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ヤンキーなお店は繁盛する

2022年10月15日

おはようございます
ハワードジョイマンです(^ ^)/

昨日も個別コンサルを一日中行ってました。

お店の数だけ課題は様々。
だから、一つ一つのお店で
取り組むことって微妙に違います。

そして、そのお店の魅力も
お店の数だけ違う。

だから、
一つ一つのお店で
魅力(価値)の打ち出し方も違います。

その一方で、
チェーン店はどこに行っても同じ。
街の個性は消えていく。

だから、そのお店の個性
店主や働く人たちの固有の魅力が
生かされた繁盛店になって欲しい。

僕は、そう思って
一人一人の店主さんたちと向き合い
その人の気づきと行動のサポートを
しています。

そして、そのお店が繁盛していき
街にも活気がでていく。

「個人店から街を、
 そして日本を元気にしたい!」

そんな私、ハワードジョイマンが
今日も張り切って
あなたにお届けします!(^ ^)/

昨日は、欠点を魅力に変えることについて
お話をしました。

日本人はみな
学校教育で、
平均点主義を教え込まれてきました。

どの科目も平均的に取ること。
校則と言う名の下、
それを破ったら罰則
停学、退学みたいな感じです。

だから、
皆んな、同じ学ラン
個性を消すことを教えられました。

なぜなら、
日本の産業を育てるためには
大量のサラリーマンを育てなくては
いけません。

時間通りに出社して
言われた通りに働く
忠実なサラリーマン(工場従事者)を
育てなくてはいけないからです。

だから、
ヤンキーなど
個性を発揮しようものなら
爪弾きとなりました。

しかし、実際に社会に出て

自分でお店を出すならば
平均点主義ではいけないのです。

欠点こそ
固有の魅力の魅力の一つなのです。

お金が無いから
歪な形の物件しか借りられなかった。

いやいや、
歪な形、面白いですよね!

迷路みたいな店内
トイレに行ったら先に戻れない!笑

一つとして同じテーブルがないお店を
お楽しみください。

ってことじゃ無いのですか?

(ここから)

僕は小さい頃の事故が原因で
記憶がすぐに無くなってしまったり
注意力が低下して、
料理を作っている途中で
アイデアが浮かぶと
その料理を作ってしまいます。

でも、食べることは好きだし
美味しいと言ってくれる人の笑顔を見るのが
嬉しいです。なので、周りからは反対されましたが洋食屋さんを開店しました。

なので、時々、注文されたメニューと
違うメニューが出てくることがあります。
ご了承ください。

「違う料理が出てくるお店」

(ここまで)

いや、
先に言われてたら、
めちゃくちゃおもろいやん!

「今日は、何がでてくるんだろう?」
「エビフライ定食注文したけど」

めっちゃドキドキが止まらないじゃん!
逆に、エビフライ定食が出たら
確かに注文通りには来たけど
なんかガッカリやん!笑

人から見たら欠点は、
他の人から見た魅力に映ることが
多々あるのです。

そう。
物事は一つの視点からしかみないから
欠点になるだけ。

別の角度から、複数の角度から見れば
全く異なる魅力になるのです。

解けないパズルがないように
あなたのお店も繁盛するやり方は
あります。

平均点主義から抜け出して
もっとあなたの個性を活かしましょう!

「個性ってなんだ?」
って、最初は悩むかもしれません。

しょうがないです。

個性を抑えることを
教えられてきたのですから。

学校教育では、
国語算数理科社会しかありませんでした。

それが苦手なヤンキーは
評価してもらえませんでした。

でも、
ヤンキーに
バイクの改造
をさせたら、

5段階評価の10をとれます。笑

あなたが店舗経営で
5段階評価で
10を取れる科目がきっとある。

その科目を見つけて
10を取っていきましょう!

平均点主義などクソ喰らえです!

自分の科目で
輝くお店を作っていきましょう!

ヤンキーなお店。
サイコー!

もし、あなたが
今の現状を打破して
ヤンキーなお店

あなたの個性が活かせる
お店にしたいなら、
今回、緊急開催を決定した
下記のセミナーにご参加ください。

平均点主義に囚われるから
仕入れ価格とか原価率に悩むんです。

他店と似たり寄ったりだから
価格競争に悩むのです。

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中小企業診断士
ハワードジョイマン

追伸
欠点やデメリットも
ネタにして自分の魅力に変えちゃいませんか?
その方法学んで無敵の繁盛店を作りましょう!
2名受付します。

増益繁盛クラブゴールド

■編集後記

今日は、これから
市内のジムにいき
久々に水泳をします。

4ヶ月ぶり?くらいなので
1.5キロ泳げるか分からないけど
泳いできます。

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