2021年9月26日
こんにちは
ハワードジョイマンです。
昨日は、鬼滅の刃無限列車編が
地上波初放送でした。
が!!!
夜21時からの放映とのことで
ジョイ子は、就寝。
そして、朝一で
二人で観ました!
煉獄杏寿郎さんは
殺されてしまいました。
死ぬ前に煉獄杏寿郎さんは
3人に言葉を残します。
「竈門少年 猪頭少年 黄色い少年
もっともっと成長しろ!
そして今度は君達が鬼殺隊を支える
柱となるのだ!
俺は信じる。君達を信じる。」
その想いは受け継がれ、
その後の炭治郎はじめ
善逸、伊之助達の心に刻まれ
その後の成長に繋がるのです。
人は歳をとり、やがて死にます。
しかし、人の想いは生き続けます。
この想いを大切に
私たちは生きていきたいですね!
ということで
今日もはりきって
お届けします!*\(^o^)/*
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コロナ禍でもお店の利益を伸ばす経営方法
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売上があってもお店に利益が残ってなかったら
お店は継続できません。利益を伸ばす経営法を
身につけて取り組んでいきましょう!
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ここ数日、あなた自身の
目指したい目的地を一番最初に
決めましょう!
と言うお話をしました。
この2年
新型コロナウイルスの影響で
自分がどうなりたいか?どころではない。
と言う方もいらっしゃるかもしれません。
このメルマガでも以前より話していた通り
昨日、政府筋よりニュースでも放映されてますが
緊急事態宣言、蔓延防止措置含めて
全面解除する方向であると言う話が
起こっています。
政府としても
オリンピック、パラリンピックが終わったので
もう、協力金を出す必要もないと言うのが本音
でしょう。
これにて協力金ボーナスタイムは終わります。
私たちは自分たちの力で
お店の経営をしていかなくてはいけません。
そのために、
もっともっと成長していかなくてはいけません。
目的地を決めることは
自分自身の行動指針になり
行動する際の判断基準にもなります。
そして、お店の経営となると
自分が目指す目的地が、
スタッフと共に目指す共通の目的地となります。
そして、スタッフと共に同じ目的地を
目指すために、共通の行動指針や判断基準が
必要になってきます。
目指すべき目的地や行動基準、判断基準、
価値観などが共有されるからこそ
スタッフ一丸となって進めるのです。
これを難しく専門用語で言えば
経営理念とか言います。
良くやりがちな間違いは、
「地域一番店を目指します!」
と言うのを目的地にする方がいますが、
では、
地域一番店ってどうなったら
地域一番店ですか?
と聞かれると、答えられない方が多いです。
自分で地域一番店と決めたのに
自分自身が地域一番の定義を決めてません。
例えば
月間客数3000人が地域一番店の基準とか
具体的に判断できる定義をしなくては
いけません。
そうした詰めがされてない場合が
多いです。
こうした明確な定義がないまま
例えば、地域一番店になりますみたいな
ふわふわした事柄を目的地に決めてしまうと
何をもって地域一番店かの
判断基準も価値基準も何もないので
スタッフ一丸となることもできません。
誰も分からないまま
形骸化します。
なんの役にも立たないお飾りのような
曖昧な理念などはやめて
スタッフ一丸となって
実現したい!と思うような
目的地を今こそ考えましょう!
経営者であるあなたが
もっともっと勉強して成長して
繁盛店を作り、
地域の人の憩いの場となる
親子3代で通う人もいるような
地域の人達ににとって
欠かせない存在のお店になってください。
未来の見通せない不安感漂う今だからこそ
あなた自身が目的地を見つけて
未来を見通しましょう!
あなたの未来を今回の合宿で
見つけてみませんか?
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あなたならできる!
応援しています!*\(^o^)/*
ジョイマン
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あなたが描く未来のシナリオを実現させる
チャレンジして成長していくための合宿
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私は毎年10月に来年1年間の計画を
立てます。毎年、この合宿からお店の経営が
飛躍していく方が多いです。
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追伸 居酒屋+大家さんの山中さんも4年前に
参加してから物件取得スピードが上がりました。
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■編集後記
連日、ジョイ子と卓球をしてます。
オリンピック、パラリンピックで
卓球に夢中になったようです。
負けると悔しいようで泣きます。
もう一回、もう一回!
まだ続きそうです。笑
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