会報誌2010年6月号の概要
今月のトピックス
- スタッフの能力を高める簡単な方法
- 手書きチラシ徹底チェック！
- ヒレーヒレーえいちゃん。大事なことは、何を作るかではなく、誰が作るか？
詳細内容と具体的提案
スタッフの能力を高める簡単な方法
セミナー参加のためにお店を休みにすることについての相談を例に、スタッフの成長を促す方法を解説。店主が不在時にスタッフにお店を任せることで、スタッフの自立と成長を促す方法を提案。実際のエピソードを通じて、店主が不在でもお店が円滑に運営されるための具体的なステップを紹介。
手書きチラシ徹底チェック！
手書きチラシの効果的な作成方法を紹介。5月の会員セミナーで学んだ内容を基に、チラシ作成のポイントや成功事例を詳しく解説。具体的なチラシの添削例を通じて、どのように改善すべきかを具体的に示し、読者が自店で実践できる方法を提案。
ヒレーヒレーえいちゃん。大事なことは、何を作るかではなく、誰が作るか？
とんかつ専門店の事例を通じて、商品の価値を伝えるためには、商品そのものだけでなく、それを作る人のストーリーや情熱が重要であることを強調。具体的な例として、テレビ番組で取り上げられたお弁当の成功事例を紹介し、個を出すことで他店との差別化を図る方法を提案。
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