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スタッフにスムーズに仕事をさせる方法

おはようございます
ハワードジョイマンです。

昨日は、娘が
幼稚園にカニさんを持っていきたいとのことで
近くの公園に行き、石をひっくり返して
カニを捕まえていました。

10匹以上捕まえたのですが奥さんから
「そんな沢山、持ってけないよ~、
 3匹くらいでいいよ~」
とのことだったので、

午後に、娘と残りのカニを返しにいきました、笑

そして私は今、博多に向かう新幹線の中にいます。
今日から、増益繁盛クラブゴールドの
会員限定の地域交流会です。

このお便りを書き終わったら
名古屋で駅弁を買い、それを食べながら
Kindleで深夜食堂を読もうと思います。

そんな私なりの細やか楽しみ。
幸せって、実は身近なところにあるものです。

人が感じる幸せというのは、
人それぞれですが、共通して言えることは、
幸せというのは、その人の心の満たされた状態です。

だから、今を幸せに感じることができないと
例えば、お店の売上が伸びて、お金が増えたとしても
中々、幸せを実感できず、

「まだ、足りない、まだ、足りない」と感じて
満たされない状態が続きやすいです。

幸せというのは、物自体が幸せにしてくれる訳ではなく、
本人の感じる「満たされた感情」が、幸せをもたらします。

だから、例えばですが、今、中々売上が伸びず悩んでいても
「美味しかったよ!」というお客さんの一言で心が救われたことも
あると思います。

それは、その一言により、心が満たされたからです。

そうした満たされた感情を、自分の成長に向けていく。
その美味しかったをもっと多くの方からもらえるように
販売促進をしていこう!というプラスのエネルギーに
変えていくんですね。

欠乏の感情で成長をするのではなく、
満たされた感情で成長していく!

ぜひ、あなたの心の片隅に今日の話を置いておいてください。

ということで、
今日は静岡から博多にズドーンと行きますので、
お便りもズドーンとお届けします。

そういえば、昨日、博多駅前の「大地のうどん」というのが
テレビで放映されていました。

豚骨ラーメンじゃなくてうどん食べようかな、笑
すいません、食欲旺盛で、食べることばっか考えています。

この何食べようか?どうしよう?あーしよう?
みたいな時が、また、幸せなんですよね^^

つまり、実際に食べる時よりも、考えている時、笑
そう、この「過程」って大事だったりします。

何かを手に入れた時よりも、その手に入れる「過程」って
大事だったりします。

なんか、今日はとりとめもない話ですが、
実は、人生の生き方でとっても大事な話をしています。

よく会員さんから言われます。

「ジョイマンさんって、すごく大事な話を、
 サラッと言っちゃいますよね、、、」

すいません。

ということで、
今日は、「期日を決める」について
書きたいと思います。

今日のテーマは、
@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@
仕事依頼については、方向性をアドバイスし、
           スケジュールを本人に決めてもらう
@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@
というお話です。

「スタッフに仕事を依頼しても
 全然、進みません」
と嘆く語って多いです。

例えば、
「新作のパンを作ってよ」
とお願いしても、
全然、出来上がってこない、、、
こんな感じです。

これは、無理もない話です。

あなたは経営者。
このお店の売上が人生を左右します。

でも、そこで働いている人は、
所詮は、バイト感覚です。

お店に対する意識が違いすぎます。

それに、新作のパンを作ってよと依頼しても、
その依頼内容が漠然過ぎて、40点のスタッフには
考えられないのです。

私たちは、80点の優秀な社員を確保すること以上に
40点のスタッフに仕事を円滑にさせることに
意識を向ける必要があります。

だから、指示自体も40点のスタッフを想定して
指示を出さないといけません。

新作のパンを作ってと言って
自分からどんどん考えられるスタッフなら
とっくに独立しています。

考えられないから
お店で働くわけですよね。

そこで、指示というのも
相手に考えるお膳立てをしてあげないといけません。

例えば、
「新作のパン」と漠然に指示を出すのではなく。

・今の時期のさくらんぼ(素材)を使った新作パンを作ってとか
・徳川家康生誕400年だから、徳川家康をテーマに作ってとか
・赤をテーマにして作ってとか

考える際に、相手が考えやすいように
テーマ(お題)を出してあげるのです。

そんなの自分で考えろではなく
相手がアイデアを出しやすいように
お膳立てしてあげるのです。

そうすることで、
あなた自身も楽になります。

漠然とした指示しか出さないから
相手が行動できないのです。

実は、「スタッフがやってくれない」というのは
スタッフが動ける分かりやすい指示をだして
あげれてないという裏返しでもあります。

その店主自身が原因というのが
実は、多々あるのです。

店主の実力が、イコールスタッフの実力と言えます。

そして、
スタッフはスケジュール管理も苦手なので、
きめ細かくスケジュールを決めてあげて

6月15日までに5個アイデアを出して
6月17日までにそこから1つを絞り
6月20日に1個試作を作る

など、スケジュールを決めるのです。

多くの方はいきなり

「6月20日に
 新作パンを用意しておく」

みたいな指示をするので、
結局、6月20日にパンができてなくて焦る
というのが、分かりやすい超典型的な
慌てるパターンです。

あなたは今日の話を聞いて
いかがですか?

