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あなたのお店は、ワンダーランド?ガッカリランド?

2026/9/4  

辛さの中に旨みがあることを知ったハワードジョイマンです。 昨日は、移転オープンした会員さんのお店で、交流会を開催しました。 懇親会では、色んなメニューを食べましたが最後にソーキそばに泡盛+沖縄の唐辛子 ...

飲食店集客の進め方、客数・客単価・来店頻度の3つに分解して考える

2026/9/4  

9月に入っても、まだ残暑が続いている。 先日、ある焼鳥居酒屋のオーナーさんと話していて、こんな言葉が出てきました。 「先月は良かったんですよ。でも今月はなんかパッとしなくて。何が違ったのかも、よく分か ...

個人居酒屋経営を始めた理由と、5年後に気づいた集客の本質

2026/9/4  

秋の風が吹き始めた清水の夜。 カウンター8席、テーブル4卓の小さな居酒屋で、オーナーは閉店後に一人、伝票を数えていました。 今日も満席だった。仕込みは朝7時から始めた。なのに、通帳の残高はまた薄い。 ...

個人経営飲食店の経営課題、「料理の腕」だけでは解決できない理由と打ち手

2026/9/3  

9月に入っても、昼間はまだ残暑が続いています。 先日、静岡市内をランニングしていたら、 住宅街の路地に小さな和食店を見つけました。 暖簾もきれいで、ランチの看板が出ている。 でも、のれんの前に誰もいな ...

【新教材リリース】AIでつくる!売れるセールスレター

2026/9/3  

「LINEを送っても、既読がつくだけ」

腕は確かなのに、なぜ伝わらないのか。
原因は技術ではなく、伝え方でした。

オンライン動画教材
『AIでつくる!売れるセールスレター』

ChatGPTでお店の言葉をつくる3つの手順を、実演でお伝えします。

① お店をAIに理解させる「プロファイリング」
② 売れる文章の「5ステップ構造」
③ あなたにしか書けない「個性の注入」

実際のセミナーで、参加者の美容室オーナーのレターをその場で作成。たった一言を足しただけで、文章は別物に変わりました。

動画3本/約2時間25分
明日そのまま使えるテンプレートなど、特典資料28本つき。

文字を打つのが苦手でも大丈夫。
スマホのマイクに話しかけるだけで、AIが文章にしてくれます。

休眠のお客様に届く一通が、今週中に書けます。

▶ 詳細・お申し込みはプロフィールのリンクから
(受付には期限があります)

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居酒屋経営で売上が伸びない店に共通する、3つの構造的な原因

2026/9/3  

9月の朝。 早起きしてランニングに出ると、商店街の一角に居酒屋の求人チラシが貼り出されていた。 「スタッフ大募集 経験不問 時給1,200円〜」 見た瞬間、胸に引っかかりを感じた。 こういうチラシを出 ...

飲食店でひとり客を増やすには、入りやすい「入口設計」から始めるべきでしょうか

2026/9/3  

9月の朝。 清水から新幹線に乗って移動しながら、 ふと窓の外を眺めていました。 静岡駅を過ぎたあたりで、 道路沿いの飲食店が目に入ってきます。 のぼり旗は立ってる。 看板も出てる。 でも何の店か、 パ ...

家族連れの集客に悩む飲食店オーナーへ、リピートにつながる体験設計の事例

2026/9/3  

9月の入り口。 夏休みが終わり、子どもたちが学校に戻ると、家族連れのお客さんがぱったり来なくなる。 先週末まであんなに賑わっていたのに、今週のランチはほぼ静かだった。 そういう話を、ここ数日で何人かか ...

新幹線通勤片道1時間と集客改善に1時間。あなたはどっち?

2026/9/3  

朝一の新幹線で東京に向かってます。今日は、埼玉県飯能駅近くの会員さんのお店で販促実習会を開催します。 朝一の新幹線に乗ってますが明らかに新幹線出勤の人がおり毎日新幹線で出社してるんだなと思うとそれだけ ...

飲食店の接待客を集める、幹事に選ばれる店になるための3つのポイント

2026/9/3  

秋口の予約電話が増え始めた。 9月に入ると、企業の接待需要がじわじわと動き出してきます。 去年も一昨年も、「10月・11月になってから急に電話が来るようになった」という声をよく聞きます。 でも、そのと ...

小売店の集客方法、はじめての販促計画を立てる前に整理しておく3つの前提

2026/9/2  

9月の朝。 静岡の空気が少しずつ変わり始めています。 先日、地方のアパレル小売店さんからこんな話を聞きました。 「チラシも出した。SNSも始めた。でも何が効いているのか全然わからない」 忙しく動いてい ...

工務店の集客コンサルは本当に必要か、自社でできる改善と外注すべき領域の違い

2026/9/2  

朝から現場で汗をかいている。 先日、工務店さんの経営者と話す機会があって、こんなことを言っていたんです。 「集客コンサルに頼もうかと思ってるんですが、正直、自分でやれることとそうじゃないことの区別がつ ...

【新教材リリース】顧客累計利益最大化ロードマップセミナー カスタマージャーニー

2026/9/2  

値下げも、クーポンも、広告も、以前ほど効かない。

理由はシンプルで、値段もメニューも真似できるからです。
でも、たった一つだけ真似できないものがあります。

「なぜ、そのお店をやっているのか」——その背景です。

『顧客累計利益最大化ロードマップセミナー カスタマージャーニー編』では、お客様がお店を知り、来店し、リピートし、ファンになるまでの流れを段階ごとに分解。それぞれで打つべき手を具体的に設計していきます。

▼収録内容の一部
・ファンが生まれる5つの要素
・口コミが起きる5つの心理
・比較されないお店になる7つの方法
・ChatGPTでペルソナから施策・記事まで作る実演

全15本/1本3〜8分。開店前のすきま時間に、スマホで1本ずつ。

詳しくはプロフィールのリンクからご覧ください。

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飲食店の売上改善、よくある質問と現場で本当に効いた打ち手をまとめて答えます

2026/9/2  

飲食店の売上改善に、魔法の一手はありません。 でも、正しい順番で地味な打ち手を重ねれば、売上は意図的に動かせます。 よく聞かれる質問をまとめて、現場で本当に効いた答えをお渡しします。 📋 ...

美容室の集客コンサルに頼む前に自分でできること、依存せずに成果を出す考え方

2026/9/2  

朝から晩まで現場に立ちっぱなし。 9月に入り、秋のブライダルや イベントシーズンに向けて 予約が動きはじめる時期です。 そのタイミングで、よく耳にするのが 「スタッフがもう一人いれば…」 という声です ...

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