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飲食店・美容室・工務店の利益を増やす情報サイト|中小企業診断士 ハワードジョイマン

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飲食店のGoogleビジネスプロフィール設定、地域検索で上位に出るための項目入力の流れ

2026/10/30  

秋の朝、清水を歩いていると 気づくことがある。 三保松原に向かう道沿いに、 小さなカフェが一軒ある。 看板に大きなロゴはない。 のれんと手書きのPOPが一枚。 でも、Googleマップで 「清水 カフ ...

【新教材リリース】Googleマップ集客&予約一元化 実践講座

2026/10/9  

10回来てくれている常連さんの予約にも、手数料を払っていませんか。

それは努力不足ではなく、集客の「構造」の問題です。

飲食店・美容室オーナー向けに開催したセミナーを、収録動画と図解入り教科書64ページの講座にまとめました。

お客さんが検索している言葉の調べ方
Googleマップの手数料の漏れのふさぎ方
常連さんとつながり続ける仕組み

グルメサイトは出会いの入口に。2回目からは自分の仕組みで。

忘年会シーズンを前に、今のうちに手を打ちたい方へ。
詳しくはプロフィールのリンクから。

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飲食店のDMの送り方、既存客への一通で来店が増えるタイミングと文面の作り方

2026/10/30  

秋の夜、厨房でまかないを食べながら。 あるオーナーがぽつりと言った言葉が、ずっと頭に残っています。 「うちのスタッフ、最近元気ないんですよね。お客さんも減ってるし、声かけが怖いみたいで」 売上が落ちる ...

美容室のニュースレターの書き方、月一枚で再来店と口コミが動くお客様の声の集め方

2026/10/30  

10月の朝。 ランニングから戻って、メールボックスを開いたら、ある美容室オーナーからのメッセージが届いていました。 「ジョイマンさん、先月始めたニュースレター、お客さんから感想をもらいました。嬉しくて ...

美容室のチラシ作り方、ポスティングで新規予約が入る一枚の構成と手順を診断

2026/10/30  

チラシをポストに入れた翌日。 電話が鳴るかと思って待っていたら、一件も鳴らなかった。 そういう経験、ありませんか? 先日、会員さんと話していて出た話題です。「何千枚配っても反応ゼロで、もうチラシはやめ ...

飲食店のチラシで反響を出す作り方、新規来店につながる一枚の構成と配布のステップ

2026/10/30  

チラシを3,000枚撒いた。 反応が2〜3件しかなかった。 「やっぱりチラシは古いのか」と棚の上に原稿を放り込んで、そのまま半年が経つ。 こういう場面、ほんとうによくあるんです。 先日も、地方の居酒屋 ...

美容室のPOP作り方、施術メニューが自然に売れるカウンター設置型POPの手順

2026/10/30  

カウンターに何を置くか。 おはようございます。ハワードジョイマンです。 先日、ある美容室オーナーの方と話していて、こんな言葉が出てきました。 「トリートメントを勧めたいんだけど、自分が声をかけないと誰 ...

【新教材リリース】優良顧客を継続的に新規集客する方法

2026/10/9  

限られた席に、誰を座らせていますか?

割引で一度だけ来たお客さんで席が埋まり、何度も通ってくれる常連さんが予約を取れない。忙しいのに利益が残らないお店は、実はこの状態になっていることが少なくありません。

セミナー教材「優良顧客を継続的に新規集客する方法」では、最初から再来店してくれるお客さんを集め、お店の応援団に育てる方法をお伝えしています。

満席の電話を次回予約につなげる応対、来店間隔が延びて売上が消える「見えない失客」の防ぎ方など、飲食店や美容室ですぐ使える内容です。

全18本、1本約6分。詳細はプロフィールのリンクからご覧ください。

#優良顧客 #リピーター集客 #常連さん #個人店経営 #飲食店経営 #美容室経営 #サロン経営 #集客方法 #売上アップ #ハワードジョイマン

飲食店のPOPの書き方、読まれて注文につながる一枚に仕上げる5つのポイント

2026/10/30  

テーブルのPOP、貼ってますか。 先日、ある居酒屋さんの店内をざっと見回したんです。 壁には手書きのおすすめメニューが10枚ほど貼ってある。 でも、お客さんは誰も読んでいない。 視線が全部、スマホに向 ...

飲食店の看板メニューの作り方、一品に絞って常連と口コミを生む育て方の事例

2026/10/30  

秋の夜長。 先日、ある焼鳥居酒屋の店主と オンラインで話していたとき、 こんなことを言っていました。 「昔はとにかくメニューを増やしていた。 でも売上は変わらなかったんです。」 50代の男性オーナーで ...

飲食店の売れるメニュー表の作り方、注文数が増えるレイアウトと言葉の選び方を徹底解説

2026/10/30  

メニュー表を、最後に見直したのはいつですか。 先日、静岡市内の飲食店さんを訪問したとき、オーナーさんがこんなことを言ってました。 「料理の自信はあるんですよ。でも、なんか注文が偏ってて。頑張って仕込ん ...

飲食店のおすすめメニューの作り方、お客さんが頼みたくなる言葉と見せ方の違いとは

2026/10/30  

昨夜、あるラーメン店のメニューを見ていた。 「おすすめ」という赤いシールが5品に貼ってあった。 全部おすすめなら、どれもおすすめじゃない。 結局、常連さんは自分が決めた一品を頼んで、新規のお客さんは一 ...

中華料理のセットメニューの作り方、客単価と回転率を同時に上げる組み合わせの考え方

2026/10/30  

秋の昼どきの話。 地方都市の中華料理店に入ったとき、隣のテーブルのご夫婦が「何にしようかな」と10分近くメニューをめくり続けていた。 結局、ラーメンと餃子を単品で頼んで合計900円ほど。 でも厨房の奥 ...

【新教材リリース】これからの20年を見据えたライフスタイル重視の経営

2026/10/6  

夜の2回転目は、もう来ない。
お客さんも、私たちと一緒に年を取っているからです。

人口減少と高齢化の時代、小さなお店が選ぶべきは「昼でしっかり稼ぎ、利益を残す経営」。
夕方4時に閉まるカフェが、ランチだけで月商を約3倍にした事例をもとに、昼の単価アップ、勝てない曜日は休む緩急経営、店主の朝型への切り替えまでを全7本の動画にまとめました。
1本数分なので、仕込みの合間にも見られます。

20年後も笑ってお店に立つために。
詳細はプロフィールのリンクからご覧ください。

#ハワードジョイマン #繁盛店 #飲食店経営 #個人店経営 #家族経営 #ランチ営業 #客単価アップ #利益改善 #朝型生活 #店舗経営 #経営者 #飲食店オーナー

イタリアンでコースを売るコツ、お客さんが迷わず選ぶ提案トークの手順

2026/10/30  

夜の静岡駅前を歩いていたとき。 ある小さなイタリアンの前に手書きのボードが出ていました。 「本日のコース、3,500円〜」 それだけ。 なんのコースか。何品出てくるか。どんな食材を使っているか。 何も ...

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ハワードジョイマン

中小企業診断士(経済産業省登録 402345)

飲食店・美容室など、1,000店舗以上の繁盛を支援して20年以上。売上より「利益」が残るお店づくりをお手伝いしています。

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