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お店の真の利益と財産とは?

2021年4月19日

おはようございます
ハワードジョイマンです。

昨日は、フェリーが
荒天のため全便欠航となりました。

この時、
「運がついてないなー」
って思う人もいるかもしれませんが、

私たちジョイマン一家は、
久しぶりに中伊豆を上って
清水に帰るから楽しみだね!
と検索を始めて、

中伊豆に知らなかったワイナリーを発見!
そこでみたワイン畑と富士山がキレイで
お昼はラーメンを食べて

ラッキーでした!(^ ^)

そう。
出来事は同じでも
その捉え方次第で
運が悪いとか良いとか変わります。

つまり、解釈により
人生は変わるってことですね。

もちろん、
出来事に一つ一つ
解釈を入れないって
やり方もありますが、

ようはいずれにしても
その人が最善の人生を送れれば
ベスト(^ ^)

という事で
今日は、あなたが感じている
プラスの感情もマイナスの感情も
あなた次第なんだなって
思いながら

どうせなら
ジョイマンの事を知って
良かったな♪
良い湯だな♪って感じで
ジョイマンワールドにつかりながら
お聞きください(^ ^)笑笑

それでは今日は
東京に向かう新幹線の中から
元気にスタートします(^ ^)/

昨日は
お客さんの人生の1ページに加えてもらえる
お店になろう!ってお話をしました。

それこそ
新型コロナウイルスによって
お客さんの行動変化の数ある内の一つが
「お店をよりシビアに選ぶようになった」
ってことがあげられます。

外出回数も減ったので
お店を利用する際に
どのお店に行こうか?
とシビアに選ぶようになったのです。

だからこそ
昨年中からこの行動変化を予測して
ゴールド会員さんを始め、
このメールマガジンでも
幾度となくお伝えしましたが
あなたのお店は、
ちゃんと選ばれるお店になるように
対策をしていますか?

人生の1ページに加えて貰えるお店は、
文字通り、選ばれている訳で
私たちはこうしたお店になるように
日々取り組みをするのです。

美容室の場合は、
私生活での相談をされるとか
結婚式の時にセットして欲しいとか
人生の節目の時に手伝いを依頼されたり
することです。

例えば、就職試験のエントリーシート用の
写真の際の髪のセットを依頼されるとか
大事な局面で必ず関わっているかとかですね。

飲食店では
告白とかプロポーズとか
大事な局面で使ってもらうとか。

そうやってお客さんと喜びを分かち合える
関係を構築すること。

では、どうしたら
そう言った関係を構築できるのか?
昨日も1つ、やり方をお話ししましたが

今日もお話しします。

まずはお客さんに
私生活のことを相談して貰ったり
告白の場とかプロポーズの場にして貰うためには
お客さんもお店の人と仲良くなっている
前提条件がありますよね。

例えば、都内の夜景のキレイなお店なら
いざしらず

そんなお店は中々無い訳で

「マスター、お願いだよ!」
サポートしてよ!
って言われる関係性になるためには

まずは、あなた自身が
お客さんに、どんな人間か?
知ってもらう必要があります。

だって、他人に悩み相談をするって
中々恥ずかしいし、勇気が要りますよね。

そんな時、相談してもらうためには
あなた自身の事を知って
安心してもらう必要がありますよね。

なので、お店の販促活動の中で
・あなたのお店に対する想い
・なぜ、今の仕事を始めたのか?
・あなたの趣味や好きなこと
・あなたが小さかった時の思い出
・飼っているペットについて
・好きな音楽やスポーツ
・過去の失敗談と克服した話
などなど個人的なことを書いてみてください。

人は自分と同じ共通点を知ると
その人に共感して好感をもちやすいです。

ぜひ、試してみてください。
仲良くなれて、信頼して貰える
関係になりますよ。

ちなみに、
あなたはお客さんの家族構成を知ってますか?

例えば、注文された時に

「山本さん5人家族だから、
 人数に合わせて作りましょうか?」
「●●ちゃん、もう5年生だし
 食べ盛りだから少し多めにしておくよ」
とか、できてますか?

僕はこの5日間ほど
お店の利益、財産について
話しています。

数字のことばかり言うから
ジョイマンは、お金のことばかり言う!
って思う方もいるかもしれません。

もちろん、お金は好きです。
しかし、商売において、
そして人生において
本当の利益や財産って

こうやって
人と人との出会いの中で
喜びや楽しみ、
時には悩みなども分かち合い
共に成長していき
人生を分かち合える関係を
いかに作れたか?
ってことに

あなたも気づいて貰えたら
嬉しいです。

商売は、いつも好調とは
言えないかもしれません。

だからこそ、
悩みも喜びも分かち合い
一緒に成長していける
存在になれたら
僕も嬉しいです。

あなたならできる!
応援してます(^ ^)/

ハワードジョイマン

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■編集後記

チェーン店て
効率化のために個性を消してしまっています。

私たちは個性を全面に出して
チェーン店ができない
お店作りを徹底していきましょう!

非効率最高!

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コメント

  • 山下 茂 より:

    初めまして 山下と申します。最近ジョイマンさんをネットで知り共感を覚えてクラブゴールドに入会しました。私は名古屋市で開業支援(全国で200店舗以上)だけを受けてパン屋を開業しました!その時は深く考えることもなく本部の言われるままにやって行けば大丈夫だと甘い考えで始めた結果、2年たちますが利益が伸びずお店を店長に任せ昼は本業だった電気工事業、夜と土日はパン屋をかけ持ちほとんど休みもなく朝から晩まで働いていても赤字だけが増え続け今年一杯が限界だなぁと考える毎日にジョイマンさんの抗議を観てもう一度やろうと奮起しました!毎日少しでも空き時間を利用してPOPも始めています。今まで仕事で困ったり、お金で困ったりもなくやってきました。身内意外に誰一人知りませんが過去に宝くじも一等が当たり、騙されてその大半以上を失ったり山あり谷ありの人生で家族にも迷惑ばかりかけてきたダメな男です。人生最後の挑戦と決めたパン屋もこのままだ!とやるせない思いが溢れます。 なぜ今まで誰にも話したこともないことを会ったこともないジョイマンさんに打ち明けたか自分でもわかりませんが
    でも、今はあなたを信じてやっていきます! いつか会える日を楽しみに集客、利益を出せるように一歩一歩やっています。またいち早く成果を出して同じような苦しみを持つ系列のパン屋さんに教えてあげたいと使命も感じています。

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