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■入門 笑人流繁盛術

来店客数を増やしたいなら、まずはお店の売上を理解しよう(入門笑人流繁盛術その6)

さて、これまでの内容を振り返ってみましょう。基本的に21回の内容は、全て印刷して読んだ方が理解が深まっていいですよ。

第1回目は、私たちの行動スタンスとして、商人から笑人への進化についてお話しいたしました。

第2回目は、小売店や飲食店、美容室、整体院の皆さんが、陥りやすい安売り販売の経営の落とし穴についてお話ししました。

そして、第3回目から第5回目までは、小売店や飲食店、美容室、整体院の皆さんが、着実に繁盛店に成長するための3つのポイントについてお話ししました。

そして第6回目からは、前回までに学んだポイントを深めながらお話をしていきますので、よろしくお願いしますね。

第6回目 お客さんを集めたいなら、まずはお店の売上を理解しよう。

第4回目では、「儲かる仕組み」を作るというお話をしましたよね(^-^)/

今日は、この時のお話しを更に深めていきたいと思います。

そもそもお店の売上って「どのように積み上がっていくか?」知っていますか?

例えば月商600万円のお店で今日は考えましょうね。

今日は、この話をしながら売上の基本的な公式をお話しして、知識の再整理をしたいと思います。

実は、今日からお話ししていくことは、基本的なことなので、知っている方も多いと思います。

でも・・・、その知っていることを、実際に活用できている人は少ないんですね。

大事なことは知っていることではなく、活用していることなんです。

ぜひ、知っている人ではなく、活用できている人になってくださいね。

月商600万円の売上ができるのをひも解くと・・・、

売上は、(1)来店したお客さんが、(2)店内で買い物をする、サービスを利用することで、売上として計上されます。

つまり、これを1ヶ月間で計算すると、
◆1ヶ月間に商品やサービスを利用したお客さんの総数(客数)
◆1人当たりの利用額(客単価)
となります。

つまり、「客数」と「客単価」を掛け合わせると、「売上」になるんですね。

【売上高の公式】 客数×客単価=売上

つまり、この売上を増やすためには、
(1)客数を増やす
(2)客単価を伸ばす
この2つの対策をすればいいんですね。

今日の段階では、
このことだけを覚えてくださいね。

次回から、更にぐっと深く学んでいきますね。

応援しています(^-^)/

笑人 ハワードジョイマン

【編集後記:ジョイマンの楽書き帳】

売上の公式って、シンプルで、多くの本に書いてあります。

だから、知っている方は多いけど、その割りに活用できてないです。

私たちは、骨太の経営実力をつけるために、きっちり学んで使えるように成長していきましょうね。

ちなみに、同じ月商600万円の売上高でもお店によって内訳は変わるんですよ。

例えば牛丼店で考えると、その内訳は、月商600万円=客数12,000人×客単価500円となります。

それに対して宝石店で考えてみましょう。

宝石店での内訳は、月商600万円=客数20人×客単価30万円となります。

あなたのお店の売上の構造はどうなっていますか?

『え?現状の数字が分かってない?』

ちなみに、以前紹介した中小企業庁編纂の「中小企業白書」でも書かれていますが、倒産原因の第1位は販売不振ですが・・・・・、

第2位は、放漫経営です。

数字も理解していない経営者は、経営者にあらず・・・。

ということです。

うわ~、耳が痛いですね。

お互い気をつけましょうね(^-^)

ということで、自分のお店の客数と客単価の数字を調べて、把握してみてくださいね(^-^)/

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ハワードジョイマン

コピーライター/店舗利益最大化コンサルタント 中小企業診断士(経済産業省登録番号 402345) 絵本作家(構想・シナリオ担当) ・有限会社繁盛店研究所 代表取締役 ・株式会社繁盛店研究出版 代表取締役 ・繁盛店グループ総代表 1975年 静岡県清水市生まれ(現在:静岡市清水区) 自営業の家に生まれ、親戚一同も会社経営をしていることから、小さい頃より受付台にたち、商売を学ぶ。 大学入学と同時にお笑い芸人としての活動を経験。活動中は、九州松早グループの運営するファミリーマートのCMに出演。急性膵炎による父の急死により大学卒業後、清水市役所に奉職。 市役所在職中に中小企業診断士の取得を始める。昼間は市役所で働き、夜は診断士の受験勉強。そして、週末は現場経験を積むため無給でイタリアンレストランでの現場修行を経験。6年間の試験勉強を経て、中小企業診断士資格を取得。 取得を契機に7年目で市役所退職。退職後、有限会社繁盛店研究所(旧:有限会社マーケット・クリエーション)を設立。 お笑い芸人として活動していた経験から、小売店や飲食店、美容室、整体院の客数増加や店内販売活動に、お笑い芸人の思考法や行動スタイル、漫才の手法などを取り入れることで、クライアントの業績が着実に向上していく。 こうした実績を積み上がるに従い、信奉者が増える。独自の繁盛店メソッド「笑人の繁盛術」の考え方で、コンサルティングを行う。 発行するメールマガジンは、専門用語を使わない分かりやすい内容から、メルマガ読者からの業績アップ報告が多く、読者総数は1万人を超える。 会員制コンサルティングサポート「増益繁盛クラブ」を運営。人気テレビ番組ガイアの夜明けにも取り上げられるなど注目を浴びる。これまで北は北海道から南は沖縄、そして、アメリカからも参加する方がいるなど、多くの方が実践を続けている。 コンサルタントが購読する「企業診断」(同友館)からもコンサルタントに向けた連載を依頼されるなど、コンサルタントのコンサルタントとしても活躍中。 どんなに仕事が忙しくとも毎月1回の先祖のお墓参りを大事にしている。家族を愛するマーケッター。

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