こんにちは
ハワードジョイマンです。
※本文のどこかに、飲食店と美容室で使える猛暑対策３種の神器のプレゼント案内をしてますので、最後までじっくりお読みくださいね！
今回、ローマで経営合宿が開催されるので、
今日からイタリアに10日間ほど行ってきます。
イタリアは、今から20年前新婚旅行で行った以来です。
そして、今回、アルベロベッロ方面にも一人旅をするのですが、
今から15年くらい前に、ウルルン滞在記で小倉優子さんが、
番組内で修行したお店にも行ってきたいと思います。
ネットで予約したのですが、
全然メールが返ってこなくて
そのためだけに、その地域に行くのですが、
もし、予約できてなかったら、、、
まあ、私には常に笑神様がいるので、
良い風にしかならないので、
どんな時でも笑って楽しみたいと思います！
さて、日本は連日の猛暑で、
お客さんが減っていると悩んでいるお店もあるかと思います。
猛暑による来店減少は、
体感温度や移動負担の心理的ハードルが原因で起こります。
「もう、暑すぎて出かけたくない！」ってね。
この時期に効果的な来店対策は、
「行く理由を作る」＋「行きやすくする」＋「行かなくても接点を持つ」の
3本柱で設計するのがポイントです。
1. 行く理由を作る（来店動機の強化）
🔹 季節限定・猛暑特化メニュー
- 飲食店：冷やし〇〇、氷・フルーツ・酸味を活かしたさっぱりメニュー、塩分補給スイーツ
- 美容室：夏用スパメニュー（クールシャンプー、頭皮ケア）、紫外線ダメージ補修コース
★ポイント：「暑さ対策」や「夏疲れ解消」という健康・快適さの価値を前面に。
🔹 時間帯誘導
- 「涼しい時間帯割引」…14時〜17時など来客が減る時間に特典
- 夜営業の活用（飲食）や早朝予約枠（美容室）
★ポイント：避暑地感覚で来てもらえる演出を。
🔹 期間限定イベント
- 飲食店：かき氷フェア、夏野菜フェア、冷製パスタ祭り
- 美容室：浴衣ヘアセット＋写真撮影、夏の頭皮ケア体験会
2. 行きやすくする（移動ハードルの軽減）
🔹 来店サポート
- 最寄駅〜店舗の送迎（距離が近いなら夏季限定で実施）
- タクシー利用補助（来店時〇円割引券）
🔹 滞在環境の快適化
- エアコン＋扇風機で体感温度を下げる
- 冷たいおしぼりやウェルカムドリンクサービス
- 日傘や冷却スプレーの貸出
★ポイント：外の暑さとのギャップを「感動」に変える。
3. 行かなくても接点を持つ（売上の分散）
🔹 デリバリー・訪問施術
- 飲食店：Uber Eats／出前館／自社配達
- 美容室：訪問カット・訪問スパ（高齢者や固定客向け）
🔹 自宅で楽しむ商品
- 飲食店：テイクアウト専用の夏メニュー
- 美容室：夏用シャンプー＆トリートメントセット販売
4. 情報発信の工夫
🔹 暑さを逆手にとったコピー
- 飲食店：「冷房ガンガンでお待ちしてます」
- 美容室：「暑い日はサロンで涼みながら髪も心もリフレッシュ」
🔹 配信タイミング
- 最高気温予報が出た朝にLINE配信（暑さを感じた瞬間に来店動機を与える）
5. 即実行できる3日間集中施策例
1日目：猛暑限定の特別メニューと特典を告知（LINE・SNS・店頭）
2日目：時間帯割引や涼感演出を強化、来店者の写真をSNS投稿
3日目：来店できない人向けにテイクアウト・オンライン販売を案内
この設計を飲食店用と美容室用にそれぞれ具体化した「猛暑対策販促カレンダー」を作りましたので、今からでも集客を回復できます。
★飲食店と美容室で使える猛暑対策３種の神器をプレゼントします。
増益繁盛クラブ会員さんは、会員サイト内に、この「猛暑対策カレンダー」と「即使える販促コピー集」と更に猛暑対策LINE配信テンプレートをセットで作りました。
そのままお店のLINEで即配信できますので、今すぐ会員サイトにログインして、活用してください。→会員サイトへ
増益繁盛クラブに参加されてない方は、３つの会員区分があるので、ご希望の会員にご参加ください。
上記の①猛暑対策カレンダー、②即使える販促コピー集、③猛暑対策LINE配信テンプレートは、いずれの会員区分の方もご利用いただけます。
会員区分１：センチュリオンクラス（事前審査制：審査通過率１５％）
対象：お店は黒字で更なる成長を目指す方のための、①1店舗利益最大化、②ＦＣ展開、③３店舗展開とその後の事業展開や事業売却（出口）などを目指していく方のクラス
お勧め→会員区分２：プラチナクラス
対象：現状、お店が赤字、または少ししか黒字でないので、お店を黒字化して、１店舗あたりの利益を最大化しお店に残る利益を３倍にしたい方のためのクラス。
ジョイマンに常時２４時間個別相談できるだけでなく、グループコンサルティングが月２回あります。
会員区分３：ゴールドクラス
対象：現状、お店が赤字、または少ししか黒字でないので、お店を黒字化して、１店舗あたりの利益を最大化しお店に残る利益を３倍にしたい方のためのクラス。
相談は不要。独学で頑張りたい方のためのクラスになります。
今週末も張り切っていきましょう！
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