値上げしないで、客単価を上げる。
原価も人件費も上がり続ける今、値上げが怖くて踏み切れない店主さんへ。
「次、何を飲まれますか」を「同じものをお持ちしましょうか」に。
「一品料理」を「とりわけメニュー」に。
言い方と書き方を変えるだけで、注文は自然に増えていきます。
「客単価適正化」講座では、今夜の営業から使える即効策を飲食店編・美容室編で21項目収録。販促の時間を生み出す方法や、少人数経営の戦い方まで全25本の動画で学べます。
詳細はプロフィールのリンクからご覧ください。
#客単価アップ #店内販促 #飲食店経営 #美容室経営 #個人店 #売上アップ #ポップ #繁盛店 #店舗経営 #ハワードジョイマン