売上より利益を重視する繁盛店研究所

: 個人飲食店・美容室の事業承継、後継者がいない場合の現実的な選択肢と準備の始め方（よくある質問FAQ）

2026/8/22

「自分の代で終わりにしたくない」と思いながらも、後継者の当てがまったくない。子どもは別の道を選んでいる。スタッフに任せようにも、自分がいないと途端に回らなくなる。そんな状況で「事業承継」という言葉を聞 ...

: 工務店のお客様紹介プログラム、感謝が次の受注を生む仕組みの設計手順

2026/8/22

先日、工務店を経営されている50代の男性オーナーから、こんな相談を受けました。「受注は切れていないんです。でも月末になると、手元に思ったほどお金が残らない。新規の問い合わせを取るために広告費もそこそ ...

: 二代目が親の店を継いだとき、最初の1年でやったことと失敗した話（なぜ私は家業を継いで3年で売上を2倍にしたのか）

2026/8/22

お盆が明けると、なんとなく空気が変わる気がします。夏の熱気がほんの少しだけ落ち着いて、「さて、秋に向けてどう動くか」と頭が切り替わる、あの感覚です。ちょうどこの時期に、家業の継承について相談をいただ ...

: 飲食店・美容室の紹介カードを作る、手渡しで機能するデザインと一言メッセージの書き方

2026/8/22

夏の盛りを過ぎると、お客さんの行動パターンが少しずつ変わりはじめます。猛暑の間は「とにかく近場で涼める店」で動いていた人が、秋の足音とともに「せっかくだから行きつけの店へ」「知り合いに紹介したいあの店 ...

: 付き合う人を変えると売上が変わる、経営者コミュニティが成長を加速させる理由

2026/8/22

突然ですが、一つ興味深いデータをお伝えします。行動経済学や組織心理学の研究によれば、人の収入・行動・思考様式は、最も親しい5人の平均値に収束しやすいという傾向があることが知られています。周囲にいる人 ...

: 美容室の経営数字ダッシュボード、毎月5分で確認したい指標と読み方

2026/8/21

実は、美容室オーナーの約7割が「毎月の売上は確認している」と答える一方、「客単価と来店頻度を分けて把握している」オーナーは3割にも満たない、という話があります。こんにちは、繁盛店研究所スタッフの渥美 ...

: 美容室の年間販促カレンダー、月別に仕込む売上の波の作り方と計画表テンプレ

2026/8/21

結論から先にお伝えします。美容室の年間販促カレンダーを作る本当の目的は、「繁忙期に忙しくする」ことではなく、閑散期でも売上が立つ第二の柱を既存のお客さんとの接点の中に仕込むことです。施術一本で回して ...

: 『ご紹介いただきありがとうございます』の伝え方、紹介客との最初の接点で信頼を作るトークとDMの書き方（Q&A）

2026/8/21

梅雨が明けてくると、地元の常連さんが「友達も連れてきていいですか」と声をかけてくれる季節になりますよね。お客さん同士のつながりが動き始めるこの時期、紹介という形で新しいお客さんが来てくれることは、広告 ...

: 工務店の見積書・現場日報・お客様への報告文をAIで作る、今日から使える具体的な手順

2026/8/21

結論から言うと、工務店の見積書・現場日報・お客様への報告文は、AIを使えば今日からでも作業時間を大幅に短縮できます。しかも「作成の手間が減る」だけでなく、その空いた時間を使って販促の継続につなげること ...

: 流されやすい経営者が陥るパターンとは、値引き・人材・流行追随で判断を誤らないための自己軸の作り方

2026/8/20

「また値引きを要求されて、断れなかった」「求人を出したのに応募がゼロだった」「あの集客法が流行ってるって聞いて、すぐ試してみたけど空振りだった」——こういう経験、正直に言うと、一度や二度では済まないで ...

: 紹介が生まれる店と生まれない店、何が違うのかを飲食店・美容室・工務店の事例で比較する（ケーススタディ）

2026/8/20

「紹介で来てくれるお客さんは、本当にありがたい存在ですよね」――そう思う経営者の方は多いはずです。ただ、実は紹介客の割合が高い店と低い店では、集客に使っているお金がほぼ同じでも、利益の残り方が大きく ...

: なぜ私は美容室の予約・カルテ・返信にChatGPTを使い始めたのか、導入前後で変わった3つのこと

2026/8/20

「今日も気づいたら夜の11時だ……」施術が終わって、スタッフを見送って、清掃して、レジを締めて。ようやく椅子に座ったと思ったら、スマホにLINEの通知が7件。予約確認、口コミへの返信、初回来店したお ...

: Googleビジネスプロフィールのカテゴリ選択、飲食店・美容室・工務店・小売店の最適な設定一覧（完全ガイド）

2026/8/20

「味には自信がある。でも、お客さんが増えない」──そんな悩みを抱えながら、Googleマップで自分の店を検索してみたことはありますか？実は、Googleビジネスプロフィールでカテゴリの設定を間違えて ...

: 【新教材リリース】価格戦略の再構築術

2026/8/20

お客様は、店を変えたのではありません。
来る「回数」を、減らしただけです。

「値上げしたら客が減る」——そう思って、価格表に手をつけられずにいませんか。

でも外食も美容も、単価は上がっているのに市場は縮んでいます。減っていたのは客数ではなく、来店の"回数"でした。

『価格戦略の再構築術』は、看板メニューを1円も上げずに粗利を伸ばす設計図です。自店の"安全圏"の出し方から、客単価×来店頻度×継続年数の組み替え方まで、飲食店編・美容室編に分けて解説しています。

セミナー動画＋34ページの教科書＋ワークシート5種。埋めるだけで、A4一枚の価格再設計プランが完成します。

▶ 詳細はプロフィールのリンクから（期間限定のご案内です）

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