おはようございます
ハワードジョイマンです。

昨日、午後から母と映画国宝を観てきました。

上映時間３時間

アクション映画ではないので、
派手なシーンがある訳ではありません。

しかし、劇中で紡ぎだされる
人の生き様、人間模様

歌舞伎の世界（芸道）に向き合う２人の青年を通じた物語。

時間を忘れるほどの見応えのある映画でした。

ぜひ、観に行ってください。

今の世の中で何がウケているのか？
消費者が何に興味を持っているのか？

常に私たちは消費者の興味関心に対して、
興味関心を持ち、それを
会社（店舗）経営に活かす必要があります。

映画についてまだ観てない方もいるので、
多くは語りませんが、精進と苦悩と停滞、
そして成長と言う過程の描写が私たちの人生と重なります。

良い時もあれば、悪い時もある。

どんな時でも、ただひたすらに自分と向き合うしかない。精進するしかない。

そして、素っ裸になった時に、ようやく本当の自分と出会える。

人は歳を重ねるごとに、色んな衣を身に纏い化粧をして着飾る。

でも、大切にすべき原点。
ただひたすらに向き合う原点。
それが道ですね。

ということで、
今日も張り切ってお届けします！

良い時に奢らず、悪い時に腐らず

人生良い時も悪い時もあるように
店舗経営でも繁忙期や閑散期もあり、
文字通り、周りは繁盛しているのに
なぜ、自分のお店にはお客さんが来ないのか？
と悩むときもある。

どのような状況下でも
自分とお店と向きあわなくては
いけません。

そんな時、
飲食店主の方なら、
ウチのお店の方が美味しいのに
と考え

美容室店主なら
ウチの方が技術も上なのにと
考えがち。

売上が伸び悩む一番の原因は、
こうした店主の考えと消費者の考えが
ミスマッチしていることにあります。

勘違いしやすい事実その１

「うちの方が上手なのに」
「うちの方が美味しいのに」
と考えてしまうこと

消費者は、複数のお店の料理を同時に
食べ比べることはありません。

常にこの１つのお店の
目の前の料理しか分かりません。

そして、今どき、
まずいお店など
滅多にありません。

なぜなら、消費者は行く前に
必ずと言っていいほど
事前にお店の情報を調べています。

評価が低いお店は
事前に抜いて、
それなりにいいと判断した
お店に行っています。

つまり、お客さんは、
行ったお店の味しか分からず
あなたのお店の味は
知らないのです。

だから、うちの方が●●と思うのは、
残念ながら、実際は的外れなのです。

勘違いしやすい事実その２

そもそも、こうしたことが起きるのは、
お客さんが、あなたのお店に行かず、
他のお店に行ってしまったことが原因です。

では、なんであなたのお店に行かずに
他のお店にいってしまったのか？
というと、

・あなたのお店の存在を知らなかったからか、
・あなたのお店が比較されて負けた

ということです。
この時に、比較されて負けたのは、
決して価格の高い、低いではなく、

消費者がスマホで検索して
お店を探していた時に
他のお店と比べて

魅力的ではない

と思われたからです。

そして、多くの場合、
そもそもその比較の場にすら
登場できてないときの方が
多いのです。つまり、、、

お店の存在を知られてない

同業のお店は乱立しています。
そして、どのお店も似たり寄ったりです。

だから、
すっ飛ばされてしまいます。

どこにでもあるメニューばかり並ぶ
お店だと、行きたいと理由がありません。

お客さんは、行く前にお店を決めている。
だからまずは、お店を知ってもらう

まずは、お店の存在を知ってもらわなければ
話になりません。

そのために、広告を出す。
これはマストです。

お店の広告を出さずに、
売上を伸ばすのは、
正直に言って至難の業です。

ほんの極々一部のお店が
広告を使わなくても
テレビに取り上げられたりして
「一時的に」売上を伸ばすことは
あるでしょう。

しかし、
店舗経営というのは
ゴールのない長距離マラソンです。

絶えず、お店のことを
思い出してもらうために
アクセスを増やす必要があるのです。

お店を繁盛し続けるようにするための７つのステップ

１．広告を出して、お店に気づいてもらう
２．記憶を定着させるためにお馴染みのオリジナル人気メニューを作る
３．人気メニューがお客さんの馴染みのメニューになる
４．既存客が定着する
５．オリジナルなので定期的にマスコミに取り上げられる
６．広告との相乗効果で集客力が高まる
７．更にお店の売上が伸びる

こうした循環でお店は繁盛していくのです。

歌舞伎の世界では、
芸を次の世代に繋げていくために
代々名跡を継いでいきます。

それを襲名と言います。

襲名とは、襲う（おそう）ではなくて、
びっちり重なり合った龍の衣からなぞらえて、
襲（かさねる）とも読みます。

代々受け継いだ、その名を受け継ぎ、
次の代に繋げるのが襲名というシステムです。

あなたのお店も、
１年だけで終わる訳ではありません。

１０年、２０年、３０年と経営していき、
更には継ぎたいと言ってもらえる跡継ぎが
生まれるくらい「魅力的な」お店にする必要があるのです。

その第一条件は、
ちゃんと利益がでていること。

利益を出せるお店にしていくために
お客さんに知ってもらえる取組みを
まずは徹底的にしていきましょうね！

あなたなら大丈夫！
応援しています！

ハワードジョイマン

昨日のお話し好評でした。

さて、ここまでお話ししましたが
昨日話したことも今日話したことも

いかに、選ばれるお店になるか？

ということです。

客数を伸ばすために、
具体的に学べて実践でき、
将来何十倍の利益になって返ってきます。
haward-joyman.com/profit/sairaiten/

ぜひ、学んで実践してみてください。

会員限定：再来店客を増やす累計利益最大化プログラム

なお、増益繁盛クラブの会員さんは、
下記の会員サイトから視聴できますので、
今すぐアクセスしてご覧ください。

再来店客を増やす累計利益最大化プログラム
j.syukyaku.net/courses/gold202304

将来の利益を何倍にも増やしたい方へ

なお、
将来、利益を何倍にも増やしたい方は、
下記URLからこの機会に増益繁盛クラブに参加してください。
haward-joyman.com/lp/zhcinvitation/