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午前10時～12時まで／午後1時～3時まで（土日祝休）
カテゴリー：■ヒット商品開発法
ヒットメニューが簡単に作れる！
2020年11月29日 おはようございます ハワードジョイマンです。 年賀状の準備をする時期になって きましたね。 実は、僕がまだ 役所を辞めて２年目の頃。 お金が尽きて破産する直前のこと。 僕が静岡県清水区で開催したセ […続きを読む]
ヒットメニューの作り方
2020年10月15日 おはようございます ハワードジョイマンです。 ２週間ぶりに静岡に帰っている途中で 携帯電話の充電が切れたので 配信が遅くなりました汗 さて、 目黒にあるとんかつとんきさん。 とんかつ屋さんでは超有 […続きを読む]
新商品投入の時に気をつけるべきこととは？
2020年9月18日 おはようございます ハワードジョイマンです。 昨日は一日中zoomセミナーを 開催していました。 そんな中、 夢の国ディズニーランドを運営する オリエンタル社が 9月28日（月）から ディズニーラン […続きを読む]
お客さんから選ばれるお店に必ずあるものとは？
2020年1月7日 おはようございます ハワードジョイマンです。 昨日は、専属コンサルタントミーティングを 開催しました。 懇親会に予約したお店が、 餃子のお店だったのですが、 現地に到着してみたら 餃子のバーでして、、 […続きを読む]
ヤンキー発想収益最大化法
2019年12月1日 おはようございます(^ ^)/ ハワードジョイマンです。 今日は、母の誕生日で71歳になりました。 昨夜一旦、麻布十番の家に帰り 今朝、ホテルで一緒に朝ごはんを食べて 部屋でゆっくりしてから ミッド […続きを読む]
年商１億円ヒットメニュー開発法
2019年10月29日 おはようございます(^ ^)/ ハワードジョイマンです。 昨日は、ジョイ婦人との結婚13年目の記念日。 昨日は、間違って14年と1年大目に書いちゃって ましたが、正しくは13年目だそうです。笑 フ […続きを読む]
名物メニューを作ろう！
2019年9月17日 おはようございます(^ ^)/ ハワードジョイマンです。 昨日は、敬老の日なので、 朝イチの新幹線で静岡に戻ってきて 午後に祖母に会いに介護施設に ジョイ母、ジョイ婦人、ジョイ子と ４人で行ってきま […続きを読む]
お客さんの声や実績などを利用して集客する
2019年8月8日 おはようございます ハワードジョイマンです(^ ^)/ 昨日は、松尾講師と 大阪で集客マスターセミナー を開催しました！ 昨日、布施講師も大阪で 年商1億円を突破する飲食店の作り方セミナー を開催しま […続きを読む]
サイフォンで出汁を取るラーメン屋さん
2019年8月6日 おはようございます ハワードジョイマンです(^ ^)/ 台風が九州上陸とのことで 予定していた本日の飛行機を振替て 昨日のうちに福岡に来ていました。 やっぱり本来予定していた 今日の9時 […続きを読む]
リニューアルヒット商品開発術
2019年8月5日 おはようございます ハワードジョイマンです(^ ^)/ 時差ボケが直ったなんて書きましたが 昨日は、能重講師のメールマガジンの 案内URLを間違ったのを案内してしまうという ボケをしてしまいました。 […続きを読む]
飲食店や美容室でヒット商品を生み出す秘密
2019年8月4日 おはようございます ハワードジョイマンです(^ ^)/ 時差ボケで、日本に帰ってきてから 深夜に目覚めてしまい、 それ以降寝れずに昼間ボーッとしてしまい 困っていた私は、 経絡のプロ中村さんに教わった […続きを読む]
スピード感って、お店の繁盛にとってめっちゃ重要ですよね
2019年4月30日 おはようございます(^ ^)/ ハワードジョイマンです。 昭和から平成になったのは 中学から高校に行くとしの1月。 あれから30年、、、 なんか綾小路きみまろさん的なくだりですが、 あれから30年経 […続きを読む]
今の素材を使って原価を上げずに単価をアップする飲食店メニュー作り
2019年4月22日 こんにちは ハワードジョイマンです。 今日は、マンツーマンコンサルティングを 帝国ホテルのカフェラウンジで行います。 帝国ホテルは、 日本を代表するホテルで、 私は帝国ホテルが好きです。 そして、今 […続きを読む]
飲食店や美容室のヒット商品の作り方
2019年4月18日 おはようございます ハワードジョイマンです。 昨日は、店舗利益倍増プログラムの体験会を zoomで行いました。 リアルタイムで自宅で受講できて 双方向に私と話ができるので、 今後もこのzoomを利用 […続きを読む]
フランチャイズシステムの終焉と個人店の生き残り戦略
2019年4月5日 おはようございます ハワードジョイマンです。 昨日は、かねてより やりたいことリストに掲げていた サーフィンを始めました。 千葉でプロサーファーの 市東重明さんのプライベートレッスンを 受けました。 […続きを読む]
