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サッカーから学ぶ繁盛店作りのポイント

2022年11月6日

おはようございます
ハワードジョイマンです(^ ^)/

昨日は、一日中大道芸ワールドカップin静岡を
観にジョイ子と行っておりました。

その途中午後2時からは、
清水エスパルスの最終節。
エスパルスは2部降格となりました涙

J2降格チームから
1.得点王が輩出されて
2.セーブ率1位(日本代表のキーパー)
がいるのも史上初らしいですが、

いやいやこれって単に、
1.攻撃パターンがワンパターン
  チアゴサンタナしかいない
2.それだけ攻められている
ってことの裏返しです。

本来、勝つチームって多彩な攻撃パターンで
色んな人が得点できているものですし、

そもそも攻められて無いから
シュートを打たれる数が少ない訳です。

基本、外国人選手は在籍期間が短いから
外国人選手頼りのチームは、
強くなれません。

なので、清水エスパルスは
J2降格も自然の摂理ですね。

これってお店でも言えます。

・集客がワンパターン(一つしかない)
・特定のスタッフに依存している

あなたは陥ってませんか?
複数の集客で分散集客できていますか?

1つの方法で全集客を100%賄うのではなく
3つくらいで各33%ずつ集客している感じ。

そうやって複数の集客パターン(得点力)が
あるほうがいいです。

1つに依存するのは
良く無いのです。

また、特定のスタッフに依存することなく
誰でも運営できるようになってますか?

清水って、かつてサッカー王国と言われ
小学校の頃からサッカーをやる
土壌ができているのに、
エスパルスって生え抜き選手を
活かそうとしてないんですよね。

0とは言わないですが、
清水から育った選手が活躍するって少ない。

一貫した育成システムが機能してなくて
※一応、どこのチームも下部組織があるので
作っているだけじゃね?って感じですね。

例えば、アルバイトから店長になり
活躍しているとか
「ここで働きたい!」
って言う人が今までいるか?

あるいは、60歳からでも活躍できるなど
長く活躍できる職場か?

誰かが休むと機能しないお店ではないか?

あらためて
あなたのお店って
どんな現状ですか?

・一つの集客に頼りすぎない
・3つの集客で各33%集客できてる?
・特定の人物に依存しない運営ができてる?

ぜひ、あなたのお店の取り組みを考えて
みてください。

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利益倍増アドバイザー
中小企業診断士
ハワードジョイマン

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■編集後記

今日もこれから
大道芸ワールドカップin静岡に
行ってきます。

今日は、ジョイ子とジョイ婦人も行くので
楽しみです。

とは言っても
ジョイ婦人は、静岡に行き
買い物するだけですが

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