こんにちは。
事務局の蒲田です。
今回は、清水区にある「活うなぎ橋本」に行ってきました。
人気のお店で、本日も予約で満席のようです。
カウンター席を通り過ぎて、奥のお座敷席で注文したのは、
このお店の看板メニュー「極み重」と、「うな重」、それから「骨せんべい」です。
うなぎと言えばやっぱり蒲焼きですが、
蒲焼きと白焼きが一つの重に入っていて、ひとつでふたつの味が楽しめる「極み重」を注文してみました。
子どもたちはやっぱり蒲焼きが一番ということで、通常の「うな重」。
最初に出てきた骨せんべいは、スナック感覚で食べれて、パリポリとした食感とほどよい塩味がおいしいです。
お酒のおつまみとしても、最高です。
そして、メインの「極み重」と「うな重」ですが、
白焼きは上品なお味で、塩を少しかけて食べると、さらにウナの味を引き立ててくれます。
蒲焼きは甘めのたれでとっても香ばしいです。
どちらもふっくらとした焼き上がりでとってもおいしく、満足です。
食欲旺盛の次女は言うまでもなく、少食の長女もあっという間に食べてしまいました。
価格設定もうなぎにしてはリーズナブルなので、
うなぎが食べたくなったらまた再訪したいです。
