして、アメリカはチップの国です。
各カット台には、スタイリスト向けのチップを入れる
カップがあったのですが、

そこには20ドル札が何枚も入っていました。

多分、スタイリスト本人が見せ金で
入れてあるのでしょうが、

20ドル入っているのを見ると
チップの基準値が上がって、
20ドルまで行かなくても
10ドルくらい軽く入れるでしょう。

アメリカは、チップが自分の給与になっていくので
こうした細かなテクニックも
面白い発見でした。

昨日、視察したコインランドリーのビジネスモデルも
秀逸でしたのであなたにシェアしたいと思います。

このコインランドリーのビジネスモデルは
コロンビア大学に在籍していた女性が発案し
ビジネスモデルコンテストで優秀賞を獲得し
実際に具体化され、その彼女は億万長者になったそうです。

どんなお店かと言うと
コインランドリーにカフェとゲームコーナーが併設された店舗で
コインランドリーで洋服を洗っている間、
お客さんはカフェでコーヒーを飲むのです。

子供はゲームコーナーでゲームをします。
コインランドリーが、服を洗う場所ではなく
コミュニケーションスペースになっていていました。

こうしたアイデアも
元々あるコインランドリーとカフェとゲームセンターを
組み合わせた形です。

既存商売+既存商売+既存商売=新商売

アイデアは、既存のアイデアの組み合わせと
よく話しますが、これをまじかで見れたので
とても勉強になりました。

コインランドリーは
待ち時間がいつも困っていたので
このお店は秀逸ですね。

そして、このコインランドリーは
洗濯が終わるとそれを携帯電話に教えてくれるのです。

7月に伊豆下田に行ったとき
コインランドリーでこのサービスを体験しましたが、
非常に便利でした、

この通知サービスが、
まさに、このポートランドのコインランドリーから
始まったなんて、正直、ビックリしました。

ビジネスの種って
本当に私たちの身近な所から生まれます。

例えば、アメリカでは移動はタクシーではなく
ウーバーを利用しますが

これも近年生まれた新しいビジネスモデルです。

自家用車を持つ個人が
迎えに来てくれて、指定の場所に送ってくれるのですが
携帯のアプリで目的地を入れると

事前に料金が表示され
その金額がクレジットカードに課金され
目的地までウーバーのドライバーが連れてってくれます。

通常のタクシーよりも安いですし、
何より事前に料金が決定するので
遠回りをされて料金が上がりやしないか?とか
余計な心配をしなくて済みます。

タクシー会社のように
自家用車を持つ個人がサービス提供者になるので
タクシー会社のように車両を保持する必要もありませんし、
配車実績で報酬が払われるだけなので
固定人件費が掛かる訳でもありません。

ウーバーは、個人の遊休資産(自動車)を有効活用した
画期的なビジネスモデルです。

この遊休資産を上手に活用したビジネスモデルは
これからもどんどん生まれると思います。

ぜひ、あなたもアメリカなどに旅行した際は
こうしたウーバーのような新しく生まれたビジネスモデルを
体験してください。

この考えは、どんな業種でも活用できます。
例えば、働きたい時にだけ働ける
スタイリスト派遣なども同じ仕組みです。

働く側と提供者側と利用者側の3者が全て喜ぶ
三方よしのビジネスモデルです。

こうしてビジネスが生まれる場所で過ごすだけで
新しいビジネスアイデアがどんどん浮かんできます。

あなたも
自分の日々の暮らしの中に
ビジネスアイデアが思いつくよう
新しい体験を積極的に取り入れていきましょう!

あなたならできる!
応援しています!

ハワードジョイマン

追伸1

これから売上を伸ばしていきたいと思うのならば
これで基礎力を鍛えてください。

売上を伸ばして言った方は、これを手にして
売れるスキルを鍛えました。
haward-joyman.com/zhc/100en-project.html

追伸2

お陰様で10月のゴールド会員さんの新規入会者さんが
9名になっています。

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2.増益繁盛クラブゴールド 体験説明会2017

 山梨県甲府で開催します!

↓全国各地で開催決定!
【初開催】山梨県甲府駅 ←参加表明ありがとうございます。
・愛知県名古屋駅
・大阪府新大阪駅
・福岡県博多駅

メールマガジン読者の方はこちらから参加申し込みしてください。
site.haward-joyman.com/p/923eGYIyIELogoldjoinus.html

ゴールド会員の方はこちらから参加表明をお願いします
site.haward-joyman.com/p/923eGYIyIELo

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【編集後記】

これからフレンチレストランに行ってきます。
ポートランド最終日なので、
楽しんできます!

ジョイ婦人もジョイ子も元気だとのことで
良かったです。

スタッフの岡本さんと徳原さんも
いつもありがとう!

お土産買って帰ります!笑

ポートランドの床屋さんで気付いた

・チップの見せ金によるチップ額のアップや
・バーのような受付
などは、それぞれ

・メニュー単価のアップと
・コミュニケーションの向上に
役立つので、ぜひ、あなたのお店でも真似してみたら
いかがですか?

  • この記事を書いた人
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ハワードジョイマン

コピーライター/店舗利益最大化コンサルタント 中小企業診断士(経済産業省登録番号 402345) 絵本作家(構想・シナリオ担当) ・有限会社繁盛店研究所 代表取締役 ・株式会社繁盛店研究出版 代表取締役 ・繁盛店グループ総代表 1975年 静岡県清水市生まれ(現在:静岡市清水区) 自営業の家に生まれ、親戚一同も会社経営をしていることから、小さい頃より受付台にたち、商売を学ぶ。 大学入学と同時にお笑い芸人としての活動を経験。活動中は、九州松早グループの運営するファミリーマートのCMに出演。急性膵炎による父の急死により大学卒業後、清水市役所に奉職。 市役所在職中に中小企業診断士の取得を始める。昼間は市役所で働き、夜は診断士の受験勉強。そして、週末は現場経験を積むため無給でイタリアンレストランでの現場修行を経験。6年間の試験勉強を経て、中小企業診断士資格を取得。 取得を契機に7年目で市役所退職。退職後、有限会社繁盛店研究所(旧:有限会社マーケット・クリエーション)を設立。 お笑い芸人として活動していた経験から、小売店や飲食店、美容室、整体院の客数増加や店内販売活動に、お笑い芸人の思考法や行動スタイル、漫才の手法などを取り入れることで、クライアントの業績が着実に向上していく。 こうした実績を積み上がるに従い、信奉者が増える。独自の繁盛店メソッド「笑人の繁盛術」の考え方で、コンサルティングを行う。 発行するメールマガジンは、専門用語を使わない分かりやすい内容から、メルマガ読者からの業績アップ報告が多く、読者総数は1万人を超える。 会員制コンサルティングサポート「増益繁盛クラブ」を運営。人気テレビ番組ガイアの夜明けにも取り上げられるなど注目を浴びる。これまで北は北海道から南は沖縄、そして、アメリカからも参加する方がいるなど、多くの方が実践を続けている。 コンサルタントが購読する「企業診断」(同友館)からもコンサルタントに向けた連載を依頼されるなど、コンサルタントのコンサルタントとしても活躍中。 どんなに仕事が忙しくとも毎月1回の先祖のお墓参りを大事にしている。家族を愛するマーケッター。

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