ハワードジョイマン

・有限会社繁盛店研究所 代表取締役社長 ・株式会社繁盛店研究出版 取締役 ・株式会社日本中央投資会 代表取締役社長 ・繁盛店グループ総代表 ・コピーライター ・中小企業診断士(経済産業省 登録番号402345) 1975年 静岡県清水市生まれ(現在:静岡市清水区) 自営業の家に生まれ、 親戚一同も会社経営をしていることから、小さい頃より受付台にたち、商売を学ぶ。 大学入学と同時にお笑い芸人としての活動を経験。 活動中は、九州松早グループの運営するファミリーマートのCMに出演。 急性膵炎による父の急死により大学卒業後、清水市役所に奉職。 市役所在職中に中小企業診断士の取得を始める。 昼間は市役所で働き、夜は診断士の受験勉強。 そして、週末は現場経験を積むため 無給でイタリアンレストランでの現場修行を経験。 6年間の試験勉強を経て、中小企業診断士資格を取得。 取得を契機に7年目で市役所退職。 退職後、有限会社繁盛店研究所 (旧:有限会社マーケット・クリエーション)を設立。 コンサルタントとして独立後、全く仕事がなく日々思い悩む日々を送る。 食欲もなくなり病気の心配から医者の診察を受けると、 「体に問題はありませんが、商売はうまくいっていますか?」と 医者に商売の心配をされ、帰り道に号泣。 更に、独立以前に毎月ためていた全財産が底をつく。 こうした経験から、店舗経営者でも同じように 資金繰りや集客で悩んでいる方も多いことに気付く。 こうした方達のサポートを通じて、業績の改善、 魅力ある店舗作りのサポートにまい進することを誓う。 お笑い芸人として活動していた経験から、 小売店や飲食店、美容室、整体院の客数増加や 店内販売活動に、お笑い芸人の思考法や行動スタイル 漫才の手法などを取り入れることで、 クライアントの業績が着実に向上していく。 こうした実績を積み上がるに従い、信奉者が増える。 独自のジョイマン式増益繁盛店メソッドの考え方で、コンサルティングを行う。 発行するメールマガジンは、専門用語を使わない分かりやすい内容から、メルマガ読者からの業績アップ報告が多く、読者総数は1万7800人を超える。 会員制コンサルティングサポート「増益繁盛クラブゴールド」を運営。 人気テレビ番組ガイアの夜明けにも取り上げられるなど注目を浴びる。 これまで北は北海道から南は沖縄、そして、海を渡りアメリカ、カナダ、オーストラリア などの海外からも参加する方がいるなど、多くの方が実践を続けている。 実践的で分かりやすく、すぐに店舗売上のアップに繋がると評判であることから、飲食店や美容室の店舗経営者からの評価も高い。 また、こうしたことから飲食店コンサルタントや美容室コンサルタントが、販促情報や販促アイデアのネタ元(発信源)としてそれらの内容をこっそり真似しているのは、つとに有名な話。 「真の情報を学びたかったらジョイマンの門をたたけ」 と言われるほど、飲食店経営者、美容室経営者の間で口コミになるグル中のグルでもある。 コンサルタントが購読する「企業診断」(同友館)にも、コンサルタントに向けた連載を依頼されるなど、コンサルタントのコンサルタントとしても活躍中。 コンサルタント育成での実績も多数。 現在は、パートナーコンサルタントが所属し、全国の店舗経営者のサポートを行なっているコンサルティングファームの代表としても活動している。 どんなに仕事が忙しくとも毎月1回の先祖のお墓参りを大事にしている。 家族を愛するマーケッター。

フランチャイズ訴訟リスクの実態とは?飲食本部を構築する前に知っておくべき法的トラブルの原因

2026/10/11  

先日、都内でカフェを複数店舗経営されている経営者様からこんな相談が届きました。「フランチャイズ化に興味はあるんですが、もし加盟店とトラブルになって訴訟になったら、本業のブランドまで終わってしまうんじゃ ...

セントラルキッチン導入の判断基準を飲食経営者が整理する、FC本部化と同時に検討すべき3つのポイント

2026/10/11  

結論から申し上げます。セントラルキッチンの導入を検討するタイミングは、FC本部化を同時に設計する絶好の機会です。そしてその本部化を急ぐべき最大の理由のひとつが、育て上げたエース店長の離職・独立による人 ...

店舗ごとに品質がばらつく飲食チェーンが、FC本部の仕組みで統一を実現した導入事例

2026/10/11  

複数店舗を経営する飲食経営者が「品質のばらつき」を経営課題として認識し始めるのは、概ね3店舗目前後であることが多いと、私はこれまでの支援経験から感じています。ところが実際に手を打つのは「5〜6店舗にな ...

成長が止まった飲食会社に当てはまったら要注意、直営拡大の限界を示す4つのサイン

2026/10/11  

飲食業において、複数店舗を経営する企業のうち、直営4〜5店舗以降で出店スピードが明確に落ちる企業は全体の過半数を超えると、現場支援の中で実感しています。「業態は良い、立地も選べる、でも出店できない」— ...

飲食会社の譲渡準備を始めた経営者が、まずFC本部化に着手した理由とその手順

2026/10/11  

先日、40代後半の飲食経営者の方からこんな相談をいただきました。「後継者がいないので、いつか会社を誰かに譲ろうと考えています。でも、その前に解決しなければならない問題があって。うちの一番デキる店長が、 ...

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2026/10/10  

結論から申し上げます。飲食店の事業売却で高い売却評価を得たいなら、「この業態は誰がやっても再現できる」という証拠を、FC本部の仕組みとして整えることが最大の鍵です。 「良いものを作っていれば、いつかち ...

副業オーナーを集める方法がわからない飲食本部のための、加盟開発の基本と仕組みづくり

2026/10/10  

「加盟の問い合わせはたまに来るのに、受け入れ態勢が整っていなくて機会を逃してしまった」——こんな経験をしたことはないでしょうか。あるいは、本部を立ち上げたものの、募集をかけても反応が薄く、「どうすれば ...

飲食の離職率を下げるために、FC本部化が機能する理由をスタッフ定着の観点から徹底解説

2026/10/10  

「また辞めた」「やっと育ったのに」「あの子に任せるつもりだったのに……」 飲食の現場で何年も経営を続けてきた方なら、一度ならずこういう場面に直面してきたはずです。丁寧に育てた店長候補が、競合他社の好条 ...

採用と育成を繰り返すことに疲れた飲食経営者が、人依存から脱却するために変えた一つのこと

2026/10/10  

結論から言うと、採用と育成の消耗から抜け出すために変えるべきことは「社員に見せるゴールの設計」です。募集しても応募が来ず、育てたと思ったら辞めていく——この悪循環の本当の原因は、スタッフの能力や景気で ...

飲食の属人化を解消するために、FC本部が取り組むマニュアルと教育設計の進め方

2026/10/10  

結論から申し上げます。FC化で本業を傷つける最大の要因は、属人化した店舗運営をそのままFC展開してしまうことです。マニュアルも教育体制も整っていない状態で加盟店を募集すると、加盟店が業績不振に陥り、閉 ...