もし、思い当たる節があるのであれば
変えていきましょう!

あなたならできる!
応援しています!

ハワードジョイマン

追伸1

もし、あなたも
「自分の行動を収益に変える行動収益の実践術」に興味があれば
こちらで詳細を確認してみてください。
haward-joyman.com/action-profit.html

でも、、、、、

スタッフに作業を任せられないのではなく、
そもそも求人をしても、スタッフが雇用できなくて、、、

スタッフの数が足りなくて困っていますという方、、、

今日から話す予定の
理想の人材を獲得する求人術については、、、
明日からに延期です、笑

楽しみにしていてください!

追伸2

あなたも増益繁盛クラブゴールドに参加して
着実に業績を伸ばしませんか?

あなたより少し前に参加して、
業績を伸ばしていった方たちはこちら

1つ1つの記事を読むだけでも
売上を伸ばすポイントが満載です。

これを読んで、真似して実践したら
売上が伸びたという方もいらっしゃいますので、
ぜひ、参考にしてみてください(^-^)/

1店舗目 佐藤さん(青森県八戸 焼き鳥居酒屋)
haward-joyman.com/interview/kushibe

2店舗目 布施さん(東京都飯田橋、赤坂 居酒屋・ビストロ2軒経営)
haward-joyman.com/interview/bistro

3店舗目 和田さん(神奈川県相模原 美容室)
haward-joyman.com/interview/nao

4店舗目 原さん(神奈川県鶴見 ラーメン店)
haward-joyman.com/interview/akarenga/

5店舗目 高橋さん(和歌山市 焼き鳥居酒屋)
haward-joyman.com/interview/irodoritei/

6店舗目 久志さん(大阪府福島 広島焼)
haward-joyman.com/interview/otafuku/

7店舗目 辻さん(兵庫県 持ち帰りうどん専門店)
haward-joyman.com/interview/hanakawa

8店舗目 鶴見さん(栃木県家中 食堂経営)
haward-joyman.com/interview/turumi/

9店舗目 田中さん(千葉県 焼鳥居酒屋)
haward-joyman.com/interview/don/

10店舗目 福崎さん (新潟県上越高田市 海鮮居酒屋)
haward-joyman.com/interview/hamayaki/

11店舗目 嫁兼さん(富山県南砺市福光 蕎麦屋)
haward-joyman.com/interview/kayasyo/

12店舗目 石野さん(新潟県新発田市 中華料理店)
haward-joyman.com/interview/shan/

13店舗目 徳山さん(東京都板橋 焼き肉店経営)
haward-joyman.com/interview/tokujyuen/

14店舗目 飛田さん(神奈川県馬車道 居酒屋経営)
haward-joyman.com/interview/bambam/

15店舗目 砂田さん(宮城県仙台市 居酒屋経営)
haward-joyman.com/interview/tenmanokura/

16店舗目 能重さん(東京都羽村 美容室経営)
haward-joyman.com/interview/lifegoeson/

17店舗目 斉田さん(神奈川県藤ヶ丘 中華料理店経営)
haward-joyman.com/interview/saiyuuki/

18店舗目 塩谷さん(三重県いなべ市 ハウスクリーニング店)
haward-joyman.com/interview/osoujihonpo/

19店舗目 佐藤さん(静岡県三島市 美容室経営)
haward-joyman.com/interview/space-ys/

20店舗目 中村さん(静岡県静岡市他 治療院経営 全4店舗)
haward-joyman.com/interview/wisteria/

21店舗目 泉さん(三重県四日市市 ラーメン店経営 全2店舗)
haward-joyman.com/interview/kadokura/

22店舗目 松尾さん(神奈川県 パン店経営 全3店舗)
haward-joyman.com/interview/fukufuku/

23店舗目 高橋さん(岡山県 美容室経営)
haward-joyman.com/interview/barairo/

24店舗目 櫻井さん(東京都町田 美容室経営)
haward-joyman.com/interview/cabin

25店舗目 荒嶋さん(名古屋市昭和区 フレンチカフェレストラン経営)
haward-joyman.com/interview/verrine/

26店舗目 菅井さん(山形県酒田市 台湾料理店経営)
haward-joyman.com/interview/nyoi/

