本記事の目次
会報誌2023年9月号の概要
今月のトピックス
- スタッフが独立時に運営したいと思う店づくり
- 顧客の感情と行動の相関関係を学ぶ
- LINE友だち追加広告からすぐに来店に繋がる LINE集客術
- 集客広告と店内販促の一貫性について
- タイミ―(短時間バイト)の活用術
- (理美容)趣味でつながり大繁盛の理髪店のコンセプト
詳細内容と具体的提案
スタッフが独立時に運営したいと思う店づくり
- 独立支援:スタッフが将来独立したいと思うような魅力的な店づくり。例えば、滋賀県の「魔法のパスタ」では、スタッフがFC店のオーナーとして独立する事例が紹介されています。
- お店の価値:金銭的価値だけでなく、社会的意義や精神的な充足感を重視。スタッフがやりがいを感じられる環境を作ることが重要です。
顧客の感情と行動の相関関係
- 感情を動かす販促:POPや広告を通じて顧客の感情を動かし、行動(購入や注文)を促進する。視覚的な刺激や五感に訴える販促が効果的です。
- 具体例:視覚的な刺激であるPOPを見た時に感じる感情と、その結果の行動についての詳細な解説。
LINE友だち追加広告からすぐに来店に繋がる LINE集客術
- 一貫性のあるメッセージ:LINE友だち追加広告とあいさつメッセージの一貫性を保つことで、広告から来店への導線をスムーズにする。
- 具体例:大阪の焼鳥屋の事例で、広告費約1万円で265人の友だち追加を達成し、即来店につながる具体的な手法が紹介されています。
集客広告と店内販促の一貫性
- メッセージの連動性:広告、あいさつメッセージ、店内のメニューブックやPOPで一貫したメッセージを伝えることで、顧客の信頼を得る。
- 具体例:鶏の希少部位を提供する焼鳥屋の例で、一貫したメッセージの重要性が強調されています。
タイミー(短時間バイト)の活用術
- 短時間バイトの増加:求人アプリ「タイミー」を活用し、短時間バイトを効果的に採用する方法。
- 具体例:求人アプリの仕組みを理解し、実際に短時間バイトを体験することで、経営者と労働者の感覚の違いを理解することの重要性が説明されています。
趣味でつながり大繁盛の理髪店のコンセプト
- コンセプトの一貫性:鉄道ムード漂う理髪店「BB.TSUBAME」の例で、趣味を活かした店舗コンセプトの重要性。
- 具体例:店内の装飾やスタッフの演出、鉄道イベントの開催など、趣味を通じて顧客とつながる方法。
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