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3年連続で売上横ばい。そこから抜け出した飲食店オーナーが最初に変えた習慣

2026/10/1  

梅雨明け直前のある朝、静岡市清水区の事務所に届いたメールにこんな一文がありました。 「3年間、売上がまったく変わっていません。がむしゃらに働いているのに、何かが足りないのかもしれない」 送り主は関西で ...

「売上は出てるのに、なぜか先が見えない」飲食店オーナーが陥る経営の行き詰まり構造

2026/10/1  

「売上は出てるのに、なぜか先が見えない」飲食店オーナーが陥る経営の行き詰まり構造 結論から言うと、「売上はあるのに手元にお金が残らず、将来も見えない」という状態は、「売上の病」ではなく「構造の病」です ...

月商を増やしたい飲食店オーナーが、最初に手をつけるべき意外な3ヶ所

2026/10/1  

月商を増やしたい飲食店オーナーが、最初に手をつけるべき意外な3ヶ所 梅雨が明けて、夏の商戦が近づいてくるこの時期。「去年の夏はそこそこ動いたけど、今年はどうかな」と感じているオーナーさん、多いんじゃな ...

飲食店の月商600万円の壁、突破できる店とできない店を分ける「たった一つの判断基準」

2026/10/1  

飲食店経営者の約7割が「月商500万〜600万円の壁」で止まったまま、3年以上足踏みしているというデータがあります。 こんにちは、増益繁盛クラブ・繁盛店研究所スタッフの渥美昌代です。 普段は会員さんの ...

月商400万円で5年間止まっていた飲食店が、半年で620万円を突破した「順序の話」

2026/10/1  

月商400万円で5年間止まっていた飲食店が、半年で620万円を突破した「順序の話」 「料理の腕は上げてきた。スタッフも頑張ってる。でも、売上だけが5年間ほぼ横ばいのまま。」 「忙しい月は客数が増えるけ ...

選択と集中

2026/5/2  

ゴールデンウィーク中、自宅でシステム開発に集中してます。

マーケティングの理解があることがシステム開発に重要で、この視点がないと無用の長物のシステムしかできません。

店舗経営者さんの集客の自動化を目指して新しいシステムを開発中です。

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**ゴールデンウィーク休業のお知らせ**

2026/5/1  

誠に勝手ながら、以下の期間を休業とさせていただきます。ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒宜しくお願い申し上げます。 ゴールデンウィーク休業期間5月2日(土)~5月6日(水)※休業期間中にお問い合わせいた ...

世界遺産からこんにちは

2026/4/26  

島根県邑南町からこんにちは!ハワードジョイマンです。 私は昨日、温泉津温泉の日本温泉協会?の定める全国4000を超える温泉施設の中で、わずか19しかないオール5評価の源泉掛け流し温泉薬師湯さんの別館に ...

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同化し道化する

2026/4/24  

新幹線からおはようございますハワードジョイマンです。 私は今、朝イチの新幹線で品川駅に向かっております。 これから羽田空港に行き、島根県は出雲空港に向かいます。 毎年恒例の日御碕神社への御祈祷。今年は ...

繁盛店ポータル無料アカウント開設

2026/10/2  

年商1億円突破の方程式|飲食店・美容室経営者のための無料レポート 飲食店・美容室・小売店・サービス業オーナー様限定/無料レポート公開中 料理一筋15年。施術一筋20年。「腕には自信がある。なのに、なぜ ...

【新教材リリース】実践発表会2025

2026/7/31  

「美味しい料理を作っているのに、
なぜお客さんが増えないのか?」

──もし、そう感じたことがあるなら
この投稿は、あなたのためのものです🔖

┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
📣 実践発表会2025
~2026年を生き抜く、4人の実践記録~
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

物価高・来店サイクル拡大・外食減…
いま、飲食店と美容室は「淘汰の時代」に
突入しています。

その中でも、値引きに頼らず
「価値」で選ばれ続けているお店があります。

本教材は、どん底から這い上がった
現役店主4名の全手順を収録した
完全実践記録です👇

✅ 月商60万円の超赤字イタリアン
→月商470万円・利益200万円へ

✅ 月商45万円の町の理容室
→「メンズパーマ専門店」として再生

✅ 飲食未経験の元専業主婦
→人件費率16%の焼肉店オーナーへ

✅ 人口5万人の町で25年続く
イタリアン・スペイン料理店の再来店戦略

さらに、ハワードジョイマンによる
特別講演「人生の楽園戦略」も収録。
2026年を生き残る3つの経営指針を
明確に示します。

🎁 全5講演・計4時間48分
💰 単体合計20,000円相当
  → 今回限り 10,000円(税込)

┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
こんな方におすすめ👇
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

▫️ 料理・技術には自信があるのに
  売上が頭打ちのオーナーさん
▫️ 値引きクーポンに頼る集客から
  抜け出したい方
▫️ ホットペッパー依存から卒業したい
  美容室・理容室オーナーさん
▫️ パソコンやSNSが苦手でも
  今日から実践したい方

✍️ 登壇者全員があなたと同じ「現役の店主」
  机上論ではなく、生々しい実践記録です

詳細・お申込みは
プロフィールのリンクから🔗
@[アカウント名]

