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■儲かる成長戦略

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なぜ恐竜は絶滅したのか?店舗経営との共通点とは?

2021年1月14日おはようございますハワードジョイマン です。今日は、今年最初の専属コンサルタントミーティングを静岡からzoomで開催します。全国のやる気ある店主の支えになりその方たちの飛躍のきっかけになれるよう今年も専属メンバーと取り組...
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2021年からの飲食店、美容室、エステサロンの方向性

2019年12月29日おはようございますハワードジョイマンです。昨夜は、ジョイ子がパパと一緒の布団で寝るとのことで一緒の布団で寝ました。めちゃくちゃ狭くて窮屈でしたが幸せって本当に身近な所にあることを実感。ただ、朝、身体がバキバキで痛くて痛...
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カメレオン経営

2020年12 月12日おはようございますハワードジョイマンです。昨日の小学校終わりからジョイ婦人とジョイ子さんがGOTOトラベルを利用して東京に来てまして麻布十番の家で一泊しました。実は都心は、あなたの想像より人手が少ないです。麻布十番に...
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コロナの長期化を見据えた複数収益源の構築の勧め

2020年12 月11日おはようございますハワードジョイマンです。昨日は、美容室に行ってきました。もう美容師さんに完全お任せにしているので髪の色が今回はアッシュグレイになりました。去年、人生で一度は金髪にしてみたいと言う思いから金髪にしまし...
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共感経営

2020年12月10日おはようございますハワードジョイマンです。昨日は、増益繁盛クラブゴールド実践発表会2020でした。コロナの影響もありzoom参加の方が多いですが、私は1年でこの日がすごく楽しみで、登壇していただいた方たちの講演を聞いて...
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コロナ経済型の繁盛店作り3つのポイント

2020年12 月9日おはようございますハワードジョイマンです。今日は、増益繁盛クラブゴールド実践発表会2020です。コロナの影響もありzoom参加の方が多いですが、私は1年でこの日がすごく楽しみです。今年1年コロナにより商売環境に大きな変...
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これからの時代の飲食店の常識

おはようございますハワードジョイマンです。12月になりました!今日は、山中さんによる兼業大家さんセミナーを開催されその後、私と山中さんはバーチャルレストランの開業前研修を受けてきます。兼業大家さんにしてもバーチャルレストランにしても共通する...
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情報氾濫時代に求められる独創性のある経営術

2020年11月25日おはようございますハワードジョイマンです。昨日は、午後一でファッションスタイリストの方とお会いして、冬のコートのサポートを受け午後3時からは本年最後の受付になる小規模事業者持続化補助金の申請書の内容チェック会をゴールド...
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お店に個性を出す?

2020年11月21日こんにちはハワードジョイマンです。昨日は、広島県廿日市商工会議所さんからのご依頼による講演をzoomで開催させていただきました。担当者の方からセミナー自体も好評だったとのことで私もお役に立てて良かったです(^ ^)さて...
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今あるものを活かして売上アップ

2020年11月20日こんにちはハワードジョイマンです。昨日、専属コンサルトの仲間との合宿を終えて、そのまま大門で飲みました。携帯のバッテリーが残り3%だったのでお店の人に「充電できますか?」、と聞いたら、スマホをケーブルごと預かってくれた...
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お店独自のウリ(特色)の出し方

2020年11月19日こんにちはハワードジョイマンです。昨日は、大阪で野菜が美味しい飲食店を経営している小宮さんから、プレスリリースがうまくいって新聞に取り上げられました!と言う嬉しい報告をいただきました。新聞記事を読むと写真も大きく載った...
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コロナ禍でも130%アップの飲食店

2020年11月13日おはようございますハワードジョイマンです。昨日から京都に来ており今日、静岡に帰ります。昨日は、亀岡まで行きトロッコ電車に乗ったり今人気のお店のリサーチとして「絞りたてモンブラン」を食べてきました!都内でも絞りたてモンブ...
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年商2倍にする秘訣。堅実経営論

2020年11月11日おはようございますハワードジョイマンです。昨日からの島根県松江旅行は8人で堪能しています(^ ^)毎年行っている日御碕神社で宮司さんにご祈祷をしてもらいました!実はこれまで10回以上行ってご祈祷を受けてますが宮司さんに...
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昨対200%飲食店の店主がその方法を公開

2020年11月8日おはようございますハワードジョイマンです。今日は、増益戦略構築プログラムです。お店を経営する際に1.客数を増やしたい2.客単価を上げたい (安売りしたくない)時に、「販売促進活動」によって上記の2つを解決するのか?戦略に...
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販促とビジネスモデル再構築

2020年11月8日おはようございますハワードジョイマンです。昨日は、副業コンサルタント起業コースの卒業生を対象として始まっている個別コンサルティングサポートでzoomをしながら、その方にあったやり方でサポートしてました。今、全国各地で全国...