27店舗目 秋元さん(東京都港区麻布十番 ワインショップ経営)
haward-joyman.com/interview/winery

28店舗目 小泉さん(東京都吉祥寺 スペシャリティ珈琲店経営)
haward-joyman.com/interview/ryumon

29店舗目 蒲生さん(東京都新宿区 イタリアンレストラン経営)
haward-joyman.com/interview/legame

30店舗目 荒野さん(茨城県つくば市 自家焙煎珈琲豆とワインの専門店)
haward-joyman.com/interview/frestaplus/

追伸3

増益繁盛クラブゴールドの会員さんは朗報です。

一昨日6月7日に開催される
増益繁盛クラブゴールドセミナーと
再来月8月の都合3か月間を掛けて
ポータルサイト集客法を徹底解説します。

一昨日6月7日の講座では、
※当日の収録動画は、8月28日、29日くらいに
会員さんのみに納品させていただきます。

講師:ハワードジョイマン
   ポータルサイト集客法
講師:布施裕之
   商品を魅力的にみせる写真撮影術
   ~美味しい料理写真の撮影法~
講師:明石雄樹 食べログ集客術

豪華3本立てて行います。

なお、セミナー自体は収録しますので、
ゴールド会員さんには、
6月28日にセミナー収録動画を提供しますので、
楽しみにしていてください。

ポータルサイト集客を強化したい方は
今すぐ増益繁盛クラブゴールドにご参加ください。

詳細はこちらから
haward-joyman.com/zhc/980.html

追伸4

地域交流会の石垣島開催ですが、
なんと鳥取、大阪(2名)、神奈川と
奮って参加してくださっています!

楽しみです!

【増益繁盛クラブゴールド 会員交流会】

注意!参加登録は、ゴールド会員さんの「突合の必要性」があるので
実名入力してください。名無しやニックネームでの登録は
認められません。

システム上、個人が分かる記述を控えるように表示されますが、
それは無視して実名登録してください。

そうしないと、会員さんの突合ができないのです。
ご協力お願いします。

■6月13日:月曜日 福岡県多駅開催

13時30分~16時30分 交流会
17時00分~19時00分 アイデア活性化懇親会(飲食実費)
↓参加申し込み↓
chouseisan.com/s?h=165985119b6c48389424ad087815deeb

リファレンス大博多貸会議室
www.re-rental.com/hakata/access/
福岡市博多区博多駅前2丁目20-1大博多ビル11F・12F 

■6月15日:水曜日 熊本県 熊本市開催

13時30分~16時30分 交流会
17時00分~19時00分 アイデア活性化懇親会(飲食実費)
↓参加申し込み↓
chouseisan.com/s?h=aae79a304ca54a62b0f74b74b720ae06

コロッケ倶楽部 熊本下通店
熊本県熊本市中央区下通1丁目10-30
goo.gl/maps/qGQeA8iA3WT2

■宮崎県 宮崎駅     (6月16日:木)

16時~18時 個別販促相談会 ※販促物をお持ちください。
18時00分~20時00分 アイデア活性化懇親会(飲食実費)
↓参加申し込み↓
chouseisan.com/s?h=489385fe025b43588f836e2d480c927f

集合場所:バルマル エスパーニャ宮崎駅前店
tabelog.com/miyazaki/A4501/A450101/45006038/dtlmap/
※宮崎駅の駅隣接の店舗です。ズバリ!駅徒歩0分でしょう!
※予約してないので、直接お店にお越しください。

■石垣島             (6月22日:水)
※石垣島は、22日夜に大宴会交流会とします。
※今から、飛行機チケット、ホテルをご予約ください。
※飛行機、ホテルセット予約がお勧めです。

↓参加申し込み↓
chouseisan.com/s?h=9e7e36f0f02b47979dac8fade9c31c67
参加者人数によりお店をチョイスします。

■蒜山高原            (7月25日:月)

7月25日18時~ 蒜山高原にて交流会を開催します。
なお、それに先立ち、7月25日朝から私と一緒に
日御碕神社参拝ツアーを開催します。
ご希望の方は、ジョイマンまで、ご一報ください。

↓蒜山交流会・日御碕神社ツアー 参加申し込み↓
chouseisan.com/s?h=459fb3dc42ec44cfb5448d4553ae50e5

■名古屋             (8月21日:日)

名古屋駅近くの貸し会議室にて

↓参加申し込み↓
chouseisan.com/s?h=75ab42c142de408caaf08a5446f3a0c2

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