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飲食店の自社集客を構築する、12週間ロードマップ

2026/10/1  

「食べログのクーポンをやめたいけど、やめたら翌月の売上がどうなるか怖くて……」 こういう話、本当によく聞きます。ええ、そうなんですよ。ポータルサイトに月3〜5万円払いながら、クーポン目当ての一見さんば ...

押し売りに見えない飲食店の客単価アップ接客、9つのフレーズ集

2026/10/1  

「デザートのご案内をしたいけど、押し売りみたいで嫌がられそう……」 お客様のテーブルに近づきながら、そう感じて声をかけるのをためらった経験はありませんか。 飲食店の現場でよくある話なんですよね。料理に ...

個人経営の飲食店が、大手と戦わずに集客するコツ

2026/10/1  

少し前のことですが、静岡市内でこんな話を耳にしました。 駅前に大手居酒屋チェーンが出店して以来、近くの個人経営の居酒屋さんが「もう太刀打ちできない」と嘆いていた、という話です。メニューの品数も違う、広 ...

ランチ集客で行列ができる飲食店が必ずやっている、3つの仕掛け

2026/10/1  

先日、会員さんの居酒屋オーナーから、こんな相談を受けました。 「ジョイマンさん、夜の売上はまあまあなんですが、ランチが全然ダメで……。席は空いてるのに、通行人が誰も入ってこないんですよ」 ぼくは「外に ...

個人経営の飲食店が大手チェーンより儲かる、3つの「お賽銭箱」設計術

2026/10/1  

「あの大手チェーンが近くに出店してきてから、売上がじわじわ落ちている」 そんな悩みを抱えているオーナーさん、いませんか? 先日、ある会員さんとZOOMでお話ししていたとき、こんなことを言っていたんです ...

飲食店・美容室など店舗サイト向け WordPressテーマ紹介記事

2026/5/18  

Store Site Templates 飲食店・美容室の店舗サイトに使えるおすすめWordPressテンプレート ホットペッパーやぐるなびといったポータルサイトは、新規集客には強い反面、あくまで「借 ...

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AIとあなた自身の話

2026/5/17  

朝11キロマラソンに向かうハワードジョイマンです。 私のこのお便りでは、この2年ほどAIに関する話が多くなってきています。 で、AIはとても便利で強力な武器になるからその活用をお勧めしている訳ですが、 ...

飲食店のSNS投稿をAIで量産する、店のトーンを揃える秘訣

2026/10/1  

飲食店でInstagramを毎日更新している経営者のうち、「来店につながっている」と実感できている方は、実は全体の2割にも満たないというデータがあります。 投稿はしている。いいねも少しずつ増えている。 ...

飲食店オーナーがChatGPTで最初にやるべき、メニュー考案の指示文

2026/10/1  

飲食店オーナーがChatGPTで最初にやるべき、メニュー考案の指示文 「ChatGPTって話題だけど、自分の店でどう使えばいいかピンとこない」「とりあえず触ってみたけど、なんか面白くない答えしか返って ...

飲食店のAI活用、忙しいオーナーが今日から使える3つのプロンプト

2026/10/1  

「ChatGPTが流行ってるのは知ってる。でも自分の店でどう使うの?」 「プロンプトって何?英語で書くの?」 「試しに使ってみたけど、なんか的外れな文章が出てきて、結局自分で書き直した」 こういう声、 ...

飲食店オーナーが広告を「何から始めればいいか」分からない時の優先順位

2026/10/1  

飲食店オーナーが広告を「何から始めればいいか」分からない時の優先順位 突然ですが、こんなデータがあります。 飲食店が廃業する原因のトップは「料理がまずかったから」ではなく、「集客・販促の方法を知らなか ...

飲食店がマスコミに取り上げられる、年100回露出した会員の手順

2026/10/1  

「うちみたいな普通の飲食店、メディアが来てくれるわけないよな…」 そう思って、プレスリリースのことは最初から諦めていませんか? 実はこれ、めちゃくちゃもったいない話で。増益繁盛クラブの会員さんの中には ...

飲食店のプレスリリースで取材が来る、AI活用の話題作りメソッド

2026/10/1  

飲食店のプレスリリースで取材が来る、AI活用の話題作りメソッド 結論から言います。飲食店がプレスリリースを出してテレビや新聞に取り上げられるのは、才能でも運でもありません。「話題の作り方」を知っている ...

飲食店のInstagram広告、ターゲティング設定の具体例つき解説

2026/10/1  

「Instagram広告、とりあえず設定してみたけど…全然来店に繋がらない」 そんな経験、ありませんか? 投稿には「いいね」がつく。フォロワーも少しずつ増えてる。でも広告費をかけてみたら、反応はゼロ。 ...

飲食店のLINE広告、月5万円で月商50万円の追加売上を作る型

2026/10/1  

飲食店のLINE広告、月5万円で月商50万円の追加売上を作る型 結論から言うと、飲食店のLINE広告は「月5万円の投資で月商50万円以上の追加売上」が十分に現実的な数字です。 「そんな話、うちには関係 ...

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