カテゴリー：■売れる伝え方

コストを増やさずに年間９６０万円利益が増えたら、、、

おはようございます

ジョイ子が鼻くそをほじって、
なんとそれを食べていたのを見て
注意をしていたのですが、私自身小学生の時
食べていたので、強く言えないジョイマンです。

私が注意するとジョイ子は
「食べてない、なめていただけ、、、」

ジョイ子　５歳
中々のツワモノです。笑

一昨日の右腕プロジェクトの時に、
昨年１０月開催の店舗利益倍増プログラムに参加した方から
４月の売上が記録更新したと嬉しい報告を受けましたが、

昨日は、今月５月からスタートしたばかりの
店舗利益倍増プログラムに参加している方から
「過去最高売上を更新しました！」と
嬉しい実践報告をいただきました。

こうしてご縁があった方たちから
続々と嬉しい報告があるのは、
本当に嬉しい限りです。

今日の私はと言うと
先週植えたパクチーの芽が出始めたので
ジョイ子と一緒に
お手入れをしたいと思います。

また、新しい趣味と言うか
好きなことが見つかり
この夏は「植えたものを食べる」のを
楽しみの１つにしたいと思います。

今年も私は
全国各地でセミナーを開催しますが、
商工会議所からも講演依頼を受けています。

日程が合わず、ほぼお断りしている状況ですが、
今年は、

10月に和歌山県　新宮商工会議所（日程調整中）
11月9日に長崎県　　佐世保商工会議所から
講演依頼をいただいております。

私も絶えず仕事では、
１つ１つ種を植えて、育て花開くよう
着実に取り組んでいきたいと思います。

ということで
今日もあなたのお店が花開くよう
役立つお話をさせていただきたいと思います。

年収１０００万円以上、１店舗毎利益３００万円以上
週休２日、年間２回家族旅行を目指し、
それを実現する経営体制を作るための実践カリキュラム
「増益繁盛店構築プログラム」ですが、参加したい
という問い合わせが増えてきます。

ここ数日で新たに
美容室グループに女性２名の方が参加されます。
haward-joyman.com/zhc/zh6.html

美容室グループは、女性の参加率が高く
現時点で４人の女性の方がいるので、
これで女性６名となります。

このプログラムは、上記の経営体制を構築して
全国を代表するＴＯＰ４０の飲食店、美容室を輩出する
ことを目的としています。

ここでも大事なこととして
売上よりも利益を重視しているので、

・顧客一人当たりの利益率
・それを実現できるターゲット設定とメニュー展開

を意識してもらっています。

と言うのは、
お店の席数が決まっているので
おのずと営業時間内に対応できる顧客数が決まってくるからです。

例えば、

２０席×２回転×一人当たり利益１０００円のお店の利益額４万円
営業日数２０日×４万円＝８０万円×１２カ月＝９６０万円

２０席×２回転×一人当たり利益２０００円のお店の利益額８万円
営業日数２０日×８万円＝１６０万円×１２カ月＝１９２０万円

だと、１人当たり利益額が１０００円伸びるだけで
利益額は９６０万円（約１０００万円）の差が生じるのです。

客数も回転数も変わらないのにですよ！
これだけ大きな利益の差になる訳です。

こうした事実に意識を向けなくてはいけません。
労働時間も増えることはありません。
客数が増える訳でもないので、人件費や材料コストが増える訳ではありません。

（１）伝え方を変えて、
（２）来店する顧客を変えるだけなんです。

これは、私自身も実証済みの方法ですし、
これまで会員さんが実践して実証済みの方法なんです。

世の中には、お店の業態を変えてリフォームしましょう！
と言って、多額のリフォーム代やプランニング代金を払うために
金融機関から借り入れを勧める業者もいるようですが、