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【新教材リリース】経営方針策定

2026/9/3  

2026年、飲食店と美容室の閉店数は
過去最高を更新し続けています。
「美味しい料理を作っていれば、お客さんは来る」
——その常識は、もう通用しません。
─────────────
同じ地域で、同じ価格帯で、
同じようにコロナを乗り越えたお店のうち、
✅ 売上を伸ばし続けるお店
❌ 残念ながら看板を下ろすお店
明確に、分かれ始めています。
その差は、
料理の腕でも、立地でも、内装でもなく、
「たった1つの考え方」でした。
─────────────
⚡️ センターピンを見つける
ボウリングの10本のピンを1本ずつ狙っても倒せない。
センターピン1本を狙えば、9本は連鎖的に倒れる。
あなたのお店の「ここさえ解決すれば全部解決する1点」を見つけてますか?
⚡️ やらないことを決める
QBハウスは、シャンプーも髭剃りも捨て、
「カットだけ」を磨いて世界チェーンに。
平均点の店ではなく、10人の熱狂的ファンを作る店に。
⚡️ 名物メニューは「組み合わせ」で作れる
麻婆豆腐+唐揚げ=麻婆チキン。
カツ+カレー=カツカレー。
既存の組み合わせを変えるだけで、他にない名物は生まれます。
⚡️ ネーミングで市場を変える
「牛丼」500円の市場 → 「すき焼き丼」2,000円の市場
同じ肉でも、名前で単価は5倍になります。
─────────────
焼肉店、寿司店、居酒屋、イタリアン、
たこ焼き店、大学芋専門店、美容室——
さまざまな業態の経営者が、
その場でセンターピンを見つけ、
名物メニューを生み出していく。
そんな2時間41分のワークショップを
丸ごと収録した動画教材をご用意しました。
『経営方針策定ワークショップセミナー』
動画を観終わったとき、
あなたの手元には2026年の経営計画が、
具体的な行動レベルで完成しているはずです。
📌 詳細はプロフィールのリンクから
@haward_joyman
今年こそ、生き残る側のお店を作りましょう。
─────────────
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時間差実現の法則

2026/4/20  

朝6時過ぎに「今日は、一粒万倍日だから早速挙から始めるのにはとても良い日よ。今日から早起きも始めよう!」 そう言ってジョイ婦人が部屋の電気を付ける。 最近は6時45分くらいに起きてたのだが6時に起きて ...

【新教材リリース】増益繁盛メソッド完全マスター動画講座

2026/7/7  

「忙しいのに、なぜお金が残らないんだろう…」

毎日必死に働いているのに
月末に手元に残るものが少ない——

そう感じているなら、
それはあなたの努力が足りないのではなく
ただ「仕組み」を知らないだけかもしれません。

━━━━━━━━━━━━━━

📣 増益繁盛メソッド
完全マスター動画講座、リリースしました!

🎬 2日間・合計13時間のセミナーを完全収録
📖 全233テーマの基本カリキュラム完全版テキスト
🤖 コピペで使えるAIプロンプト105個付きテキスト

この3点セットで、セミナー参加者と
まったく同じ内容をご自宅で何度でも学べます。

━━━━━━━━━━━━━━

✅ 値引きしなくても選ばれるお店になりたい
✅ 客単価を上げたいけどやり方がわからない
✅ AIを経営に活かしてみたい

そんな飲食店・美容室・小売店の
オーナーさんに届いてほしい教材です。

詳細はプロフィールのリンクから👆
site.haward-joyman.com/p/8ZK4iJ5yQYEG

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【新教材リリース】AIを活用した話題作りとマスコミ取材を受けてお店に行列を作るプレスリリース術

2026/7/14  

「美味しいのに、なぜお客さんが増えないんだろう…」
そう感じたことはありませんか?
実は、料理の腕と集客力は別の話。
どれだけ腕を磨いても、
お店の「価値」が伝わっていなければ
お客さんは来てくれないんです。
そこで今回ご紹介したいのが、
広告費ゼロ・値引きなしで
テレビや新聞に取り上げてもらう方法——
「プレスリリース」×「AI」
この組み合わせが、今いちばん費用対効果の高い集客手段です📰
✔ AIでマスコミが飛びつく「話題」を量産
✔ プレスリリース本文をAIで当日中に完成
✔ テレビ・新聞・ラジオへの配信方法を実演解説
✔ 一度取材されたら「また来てほしい」と連絡が来る関係の作り方
増益繁盛クラブの実践者の中には、
プレスリリースで累計100回以上メディアに取り上げられ、
観光バスが止まる名物店になった方も。
コロナ禍だけで10回以上取り上げられ、
今ではマスコミ側から取材依頼が来る方も。
これは才能でも運でもなく、
正しい「話題の作り方」を知っているかどうかの差です。
動画教材の詳細はプロフィールのリンクから👆

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【飲食店経営者必須!】

モバイルオーダーシステムの導入で、人手不足の中で少人数で効率的に運営でき、しかも、モバイルオーダー導入で、①注文点数のアップ、②単価アップ、③スタッフ募集もできて売上を伸ばしているお店が増えています。

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