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増益繁盛クラブ

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カテゴリー:■儲かる成長戦略

これからの時代の飲食店の常識

*TODAYJP* おはようございます ハワードジョイマンです。 12月になりました! 今日は、山中さんによる 兼業大家さんセミナーを開催され その後、私と山中さんは バーチャルレストランの 開業前研修を受けてきます。 […続きを読む]

情報氾濫時代に求められる独創性のある経営術

2020年11月25日 おはようございます ハワードジョイマンです。 昨日は、午後一でファッションスタイリストの 方とお会いして、冬のコートのサポートを受け 午後3時からは 本年最後の受付になる 小規模事業者持続化補助金 […続きを読む]

お店に個性を出す?

2020年11月21日 こんにちは ハワードジョイマンです。 昨日は、広島県廿日市商工会議所さんからの ご依頼による講演をzoomで開催させて いただきました。 担当者の方から セミナー自体も好評だったとのことで 私もお […続きを読む]

今あるものを活かして売上アップ

2020年11月20日 こんにちは ハワードジョイマンです。 昨日、 専属コンサルトの仲間との合宿を終えて、 そのまま大門で飲みました。 携帯のバッテリーが残り3%だったので お店の人に 「充電できますか?」、 と聞いた […続きを読む]

お店独自のウリ(特色)の出し方

2020年11月19日 こんにちは ハワードジョイマンです。 昨日は、 大阪で野菜が美味しい飲食店を経営している 小宮さんから、プレスリリースがうまくいって 新聞に取り上げられました! と言う嬉しい報告をいただきました。 […続きを読む]

コロナ禍でも130%アップの飲食店

2020年11月13日 おはようございます ハワードジョイマンです。 昨日から京都に来ており 今日、静岡に帰ります。 昨日は、亀岡まで行き トロッコ電車に乗ったり 今人気のお店のリサーチとして 「絞りたてモンブラン」を […続きを読む]

年商2倍にする秘訣。堅実経営論

2020年11月11日 おはようございます ハワードジョイマンです。 昨日からの島根県松江旅行は 8人で堪能しています(^ ^) 毎年行っている日御碕神社で 宮司さんにご祈祷をしてもらいました! 実はこれまで10回以上行 […続きを読む]

昨対200%飲食店の店主がその方法を公開

2020年11月8日 おはようございます ハワードジョイマンです。 今日は、増益戦略構築プログラムです。 お店を経営する際に 1.客数を増やしたい 2.客単価を上げたい  (安売りしたくない) 時に、「販売促進活動」によ […続きを読む]

販促とビジネスモデル再構築

2020年11月8日 おはようございます ハワードジョイマンです。 昨日は、副業コンサルタント起業コースの 卒業生を対象として始まっている 個別コンサルティングサポートで zoomをしながら、 その方にあったやり方でサポ […続きを読む]

1店舗で5店舗分の売上を作る方法

2020年11月7日 おはようございます ハワードジョイマンです。 昨日は、午前中に 西新宿で出版社の人とミーティングしました。 ※現時点で出版する訳ではないですが笑 午後は、 専属コンサルタントミーティング です。 よ […続きを読む]

映画「浅田家」から学ぶ飲食店のオリジナリティ

2020年10月23日 おはようございます ハワードジョイマンです。 昨日は、山中講師による 兼業大家さんクラブセミナーが 開催されました。 こちらは1店舗経営をしながら 複数物件の大家さんになって 複数収入を目指す方が […続きを読む]

お店を継続的に成長させる秘訣

2020年10月21日 おはようございます ハワードジョイマンです。 今日は、副業コンサルタント起業コース プレミアムクラスの最終回です。 今年のメンバーも個性あふれるメンバーが 集まり、楽しかったです。 これまでの卒業 […続きを読む]

GOTOキャンペーンで売上アップ

2020年10月12日 おはようございます ハワードジョイマンです。 土日で研修を受けてました。 まあ、私は市役所職員時代から 話題の社長の講演会とか 聴きに行ってました。 市役所職員なんて 退職まで真面目に働けば 仕事 […続きを読む]

1億総メディアの時代

2020年10月10日 おはようございます ハワードジョイマンです。 今日は、私自身が受講する研修があり 久々にスーツを着ております。 外はあいにくの雨ですが、 台風も日本直撃を免れたので 安心した方も多いのではないでし […続きを読む]

ヒットメニューは既存メニューの組み合わせ

2020年10月9日 おはようございます ハワードジョイマンです。 昨日は、 静岡からジョイ母が来まして お昼ご飯をご馳走して、 今日は芝大門のホテルにご招待しました。 そして、ホテルにチェックインしたら ベットが2つあ […続きを読む]