その支払い負担が１０年、２０年続くのは
これだけ変化の激しい時代の中で、
経営を圧迫します。

実は、
（１）伝え方を変えてるのはコストは増えません。変わらないのです。
（２）来店する顧客もそれに応じて変わるだけなので、コストは増えません。

つまり、コスト増は全くなく
利益を増やすことができるのです。

例えば、ビールが美味しいとします。
このお店のビールの表記を考えてみましょう。

生ビール　５００円

泡まで美味しいクリーミー生ビール　６５０円

どちらのビールを飲んでみたいですか？

ビールの中身は変わらなくても、つまり原価は増えなくても
下のビールを頼みたい人は増えます。

つまり、一杯注文当たり１５０円分が丸々利益として
増えていくのです。

この違い分かりますか？

生ビール　から
泡まで美味しいクリーミー生ビール　に
伝え方を変えただけです。

コストは増えてませんよね。

でも、利益は一杯当たり１５０円アップしているんです。

そして、今度は、
この価値（魅力）が分かるお客さんが
来店するようになりますので、
顧客層が変わります。

こうやって儲かるお店になっていくのです。

どうせ努力するなら
正しいやり方で努力して
儲かるお店を作って、
家族やスタッフを幸せにした方がいい。
来るお客さんに喜んでお金を払ってもらい、
楽しいひと時を提供したい

あなたのお店が関わる全ての人にとって
欠かせない存在になっていく。

豊かな人生を歩んでほしいのです。

さあ！伝え方を変えて
お店を変えましょう！

人生を変えましょう！

僕についてきて下さい。
一緒に豊かな人生をおくりましょう！

あなたのその決断が
あなた自身の人生を変えます！

豊かで幸せな人生が
もう目の前までやってきているのだから、、、
その扉を開くのは、あなた自身です！

大丈夫！きっとできる！
あなたのお店が賑わうことを
応援しています！（＾－＾）/

ハワードジョイマン

追伸１

今日話したことを一緒に実践していきませんか？

儲かるお店を作るためにジョイマンから
直接指導を受けたい方はこちら↓

　↓増益繁盛店構築プログラム↓
www.haward-joyman.com/zhc/zh6.html

追伸２

いよいよ始まります！

この仙台開催には、
青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県を初めとした
東北地方の方はぜひ、お越し下さい！！！！！

第１弾は５月３１日　仙台！！！！
さっそく、お申込みをいただいております♪
　　　↓　↓　↓　↓
仙台会場は、現在８名申込をいただいています。
　　　↓　↓　↓　↓
haward-joyman.com/zhc/zenkoku.html

なお、全国各地回りますが、
全国各地での参加者も続々と増えています！
日程をご確認ください！

開場：１３時１５分
開始：１３時３０分
終了：１７時００分

（１）５月３１日（水）仙台１開催　　　　現在８名
（２）６月１９日（月）東京１開催　　　　現在１０名
（３）７月４日（火）東京２開催　　　　　現在５名
（４）７月１２日（水）博多１開催　　　　現在４名←博多までいくのにさみしいな！
（５）７月１３日（木）大阪１開催　　　　現在７名←大阪の方、少ないです！笑
（６）７月１４日（金）名古屋１開催　　　現在４名
（７）８月８日（火）札幌１開催　　　　　現在２名←北海道の方！ぜひ！
（８）８月１６日（水）東京３開催　　　　現在２名
（９）９月５日（火）東京４開催　　　　　現在１名
（１０）１０月３日（火）東京５開催　　　現在１名
（１１）１１月８日（水）博多２開催　　　現在２名
（１２）１１月１０日（金）大阪２開催　　現在０名
（１３）１１月１３日（月）名古屋２開催　現在２名
（１４）１１月２０日（月）東京６開催　　現在２名

全て最寄駅から徒歩圏内の
便利な会場を予定しています。

ちなみに、ゴールド会員さんに参加した後も
既存会員さん同士の交流会にもなるので、
ゴールド会員さんは、上記イベントに何度参加しても
完全無料です。

そんなお得な機会になっています。

追伸３

あなたのお店の再来店客を増やし
利益を伸ばす再来店客増加法ですが、

一昨日の紹介依頼、
既に１９名の方がお申込みいただいております。
　　↓　　↓　　↓
www.haward-joyman.com/k/sairai/

あなたにとっても、
きっと役に立つ情報ですので、
ぜひ、お役立てください＾＾

追伸４

５月に入り
新たに１７人の方が参加してくれています。

あなたも、増益繁盛クラブゴールドに参加して
一緒に業績を伸ばしていきませんか？

増益繁盛クラブゴールドに参加している方たちの
訪問インタビュー記事はこちらをご覧ください。
　↓　↓　↓　↓　↓
haward-joyman.com/interview/category/gold/

参加したい方は詳しくはこちらから↓
３月は、１９名、４月は１５名、５月も既に１７名の方が
ゴールドに新規に参加しています。
haward-joyman.com/zhc